更新日:2025年12月09日
豪快なのに繊細な味が楽しめる本格派フレンチ
運良く予約が取れたので。生ウニコンソメからの、秋らしいセップ茸がシンプルだけど抜群、鴨のコンフィも塩が効いてるのにスルスルと。3品コースで大満足
厳選された素材を使用した、本格的ながら気軽に楽しめるフレンチレストラン
三栄通りにあるフレンチなお店。 超絶な個性がある感じではなかったので、通り過ぎていたお店だが、足元も悪いので立ち寄ることにした。窓にはレースの目隠しがあったりするので、ガーリーなテイストの素朴な感じのカフェなのかな?と思っていたが、意外に落ち着いたインテリアで、ビシッとした白衣をきたシェフの姿も見え、自分の先入観が大きく裏切られた。 限定のおすすめも良さそうなのだが、定番の花咲き山ランチ(900円)を選んだ。品数が多いので、ボリューム多めなのか?と確認したところ、そうでもないとのこと。 お箸でいただくサラダ、コーンスープの後に出てきたメインは、なるほど、小さめなポーションであるが、一つ一つしっかり手をかけた印象を受けた。個人的には、この組み合わせなら、ライスは要らないかな?という感じも。メインのボリュームを味わいたいなら、別メニューのほうが良いだろう。実際、他のお客さんのテーブルにある、おすすめのポークジンジャー(800円)はかなりの大きさであった。デザートとして添えられた果物が美味しかった。この秋初めての梨であった。 この価格でこの内容なら、かなりお得なのではないだろうか?
和風のセンスを感じられる美味しいフレンチ料理が食べられる
靖国通りの防衛省前に面したビルの1階にあるお店。ランチで同僚と利用。ゆえに店内の写真は無しで。 夜の営業時間に立ち寄ったことはないのだけれど、フレンチレストランとのこと。お昼は、カレーライスを含む、幾つかの料理からチョイスが可能。サラダとスープが標準で付いている。 フランス料理に詳しくないので、なんとも言いがたいのだけど、なかなか美味しく、これで1000円前後のお値段というのは安いのでは?という印象。自分はパンを選んでしまったのでわからないのだが、ご飯がとても美味しいとのこと。コーヒーまたは紅茶も飲み放題だ。 外から見る以上に店内は明るく上品。また、大きな窓から望める外の景色も、とても気持ちのいいものだ。
四谷にある四ツ谷駅近くのフランス料理店
妻と土曜の午後。すし匠は閉まっていたので、向かいのフレンチへ。税込2500円のランチ。野菜のポタージュに浅利と蛤のパスタまたは豚ヒレのソテー。デザート、カフェ付で満足。
フランス・リヨンで腕を磨いた女性シェフが 技術×感性で築きあげる美的フレンチ
【曙橋】”Jour de Marche” 曙橋駅からすぐ、住宅街にひっそりと佇むフレンチレストラン。縦長の個性的な建物です。 内観は白を基調とした明るい空間。 テーブルメインですが、カウンター席も数席。 オーナーシェフはリヨンの星付きレストラン複数店でも腕を磨かれた女性シェフ。 ディナーは9品のおまかせコース12000円。(サ別) アミューズのフォアグラ、ほうじ茶のマカロンでほうじ茶の香りに程良い甘み! “毛ガニ ウニ根セロリ” セロリのムースで自家製コンソメジュレがかかっています。いろんな味わいや食感を感じられつつまとまったお皿で美味しい。 “釜揚げしらす黒米” リゾット。和の要素も感じられ、優しい味わい。 “牡蠣きのこ” 三陸産の火を通した牡蠣に椎茸、舞茸の入った一皿。 魚料理は”スズキのポワレ”。ソースにはアサリにサフラン(?)のアクセント。食べたことのない味わい!ソースからも銀杏を香りを感じた(気がしました)。 肉料理は”仙台牛のシンシン”。 しっとり丁寧な火入れ加減。付け合わせの焼き野菜もフレッシュで素直に美味しいです。 濃厚なコクに甘みが魅力的な鳳凰卵の自家製プリンや、チョコレートにヨーグルトソルベ、最後の最後まで全部美味しく楽しい記憶に残るレストランでした。 洗練された空間ですが居心地が良く、シェフのお人柄が現れたお料理。 私が好きな某星付きフレンチレストランに近い食後感です。 こちらに星が付くのも時間の問題だと思います。 季節を変えて伺いたいです!! 【Menu Luxe】 •フォアグラ サーモン トリュフ •毛ガニ ウニ根セロリ •牡蠣きのこ •釜揚げしらす黒米 •鮮魚 サフラン •仙台牛シンシン •自家製プリン •ショコラ 柚子 •小菓子食後のお飲みもの #曙橋 #曙橋ディナー #フレンチ #コスパ #コスパ最高
健康と美味しさが融合した驚きの病院ランチ
東京 千代田区 麹町❗️三國シェフ監修のミクニマンスール‼️病院食とは思えないクオリティの高さ^ ^毎年一回の人間ドッグが楽しみになります。 #東京 #千代田区 #麹町 #ランチ #病院食 #ミクニ #マンスール #グルメ #retty #Tokyo #Chiyodaku #Kojimachi #Lunch #Hospital #Mikuni #Gourmet
女子会プランのコース料理が充実していて人気のダイニングバー
グランドヒル市ヶ谷にあるサルビアでディナー♡ トリュフスープの茶碗蒸しが美味しすぎてこれだけ食べに来たい!
