ダルマテリアーレ

公式情報
Dal Materiale

予算
~10000円
~5000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩1分(39m)
ジャンル
イタリア料理 野菜料理 熟成肉
定休日
毎週日曜日
03-3460-0655

野菜人気のイタリアン!本場イタリア三ツ星レストラン修業シェフの隠れた名店

千葉県我孫子で自らの畑で野菜を育て、本場イタリアの三ツ星レストランを筆頭に数多くの名店で修業したシェフCiro・チロ。のレストランです。 ワインもイタリア修業時代、休みを利用して足繁くワイナリーに通い醸造法を学んで来ました。 奥渋レストランの隠れた、こだわりの名店として 18年以上営業しております。 因みにシェフ植村は、料理人Ciro・チロ。として YouTuberとしても活動中です。

オススメのメニュー

  • キャビアのスパゲティー、サルデーニャ島のカラスミペペロンチーノソース

    キャビアのスパゲティー、サルデーニャ島のカラスミペペロンチーノソース

    7,920円(税込)

    一皿2名様〜3名様分です。パスタ部門、当店1番人気三ツ星レストランの本格贅沢スパゲティー! 失敗しないパスタ選び!!

  • オマール海老の丸ごとロースト海老味噌オイルソース

    オマール海老の丸ごとロースト海老味噌オイルソース

    8,800円(税込)

    この料理は、 開業以来、老若男女とわず、美味しいと絶賛の嵐 ダルマテリアーレ人気、高評価5選の1つ

  • イカ墨のリゾット

    イカ墨のリゾット

    6,600円(税込)

    シェフ渾身の一皿 ダルマテリアーレを世に出した 出世料理。 いつかは食べて欲しい

ダルマテリアーレのコース

  • 千葉県我孫子シェフの畑野菜堪能コースメニュー

    千葉県我孫子の自家畑でシェフ自ら育てる野菜を堪能出来るコースメニュー! ベジタリアンの方でも楽しんで頂けるように 前菜のサラダだけ無く、パスタやメインまで野菜づくしにする事可能な選べるコースメニュー!

  • ペアリングコース

    魚介・2種ソースのスパゲティー・数種類焼き野菜と肉料理。驚きのプレゼンテーションデザートと、色々楽しめるコースメニュー。Birthdayや貸し切り 各種記念日のご利用多数です。

口コミ(9)

    代々木公園駅近くの路地にある落ち着いたイタリアン。 店内はグループでのんびりするには最適なサイズで、コース料理の他に追加で豊富なappetizerの注文もできます。 他では食べられない本格イタリアンとは裏腹にリーズナブルなお値段設定に食通も大満足です。

    この場所にイタリアンがあるのは知っていたのですが、入るのは初めて。ランチはコース料理もあったのですが、一番カジュアルな5種前菜・スープ、そしてパスタがセットとなったパスタランチ1080円を注文。 スープは野菜たっぷりなミネストローネ風でほっくり。前菜は温野菜やピクルスなどモリモリで生野菜よりすごくいいかも。これだけで実はお腹にしっかりたまります。パスタはイタリアの国旗3色からイメージした物から選べ、私は緑色のバジルソースのパスタ。シンプルな味づけです。 食後は+380円でコーヒーを。ほっこりしたお店の方とほっこりした時間はこの辺りのランチの穴場かも。それにしてもコスパサイコーのランチでした!

    前菜が多くて美味しい! しかもペースト?が3種類、どれも凝っててカリカリのパンや温野菜に合ってました! パスタもアルデンテでちょうどよい硬さでした。 スープも器と皿の間にコルクが挟んであり、ステキって思いました!

    ランチメニューの1200円を頂きました。スープ、パン、前菜にバスタ。 一種類ずつ頼んでシェアしました。 写真はないですが、蒸し野菜などの乗った前菜のプレートがとてもおいしい。

お店からのオススメ

  • ペアリングコース(¥5850)4皿

    ペアリングコース(¥5850)4皿

    乾杯ドリンク1杯付き(お選び頂けます) 前菜  ムール貝と野菜のサラダ泡状の柚子ドレッシング パスタ 2色ソース(トマトとバジル)スパゲティー イカ墨トゥイルと人参うさぎ メインディッシュ 鳥取産大山鶏モモ肉の猟師風トマト煮 野菜のオーブン焼き盛り合わせ デザート 鉢植えに入った畑のティラミス カフェ

  • 2名様から貸し切り出来ます!

    2名様から貸し切り出来ます!

    貸し切りプランが好評! 小さなお子様連れでの外食や、取引先様との商談食事会。少人数での同窓会、進学・卒業のお祝い! 冠婚葬祭や七五三等での親族でのお集まり等など 多くのシチュエーションでご利用頂いております。 お一人様/¥5500のコース料理(乾杯の1杯+4皿) 滞在時間/2時間制 パーティーメニュー お一人様/¥8910の大皿取り分け料理(料理のみ) 滞在時間/3時間制

  • ワイン持ち込み出来ます!

    ワイン持ち込み出来ます!

    ご家庭に眠っている思い入れワイン。 せっかく飲むならば 美味しい料理と一緒が良いのでは? ダルマテリアーレは、そんなワインの持ち込み可能です。 そのワインに合わせた料理をシェフが ご用意させて頂きます! お気軽にご相談下さい。 *一本に付き、抜栓&管理料として¥2000(税抜き) 頂戴致しております。

ダルマテリアーレの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3460-0655
ジャンル
  • イタリア料理
  • 野菜料理
  • 熟成肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩1分(39m)
小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩1分(56m)
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩10分(790m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

14席

(2名様から貸し切り可能(店毎個室利用可能) ダイニング8席 半個室5席 )

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用

貸切

貸切可能人数下限(着席) 2人 貸切可能人数上限(着席) 8人 貸切可能人数下限(立食) 10人 貸切可能人数上限(立食) 20人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
その他の対策
衛生対策において 東京都知事より感謝状を頂戴しております。 見た目や味以前に、お客様の安全第一の衛生管理を目指しております。
お店のホームページ http://www.geocities.jp/dal_materiale/
備考 ・予約:ディナーのみ可 ・東京メトロ千代田線代々木公園駅/小田急線代々木八幡駅共に30秒 ・PayPay、ハチペイ、LINE Pay利用可能
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、ワインが飲める、ディナー、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、宴会・飲み会、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、肉、子連れで楽しめる、オーガニック料理、英語対応可能な、貸切ができる、個室
雰囲気 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり、テイクアウト可能
ドレスコード セミフォーマル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、オムツ台あり、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語、スペイン語、イタリア語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 クロークあり

更新情報

最初の口コミ
Hiraku Matsuhashi
最新の口コミ
Daiki Matsudate
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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