更新日：2024年11月25日
多くのリピーターが支持する、煮干し醤油ラーメンが美味しいお店
どんなラーメン屋さんかはもうみなさんご存知かと思います。 全面的に推してるゆず香る白醤油ラーメンもかなり惹かれましたが、ノーマルに醤油をチョイス。 特製醤油にチャーシュートッピング、大盛。 トッピングはノーマル。小さめのメンマ、穂先メンマ、煮卵、海苔、チャーシュー。 チャーシューは3種類。豚2種類に鶏もありました。煮豚と焼き豚ですね。 麺、パツパツの細麺。大盛でしたがそれほど麺量なくちょうど良いボリューム。 スープ、ノーマル醤油は数種類の煮干しと鰹から摂ったバシッとした醤油スープ。これがびぎ屋か。 大きな特徴はないものの、とても、まとまりのある、ふと食べたくなるんだろうなぁという印象。 確かに数年前ならこのスープは人気だったろうな。今は色んなラーメン屋さんが出来てるからこの手のスープは珍しくない。けど、びき屋ならではの魅力が詰まっているのは確かですね。 チャーシュー、うーん、味があまり染みてないと言うか、あまり拘りは感じなかったかな。 やはりびぎ屋はスープですね。 次は白醤油を食べたい！ ご馳走さまでした！
アクセス抜群！もちもち麺と豊富なトッピングが自慢のラーメン店
都立大学駅にあるラーメン屋さん。 ネギとたまごだけのシンプルな具材ながら なぜかやみつきになる味です。
都立大学駅にあるカウンター席のみの町の定食屋さん。ラーメンもあります
ラーメン普通、チャーハンは少し好みの味、店内の臭いが少し気になった。値段は高めの設定。あと、トイレはないので注意。
学芸大学、都立大学駅近くのラーメン屋さん
都立大学駅にあるラーメン酒場にてランチ。 店名にあるとおり居酒屋メニューが豊富で津軽方面の料理が得意そう、ラーメンは鶏和出汁・濃厚煮干・つけ麺の3種類、メニューを物色すると東京肉骨茶とのコラボ企画の肉骨茶(バクテー)があり、フォーとご飯のセットが選べたのでご飯大(1,020円)をオーダー、ちなみにご飯は大中小同額。 薬膳スープは18種類のスパイスを使用とのこと、香りはスープカレーのような印象でアタックもそれに近かったけど次第に複数の薬膳感が顔を出して複雑味が増してきますね、日本人の味覚に合わせてるのでごくごく飲める仕上がりで美味！ 豚肉は骨付き・無しともにコラーゲンとろっとろと柔らかい軟骨が堪能できてこれまた美味！ 底にはにんにく1片まるごとのにんにくが2個入ってたので残さず完食。 バクテー経験値は低く他店とは比較できないけど感動しました、バクテー上級者の感想も聞いてみたいので、どなたかぜひ訪問してみてください。 #ラーメン #肉骨茶 #バクテー #ランチ #都立大学
王さんや川越シェフが絶賛する「焼そば」が食べられる中華料理屋さん
おひとりさまには嬉しい半餃子や半チャーハンなどのメニューがあったり、お酒のあてになるようなメニューもずらり。 まずは半餃子を。１つ１つがでかい！食べると餡がぎゅっと詰まってて野菜の甘みがうまい。ボリュームあるなぁ。 唐揚げは食べやすい大きさです男性は一口サイズでちょうどいい。外はサクッと中はジューシー。かかってる甘辛タレがうまい。これは定食でも食べたい一品ですね。 チャーハンはちょうどいい塩加減でしっとりとパラパラの間くらい。うまい。。 メニューが色々あるので他のも今度食べてみよう！ #町中華
学芸大学エリア、コラーゲンたっぷりのラーメン店
「コラーゲンラーメン 塩」¥1200 提供時にスープ全部飲んでと言われる。 店内にもその旨が2枚ほど掲示してある。 スープ熱々。 町中華というよりも 中国料理屋のラーメンといった印象。 上澄みがけっこうとろみというか円やか。 最初油っぽい気もしたがこれがコラーゲンなのか。多分。 丼の端の方にある緑の粉はクマザサ。 チャーシューは味がだいぶしっかり付いていた。 ネットの情報によると 女将さんは既に80歳を超えてるとのこと。 そうは見えなかったけどな。コラーゲンパワー。 他に醤油や味噌味もあり さらに超コラーゲンというワンランク上の メニューもあるのでまた行ってみたい。 #目黒区 #ラーメン
