しお

しお

予算
~15000円
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最寄駅
東急東横線 / 学芸大学駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週日曜日

寿司屋としてはかなりこ洒落た外見、店ができた当初は敬遠してきたが評判を聞くと中々のもの、早速予約をとっていざ訪問。 日本酒はかなりのこだわりの品揃えで、初めてみる銘柄も多いのでお任せで注いでもらう、料理の方もお任せにするとあれやこれやと少量ずつ美味いアテが次々登場。 酒好きには堪らない肴が細心の注意がはらわれた盛付、味付け・・満点である。 日本酒5種類くらいを産地と味の説明を受けながらチビチビやっているとやがて握りに移る、やや小ぶりの握りは美しい姿でなんとも言えない色気がある。 小肌、サバ、さよりなど光りものから、金目、ヒラメなどの白身そして中トロで仕上げたが、どれも口に入れるとホロリと崩れ切なく消えてしまう素晴らしい仕事ぶり。 会計は好き放題飲んで食べて満足だったので2枚くらいを覚悟していたのが、なんと大1枚小1枚でる・・・いやあ参った、恐らく今まで自腹で食った店としては最高のCPではないかと思う。 もちろん素材ごとにもっと高い素材は世の中にあるよねと思うけれど、これなら何度来てもいい、何度もくるぞと思わせる寿司屋は数少ない。

Ken Sakumaさんの行ったお店

しおの店舗情報

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ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ディナー
~15000円
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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 学芸大学駅 徒歩2分(150m)
東急東横線 / 祐天寺駅 徒歩13分(990m)                        

                        

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カウンター

(カウンター9席)

個室