江戸川橋駅の3番出口を出たらすぐのところにある居酒屋さんで本日ランチにしました。 11:45頃ですが結構混んでます。 空いてるカウンターに座りバーコードで注文。 選んだのは海鮮丼セットで冷たい蕎麦にしました。 左右の方のを見たら海鮮丼と冷たい蕎麦と同じで すが、汁物が付いておらず寂しい感じなので50円の味噌汁を追加しました。やっぱり海鮮丼は味噌汁を飲みながら食べませんと。 注文してから5分とかからず着丼！ 海鮮の中身はマグロ、ブリ、サーモン、サバ、タコ、穴子、エビ、カツオと8種類。 以前テレビで覚えた、山葵を溶いた醤油にガリを浸し、それを刺身に何度も塗ります。 皿ごとかけると酢飯に醤油が浸されてしまうので、このやり方は凄く良かったです。 刺身は築地市場直送の新鮮なやつらしく、食べてみて新鮮なのが分かりました。 蕎麦はエッジが立ったコシのある藪そばで、さすが海鮮と蕎麦を売りにしてるお店でした。 これで1,050円はコスパいいです。 また来ます！
