2014年11月3日ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースをお肉に詰めた名物俺のハンバーグ 。俺のハンバーグ山本吉祥寺。宮城県産の「ひとめぼれ」の炊き方と甘さが絶妙なバランス。 文化の日。旧明治節。長嶋茂雄が東京六大学野球新記録の8号ホームランを打ったのが、1957年の11月3日だったと思う。 吉祥寺は雲もあるが陽もさしている天気。気温は高くて長袖のシャツ1枚で充分。旅行先は寒かったので、この陽気は違和感がある。 20時00分に店の前に着くと、店の前に5人程並んでいた。すぐに入れるだろうと思って待ってみたのだが、結局店内に入れたのは30分後だった。 俺のハンバーグに初めて来た。名物の俺のハンバーグ(1750円)を注文。ご飯とお味噌汁とジュースがついてこの値段です。「ゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースをお肉に詰めた」と書いてある。その名の通りゴルゴンゾーラとハンバーグが合っていた。美味しいハンバーグだった。 ここは今日は食前に林檎と人参とセロリと黄色パプリカとセロリのジュースをくれた。ハンバーグが焼き上がるまでオーダーしてから10分程かかる間に野菜でたっぷりの一杯。素材や御飯の炊き方にこれだけこだわったお店は珍しい。産地直送の宮城県産の「ひとめぼれ」。お米の炊き方も柔らか目。食感と甘みのバランスがよくハンバーグと合います。 お味噌汁は鰹節出汁のなめこと揚げ。 不思議と、ハンバーグ屋さんなのに、「ひとめぼれ」の炊き具合と甘み、そしてゴルゴンゾーラチーズが記憶に残るお店。
Goro Kurokiさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 原宿
原宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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牛庵
東銀座駅 / ステーキ
- ~1000円
- ~10000円
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長崎ちゃんぽん 来来来
三軒茶屋駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~1000円
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ピッツェリア GG 吉祥寺
吉祥寺駅 / ピザ
- ~2000円
- ~3000円
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李朝園 吉祥寺店
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~5000円
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カリー専門店 トプカ
淡路町駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~6000円
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長崎
三軒茶屋駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~1000円