更新日：2024年10月16日
鴨そばに特化した粗挽き鴨つけそば880円税込、よるは蕎麦居酒屋として利用可能
※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の蕎麦探究は『鴨の助』 2022年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.50」 店の場所は四ツ谷。 ちょうど超有名店『すし匠』さんの すぐ裏手ですね〜 実は今日の主役は蕎麦じゃなく丼！ 暖簾に「親子丼は飲み物です。」の通り、 ゴックンできるレベルの 喉越しの凄い親子丼があるらしく チェックしてました♪ ■親子丼は飲み物です。（並） …￥1580 ■鶏スープ ⇒ すだち蕎麦に変更…￥ 680 さぁ～登場！ 圧倒的ビジュの「親子丼」！ 少しお高いですが「すだち蕎麦」を セットすると相乗効果で更に映えますね～ まず「親子丼」から。 さすが“飲める”と銘打ってある通り、 汁気が多くてジューシーな味わい。 大分県産の色味の強い卵を使い、 蕎麦屋らしく蕎麦ツユと 鶏ガラスープをカエシに使っている。 全体的に調味料の塩分より 出汁成分を優勢に感じ 円やかに調和していますね。
四谷にある四ツ谷駅からすぐのそば屋さん
もちろん、こちらにお邪魔するのは初めてです(^o^) 何となく吸い込まれるように立ち寄ったのですが、券売機はよく読まず"朝そば"に単純に反応して押していました! 此処の朝そばですが、半熟卵に山菜、ワカメ、ネギがトッピングされるスタイルで、個人的にはお稲荷さんがつくスタイルよりも好きな感じです(笑) 店は思いのほか狭く、ソーシャルディスタンスのおかげでL字カウンターに8席ぐらいの小ぢんまりした感じでした!
ツルツルの細麺が出汁と相性良く、旨くて安くて早くいただける蕎麦屋さん
東京中心に展開するお蕎麦屋の小諸そば。四谷駅すぐのところでささっとランチ。冷たいたぬきぼかしそばが美味でしたー★
注文したのはランチセットのもりそば。 どんぶりは週替り丼で、今週はオクラとイカ丼でした。 5分程度の待ちで着蕎麦。 蕎麦は店内で石臼引きの茨城県常陸秋そばでコシが強いです。つゆはやや濃いめ。 丼はねっとりしてて丁度いい塩味でご飯が進みます。 両方とも丁度いい量でお腹いっぱい。 美味しかったです！
ゆっくりできるお店
コシがあって美味しかったです。 ゆっくりできるお店です。
四ツ谷駅から徒歩5分程の場所にある「吉そば」 こちらのお店は、座りと立ちの席が半分づつに分かれています。 イベントまで、少しだけ時間あったのでサクッとランチで立ち寄りました。 注文したのは、ざる蕎麦＠360円 注文してからすぐ出てくるので、時間の無いサクッとランチの時には助かります！ #立ち食いそば #コスパ最高 #サク飯 #四ツ谷駅 #四谷ランチ #時間が無い時に
会社員に人気の蕎麦屋。丼系もおいしく、蕎麦とのセットメニューが好評
今日は夏の味覚、冷やしきしめん（760円税込）を注文。 どんな内容かと思ったら、刻んだ揚げの載った冷たいきしめんであった。面白いのは、なるとの上にわさび、玉ねぎのスライスが入っているところ。そして、元気…
種類豊富な沖縄料理や泡盛が楽しめる、いつも大盛況な人気の居酒屋さん
四ツ谷駅から麹町方面に新宿通りを歩いて、二つ目のビルの地下にある沖縄料理のお店。 こんなところにお店があるとは知らなかったが、ランチパスポートに載っていたため、やって来ることが出来た。 お店は相当広く…
四谷にある四ツ谷駅近くのうどんのお店
天ぷらそば。海老天一本スタイル。カイワレがアクセント。 うまいなあ。 これに揚げ餅入れたら最高何だけどなー。今度聞いてみよう。
常連からの人気はカレー蕎麦！四ツ谷駅から徒歩1分の蕎麦屋さん
四ツ谷駅近くにある蕎麦屋さん。 店内広めで入りやすいです。 少しあっさり目のそばですね。 かき揚げはめっちゃ好みでした。
早い、安い、美味しいの三拍子が揃った蕎麦が味わえる立ち食い蕎麦屋
先日練馬駅にオープンした立ちそば屋で食べた蕎麦があまりにも?だったので似たような蕎麦が食べられる大江戸そばで味比べ。 食べたのは同じで天玉そば480円。 茹で麺と作り置きのかき揚げは同じですが、つゆは練馬ほど濃くないので少しは飲めますね。 かき揚げは相変わらずモサっとしてますが二度揚げではないので少しだけまして、そばは茹で麺ですがまあまあのコシがあります。 大江戸はすりごまがあるのがいいですね。 つゆが香ばしくなります。 限定メニューがあるので今度確かめてみたいです。
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
立ちそば侮ることなかれで、美味しかったです。 イカ天そば460円は妻が注文。 イカ天は揚げた直後でほくほくでした。
141軒目 音威子府そばを初めて食べました 田舎そばなのですが、真っ黒。 北海道の音威子府村で食べられる駅の蕎麦屋さんが閉店してしまい、まさに幻のそばということです 北海道のさまざまな一品を頂きまして 音威子府村の味噌 北あかりの肉じゃが 夕張メロンの粕漬け 全て美味しい
朝そばが常連さんに大人気、店内も綺麗なセルフ式のお蕎麦屋さん
の狙いの店が臨時休業の憂き目に遭い、2番手につけ麺屋はあったものの、つけ麺の気分ではなく富士そばへ。 埼玉エリアの我が沿線駅前には、ほぼない富士そば。ないというか結構潰れてるのは悲しい。 小腹を満たすためなので、券売機で「大もり」を購入。店内はかなり広め。久々だなぁ、こんなに広い富士そばは。 カウンターでチケットを渡して1分ほど。すぐに出来上がり呼ばれました。この速さは…。 お盆を受け取り着席。やはりこの店は押し出し製麺機の「乱切り蕎麦」ではない様です。最近「乱切り蕎麦」のイメージが強くなっていた富士そば。個人的にはこの昔ながらの方が好きなのよ。まぁ茹で置きも許容範囲。 キンキンの冷水でしめていると思われる、良く冷えた蕎麦はしっかり固め。この蕎麦がやっぱり旨い。そのままで全部食べちゃいそう。 めんつゆはザ・ベーシックの辛過ぎず甘過ぎず。食後にそのまま飲めちゃう感じの濃さです。 さっと完食。滞在時間10分なかったなぁ。でもこれが立ち食い蕎麦チェーンの良いところ。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
麹町六番町にて構える三田の蕎麦銘店「蕎麦切砥喜和」の姉妹店「蕎麦成和喜」
市ヶ谷探索ランチ。蕎麦が食べたくて評価良さげなこちらにお邪魔しました。 舞セット1200円。 細めの腰の強い蕎麦は大好物。 八寸もけっこうなボリュームで素晴らしい。 お気に入りのお店が増えました。
舌の上で奏でる音楽、今宵素晴らしいセッションを市ヶ谷で。
母とお花見をした後、伺いました。 お料理一つ一つにこだわりが感じられ、美味しかったです。 特にメインの牛ホロ肉は36時間熟成。 お口の中でトロけて、記憶に残る一品でした。 デザート3層の食感も新鮮でした。 …
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