【GoToEat対応！】お得に「マゼソバ」を食べよう！※ポイント付与のみ利用不可
マゼソバというジャンル、ラーメンとはまたちがっておもしろい。写真は菜々マゼソバのチャーシュートッピング。無料のおいめしで、綺麗にタレを食べ切りました。テイクアウトもできます。
目黒区にある学芸大学駅からすぐのラーメン屋さん
かた焼きそばにカラシ付けすぎた！ﾂｰﾝとか言いながらキンキンなハイボで残酷暑をしのいでます
人気メニューが沢山あり何度でも来たくなる、学芸大学からすぐの中華料理店
カウンターメインのこじんまり中華 チャーハンうまいけど、にらラーメンめっちゃうまい 夜行きたくなっちゃう 瓶のみ
学芸大学駅近くにある和モダンでオシャレなラーメン屋さん
特製濃厚魚介出汁つけ麺をチョイス。 麺にはゆずのスライスが乗っていて、酢橘も添えられているので、途中で絞っていただくと、さっぱりします。 つけだれは添えられた魚粉を溶かしながらいただくと、より濃厚に。 …
元祖東京ラーメンを受け継ぐ老舗の中華屋
昼食で、五目ラーメンを頂きました。¥1,100です。 五目餡にしっかり味付けされていて、箸が進みました。醤油味のスープも美味しかったです。 円卓もあって、コースメニューもあります。
ボリュームたっぷりの美味しい中華をお腹いっぱい食べられる中華料理店
学芸大学駅西口の餃子の王将です。 昼食で、利用して、９月限定の酸辣湯麺と、ニラレバ炒めを頂きました。 酸辣湯麺は、案外、酸味が効いてました。ニラレバは、しゃきしゃきで、美味しかったです。
日曜祝日だけ13時オープンなのでイン。 祐天寺の来々軒から独立された方が やられてるみたいです。 なのでラーメンをと思ったけど 麻婆豆腐が美味いという噂を聞いていたので 麻婆豆腐をと思ったけど なんかつまみ…
担々麺がおすすめ、食欲そそる絶品ラーメン店
メニューに普通のラーメンはありません。 らーめんは、担担麺、黒胡麻担担麺、汁なし担担麺の3種。つけ麺は担担つけ麺と黒胡麻担担つけ麺の2種。らーめんの辛さは3段階でつけ麺は2段階です。 運営は株式会社オレンジタイムとなっており、沼袋、経堂、祖師ケ谷大蔵、千歳烏山にもお店があるようです。 担担麺はお店の個性によってかなり違いがあるラーメンだと思いますが、「香氣 四川麺条」はかなり本場の味にこだわった、中国人が喜びそうなガチ感があります。使う素材にはかなり拘っているらしく、卓上にある青山椒は四川省金陽産。もともと貧しい土地で主たる産業も少なかった金陽県でしたが、青花椒の品質が認められ、2016年に中国政府から貧困支援が決定。「中国青花椒第一県」、「青花椒のふるさと」に認定されている程なのです。最高品質と言われるのはこんな理由。その山椒を惜しげもなく卓上に置き、無料でドバドバ使わせてくれるなんて、「香氣 四川麺条」さん太っ腹ですね。 お店は学芸大学駅から徒歩6～７分程度でしょうか。交差点の角なのでわかりやすいです。
通称おっぱいラーメン。飲んで楽しんで〆にラーメンをどうぞ
【学芸大学エリア】通称"おっぱいラーメン"カムバック！ 元グラビアアイドルが作る話題のラーメンBAR。 …と言っても、時間の都合で食べられませんでしたが、のんびりBAR使いで飲みながら、スナック菓子をつまみに…
静かな空間で食べられる老舗のお蕎麦屋さん
学芸大学駅西口すぐのお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 もつ煮込みをつまみつつ、大もりそばを、頂きました。大もりそばは、￥760+200でした。 そばは、程よいコシがあります。出汁が効いたほん…
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