更新日:2024年04月22日
「うまいものを出せ」を合言葉にする職人集団が揃う美味しい蕎麦屋さん
牛肉コースを目当てで訪問したが、事前予約限定とのことだったので蕎麦三昧セットを注文。 ジェノベーゼ風の蕎麦などモダンな食べ方や鴨蕎麦やざる蕎麦に濃いめの鰹出汁のつゆなど伝統的な食べ方など色々堪能できる。 デザートの蕎麦アイスはオリーブオイルや濃いミルクの中にミントの爽やかな風味があり美味しかった。
ゲソと野菜いっぱいのかき揚げが大きい、立ち食い蕎麦屋さん
ジャンボゲソ天太そば(小) 東京の駒込駅から徒歩3分、路地に入ったところにあるそば屋。 メニュー看板の感じは日暮里にある一由そばと同じ。ただこちらは座席があり、大将のワンオペで5:30〜15時までの短縮営業。 天ぷらのメニューが少し異なり、オリジナルのものがいくつかある。 月曜の6:25ごろ着いて店内はほぼ満席。 カウンターに通されて注文して支払いをして待つこと1分ほどで着丼。 ジャンボゲソ天は一由にくらべ小さく見えるが、厚みがある。ゲソを細かく切ってかきあげにするのは同じスタイル。つゆに浸してほぐしていくとゴロゴロなゲソが出てくる。 そばは黒太そば。噛みごたえがあり満腹感がある。 つゆは鰹出汁で角のない旨みがあり完飲してしまった。 ネギ多めなのもいい。 10席程度なので時間によっては並びそうだが、毎日行っても楽しめそう。
鴨南蛮そば 1200円とお値段はなかなかですが、それに見合う味だと思います。 味変の調味料が4種類あり、今回は「ニンニク煮」と「七味煮」を試してみました。 そばにニンニクどうなの❓と思いましたが、鴨の甘さと良く合うし、ご飯と一緒に食べてもそれだけで美味しい。七味煮はそこまで辛くなく良い味付けでした。 次回はつけ蕎麦食べてみようと思います。 追記 つけ蕎麦をいただきました。 個人的には、最初に食べた鴨南蛮そばの方が好みでしたが、つけ蕎麦もなかなかでした。 丼も美味しいけど、白いライスにニンニク煮を載せて食べるのも美味すぎるので迷いますね。
温そば+カレーセット 680円 駒込駅南口構内に新しくオープンしたJR系列の立ち食い蕎麦店。反対口の富士そばがつぶれてしまったため、飲んだ後の〆そばで訪問。 ご飯ものとのセットが豊富だが、期間限定のお得意価格で提供されていたカレーセットを注文。 そばもカレーライスもフルサイズで、飲んだ〆に食すには少しきついボリューム。昼時で食すと仮定するならうれしい内容だが、それでも価格が少し高め。 #駒込駅 #立ち食いそば
絶品本格韓国料理が堪能できる店。ランチは安くて量も多くおススメ
豚愛のランチメニューはホンマええな〜と 笑 #東京 #駒込 #韓国料理 #スンドゥブチゲ #豚愛
本駒込にある千石駅からすぐのそば屋さん
エビスのんでいたわさと鳥わさ食べて カレー南蛮たべてお腹いっぱい 盛りそばで行くのも粋なんだけど 野暮は言わない 蕎麦屋さん
カレー丼が美味しいそば(蕎麦)のお店
ランチ更科 マイウー #ナビは1時間と言って、新宿グルグルその先もやたら小道へ...
ランチも人気!鴨せいろは非常に細くて上品なお蕎麦と濃厚な鴨つけ汁
蕎麦は蕎麦粉の味があまりしないさっぱり系。お店の自家製だそうです。 ツユにつけると、ツユの味がしっかりとのり喉越しが良く美味いです。 セットのグリーンピースのご飯が、これまたさっぱりした絶妙の塩加減で美味しくて、このグリーンピースご飯もまた主役級の逸品です。 何を食べても美味しそうなので、夜に蕎麦屋飲みをするのも良さそうです。 ■追記: とろろ(うずらの卵付き)せいろいただきました。1500円なり。 せいろ800円、おかわりのせいろが600円なので、とろろとうずらだけで700円上がるのは高いなあと思いましたが、夏はネバネバが食べたくなるので、思い切って注文。 とろろの他になんか小鉢でもつくのかなと淡い期待をしてましたが、見事にとろろだけです笑 でも、「高いなあ」と思った前言撤回。 このとろろめちゃくちゃ美味かったです。 さらさらとネバネバが適度なバランスになってるおろし具合、味もさっぱりで多分良いとろろ使ってて、それを料理の腕でさらに引き上げてる感じ。 同じもの買ってきて家ですってもこうはならない笑 また食べたい逸品となりました。
西ケ原にある上中里駅近くのそば屋さん
生姜焼き丼セット850円 旧古河庭園並びにある、昔ながらの街のお蕎麦屋さん。おそらくご家族で切り盛りをされているのだろう。 生姜焼き丼とお蕎麦のセットを注文。提供までにしばらく時間を要したが、出前をしながらの運営なので難しい面もあるのであろう。 #西ヶ原駅 #そば
駒込の蕎麦屋で極太麺とゲソ天を食べようと思って行ったらお店やってない(T_T) 閉店したのかな? なので蕎麦は諦めて今度は巣鴨で降りて立ち飲みました。 赤星を頼み飲みながら選んだつまみは厚切りハムカツ、ソーセージ鉄板焼き。 厚切りハムカツは熱々で食べ応えがあって最高でした。 結構お腹いっぱいになってちょっと酔って会計は1,060円と激安!
大きなかき揚げがおすすめ、立ち食い蕎麦のチェーン店
いやー これないわー 久々外した( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 誰が考えたんだろ これちゃんと会議とかで決めてたらやばいと思う いやー本当にないわー あっ、これ怒られる奴だ(Ŏ艸Ŏ) 富士そば自体は好きだよー(Ŏ艸Ŏ) でも大塚の方が旨い気がするんだよねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 何かあるのかなー店舗によって違うのって? 本当に激不味をチョイスしてしまったー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #巣鴨 #地元 #蕎麦 #蕎麦好き #ヒンナヒンナ #aha #Rettyがちゃんと見てるかチェック (Ŏ艸Ŏ)
巣鴨駅の大きな通りを渡ってすぐの所にあるから好しさんで食べた鶏つけ汁蕎麦759円。 ランチタイムなので店内は大盛況で客はほぼ若者。 その若者達は、から揚げ定食が鶏南蛮定食を食べております。 以前五反田のから好しで食べた時はお湯入れて下さいと言おうかと思ったくらい恐ろしく塩っぱいつけ汁と、人生ベスト3に入るくらい柔らかい蕎麦だったのでしたが、店舗も違うし作り手によってたまたまだったのだと思って食べたらやっぱり五反田と大して変わらなかったです(笑) 次回どこかのから好しで食べる機会があったら定食にします。
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