
高コスパな海鮮料理に酒呑み心が沸騰する
各々の旨みが舌に貼りつく“刺し盛り”、
奔放なビジュアルの“穴子の白焼き”…等々、
サービスの緑茶で割った金宮が超ススム
気前の良い男料理で呑る海鮮系大衆酒場
江戸川橋で呑み会
お気に入りのこちらを仕事仲間4人で訪問
予約不可ですぐに満席になるから
仲間のひとりを先乗りさせて席をキープした
最初は、瓶ビールをグラスに注ぎ合って
<アサヒスーパードライ・580円>で乾杯
ここからドリンクは、キープしている
<金宮(ボトル)・1,550円>を
サービスのティーパック緑茶で割り続ける
お通しの“わけぎ”からシャキッと旨し
海鮮系が中心の黒板メニューから
<刺し盛り・1,000円>を注文
この日は、ヒラマサ、シメサバ、マグロ
旨み豊かだが、脂っぽ過ぎずサッパリとした
高級魚ヒラマサのおいしさが特に印象的
さらに黒板から選んだ海鮮系メニューは、
<穴子の白焼き・700円>
<金目のカブト煮・400円>
<ヒモバター・350円>
ビジュアル的には粗雑な感じもあるけれど
どれも酒の肴にピタッとくる
海鮮系以外もいただこう
<チャーシュー・600円>
<だし巻き玉子・800円>
<ほうれん草バター・320円>
肉厚なチャーシューは、肉の旨みが滲み、
濃厚な旨みのだし巻き玉子に至っては、
どこか今は亡き祖母が作ってくれた
あの玉子焼きを彷彿させる
そして、お腹はいっぱいなのに
ついつい毎度の様に注文してしまうのが
<江戸前にぎり・800円>
これもビジュアル的には奔放な感じだが、
ネタもいいし、とにかく安いと思う
ちょっと久しぶりに訪れた“卓”
他にもいろいろ食べたくなる料理たちを
目当てに早く行ける機会にまた立ち寄ろう
#高コスパな海鮮料理に酒呑み心が沸騰する