吉祥寺・荻窪・三鷹の燻製の人気店【穴場あり】

土曜日17時ジャストに、予約なしでふらっと来店。その後3組程入った後は、予約客以外断っていたので予約した方が無難そう。 燻製の盛合せに、ポテトサラダの燻製、出汁巻卵まで燻製、特にお肉の燻製が美味！柔らかみあるお肉の燻製を卵につけて、すき焼き風に食べる。口に広がる燻製の香り、お肉の赤身、卵との絡み、アメイジング！！！ お会計もリーズナブルで、燻製料理食べたいときはお勧め。美味しゅうございました♩

以前は東急近くにあった店が移転して駅近になりました。コロナ禍で遅れたけど今年2月末にオープンしたそう。 友人の行きつけ店で、その友人との仕事の打ち合わせとして初入店。 私自身も燻製料理をするので気になった鶏モモ肉の燻製、これがめちゃ美味しかった〜❣️ 店員さんは以前、燻製の店にいたようで、作り方なども教えてくれました(^^) 炭火で焼いてから燻製するって ナッツの燻製もサービスしてくれました♪ 友人オススメのシシャモの磯辺揚げ、イサキ刺身、麻婆豆腐、どれも美味しくいただきました。 店員さんが携帯でドリンクの撮影をしていて、僭越ながらアドバイスして撮影したら気に入ってもらえたようw 女性用に甘いドリンクを考案中という。 苺サワー、男性は甘いドリンクを飲まないので難しいと言ってましたw 私も甘いお酒は飲まないからな〜 どんな味か気になりますw カウンター内の大きい鍋で煮込まれてた豆腐が気になってたら、熊本の赤牛をしゃぶしゃぶして肉豆腐として出しているそう。 これは美味しそうだ！ 次回は必ずいただこう❣️ カジュアルで店員さんもフランクで入りやすい店と感じました。

行ってみたかったSYMPA！ ワンプレートランチ(¥1,000)の魚料理・サンマのトマト煮を注文しました♪ 出てきたプレートはとっても綺麗な盛り付けで、わくわくしちゃいますね！ サラダやパンの他、オマール海老のスープ・お肉のパテ・ケークサレなども入ってます(*^^*) どれも素材の香りや風味を大事にしてある味付け。 サンマも脂が乗っていて、ふわっとしてとても美味しかったです。ただ、丸々一尾なので骨の処理はちょっと大変ですが。笑 これで食後のコーヒーまでつくなんて、かなりお得ですね(*^ω^*)ゆったり、優雅なランチタイムにおすすめです！！

カレーもキーマも米も肉も全部旨い絶品カレーが人気の有名店。 怖いお店ではないですよ。ルールはありますが、お食事を頂くなら当たり前のことばかり。その先には極上のカレーがあるのです。 久しぶりの再訪、2名で行ってきました。 2026年1月2日 金曜日 11:45 ＊キーマMIX ・大盛り ・追加キーマ ＊TP 前沢牛モモローストビーフ ＊TP ニラとネギのアチャール ＊TP 納豆 キーマMIX この日の米は富山県産ミルキークイーン。カレーはレギュラーとスパイシーを合わせたMIXに。大盛りにしたのでキーマを追加し、トッピングは前沢牛モモローストビーフ、ニラとネギのアチャール、納豆に。 お連れ様はキーマMIX普通盛りでローストビーフとニラネギアチャールにしました。 カレーは辛口と甘口が交互にMIXされているので、よく見ると境目をしっかり確認できます。軽く混ぜ込みながら頂くカレーはフルーティー。野菜と果物がベースなので、とても優しくて深みがあります。後から広がってくる香りも素晴らしい。小麦粉不使用、無添加無化調でこの味はやばいです。年末年始の特別なトッピング前沢牛ローストビーフの肉の旨味が溶け込み、フルーティーなカレーがさらに肉の旨味により極上の美味しさになってます。ナイフで肉をカットして、カレーと一緒に食べると至福の極み。そしてキーマ。サラッと優しいカレーに対してキーマは濃厚な旨味ボンバー。卵黄を軽く崩してあげれば、さらにコクが増して美味しさパワーアップ。ニラとネギのアチャールは、中華アチャールに近い大蒜を効かせたパンチのあるトッピング。そして納豆は、個人的には最も吉田カレーの味に馴染む鉄板トッピングかと。滑らかな納豆の口当たりと風味がフルーティーなカレーにすごく合います。 やはり、圧倒的な美味しさです。 美味しく完食いたしました。 『吉田カレー』は、2011年10月にオープンしたレジェンド級カレー専門店。いやいや、レジェンド級ではなくレジェンドですね。「美味しい」のではなく、「とてつもなく美味しい」のです。素材選び、カレーとキーマの手間暇かけた極上の美味しさ、トッピングの丁寧な調理、美しい盛り付けなど、これをワンオペでやり切ってる店主「吉田貴宏」氏は超人ですね。まぁ、それもお店のルールをしっかり守っているお客さんたちの協力もあってのことなのでしょう。極上のカレーを最速で美味しく頂くために、吉田カレーには掟があります。 基本中の基本となる『鋼鉄のおきて』は以下4つ。 1:勝手に席につかない 2:注文は店主様から聞く 3:テーブル席は手が空いた時のみ案内、お水はセルフ 4:カウンターでくっついて座らない で、他にもルールがあるのでざっとまとめると ・声をかけられるまでドアは開けず階段で待つ ・注文は階段で聞かれるので、並んでいる間に決めておく ・トッピングは食べ切れる量を注文する（頼み過ぎて残した場合、別途処理代が発生） ・お水はセルフサービス ・テーブル席に案内された場合、カレーはカウンターで受け取り、食べ終えたら下げる&テーブルをダスターで拭く ・ティッシュなどのゴミはゴミ箱に捨てる ・写真撮影はカレーのみOK こんな感じですかね。 ちなみに、お連れ様はストレス耐性が低いので、この緊張感に耐えられず泣きながら食べてました…。僕がほんの少し話しかけたら、血相変えて焦ってましたね…。悪いことしたなぁ…、もっとリラックスさせてあげたらよかったなぁと反省。 とりあえず、色々ルールはありますが、それはワンオペ人気店だからこそのルール。むしろ当たり前の事がほとんどです。メニューは聞かれたらすぐ伝えられるように、階段で待っている間でもいいので決めておいたほうが良いでしょう。 超久々の再訪でしたが、やはり美味しすぎて感動しました。今年はちょいちょい通いたいと思います。 とってもおすすめ。 #荻窪グルメ

西荻窪のフレンチカレーの人気店、カウンター8席のみのコンパクトなお店ですが、11:30の開店から続々と来店客が席を埋めます。 小麦粉を使用せず、欧風カレーとも一線を画すオリジナルカレーをワインと併せていただくスタイルは、休日のお昼にぴったり。 フレンチカレーのトロ肉増しをランチセットでいただきましたが、10種以上の中挽きスパイスとフォン・ド・ヴォーとのバランスが絶妙で、独特ながら王道のおいしさを堪能しました。 締めの自家製ラッシーに至るまですべてが高いレベルで、大満足のランチになりました。 ごちそうさまでした。再訪決定です。