西早稲田駅のラーメン 激辛 オススメまとめ

約30年前、高田馬場の「ティーヌン」で、生まれて初めてトムヤンクンラーメンを食べました。本日、再訪。当時と変わらない味を確認。辛くて酸っぱいスープですが、当時と同じように完食、完飲。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 麺屋武蔵の高田馬場店「鷹虎」 ここはいわゆる魚介豚骨のガッツリ系のスープです（大体そうかも） つけ麺もそうですが、らーめんも並盛り、大盛り値段一緒です。 【メニュー/金額】 らーめん 950円 ※大盛り（麺量200gちょっとくらい） 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。美味しいです。 ただ、麺量に対してスープが少ないので食べにくいです。 【麺】 中細ストレート麺。 もちもちではなくちょっとパツパツな感じ。もう少しモチモチの方が好みかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロのチャーシュー。 めんま、ネギ、三つ葉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

空腹時はこういうピリ辛でガツンとくるラーメンが美味しいですよね。量も味もまさに求めていたもので満足でした。

スムーズな客捌きで、ラーメンの提供もいい感じに着席とほぼ同時に提供されるように調整されているので店員さんの鮮やかな手腕に感動。 そして肝心のラーメンは文句の付け所が無いくらい美味しかったです。 世間的にも北極がどうしても目立ってますが、個人的には五目が一番好きです。