気軽に楽しめる裏路地ビストロで、心温まるフレンチと出会う
四谷三丁目の荒木町の老舗ビストロです。前菜、メイン、デザートのプリフィックスコースが3,300円。 店はご夫婦(推定)で営まれています。 ハウスワインもお手頃で、これこそ、普段使いのフレンチです。 テーブルクロスとお揃いのナプキンが素敵でした。
カジュアルな雰囲気のなかフランスが楽しめるビストロ&ワインバー
たぶんお店の時間を過ぎていたが、最後まで心地よく居させていただき、ありがたい夜でした。 次回は早い時間にごはんを食べにきたい。
舌の上で奏でる音楽、今宵素晴らしいセッションを市ヶ谷で。
母とお花見をした後、伺いました。 お料理一つ一つにこだわりが感じられ、美味しかったです。 特にメインの牛ホロ肉は36時間熟成。 お口の中でトロけて、記憶に残る一品でした。 デザート3層の食感も新鮮でした。 一番上に乗っているエスプーマが美味しかったです。 接客も爽やかで、居心地がとても良かったです。
四季の味と東北ワインを堪能できるカウンターフレンチ
荒木町のカウンターフレンチonziさんに久しぶりに伺いました。 3月だったので東北応援コースがあり、せっかくなのでそちらをオーダー。 ポタージュからはじまって、前菜8種、温前菜の牡蠣、短角牛とポーク、穴子と舞茸と手羽の鉄鍋ご飯、追加のデザートまでどれも美味しくいただきました。特に牡蠣のソースがレモンがしっかりきいていて最高です。 鉄鍋ご飯はさすがにお腹いっぱいでお持ち帰りにしていただきました(笑) ワインも東北のものが揃っていて、和食にあわせるためのロゼワインだそうですが飲んだことのない味わいのものに出会ったり、とっても楽しめました。 #フレンチ #荒木町 #東北応援
まずは一杯 風の香り 舞 雨乞 夏の果て 小菓子+お茶 間借りでデザートコースを提供されている季のくじらさんにお伺いすることができました。(場所が四ツ谷のharuさんだったためこちらで投稿させていただいています。) 1皿目はビールアイスの甘さをわさびのグラニテさっぱりさせた一品。タイトル通りするすると食べられました。 2皿目は麦茶をメインにした一品。ムースもガトーショコラも麦茶感はそんなにありませんでしたが、どことなく香ばしさと軽さが加わったように感じます。赤松のゼリーが夏らしい清涼感をさらに加えていました。 3皿目はMVFで桃のスープ。ココナツミルクや茗荷と合わせることで、どことなくアジアンテイストな感じに。フェヌグリークの効いた白木耳が抜群のおいしさとアクセントに。夏の屋台を彷彿とするお皿でした。 4皿目はリオレと葡萄。スペシャリテのリオレは、日本米を使っているおかげが粒がふっくら柔らかな印象を受けました。ものすごく美味しかったです。パリパリの飴細工との対比や、赤紫蘇のゼリーの優しい酸味とも相性バッチリ。 5皿目は焼きパイナップルとラムネアイスのお皿。夏祭りで食べそうな組み合わせですが、焼きパイナップルの甘さとラムネアイスのさっぱりした感じがよくあっていました。ラムネアイスは後さからラムネ感が追っかけてくるのが面白かったです。 最後はお茶とお菓子。端材を煮出したお茶は甘い香りに反してすっきりしたお味でびっくり。こっくりしたバターサンドとの相性もばっちりでした。
カンテサンス系列4店目。実はここ、知る人ぞ知る名店。シェフは初期のカンテサンスで修行をしていた人。アビスとかアルゴリズムとかとは少し時期がずれています。 もともとイタリアンも学んでいたシェフなので、イタリアンとフレンチの融合がウリ。プライベートレストランなので、とても静か!メニューは基本的にコースのみ(夜は15000円、サービス料など別)、メニュー表もありません(笑) ディナー2人で5万くらい。 いやー美味しい!まずお皿も可愛いし、料理が流行を狙ったもんではないけれど確実。特に、魚介のスープがマジウマでした。しらすが入ってるんです。とっても濃い、よくだしがとれてる。 パスタも実は四種類の麺を混ぜたもの。エビやうずらのたまごが入ってるんだけど、なんとまぁカラスミが刺激になって美味しい。悶絶。 極めつけは、ブルーチーズとウナギの組み合わせ。えええ?って感じなのにすっごくあう。鼻腔の奥でずっと残る。うまい。なんだシェフは天才か?! 他のカンテサンス系のお店だと全部美味しいものの「おおおおっ」てのは明らかにわかる(差がある)一方、ここは全部が満点。ハズレなし。まさに「熟練」がふさわしい。たまたま我々だけだったので、18時半から話が盛り上がりまさかの23時過ぎまでお邪魔してしまいました。ここはまた絶対きたい!周辺も開拓したいと決意した一日でした。 #フレンチ #カンテサンス
デートにオススメ、新鮮素材を使った本格フレンチが堪能できるレストラン
1日2組限定の荒木町隠れ家 N(エヌ) 隠れ家中の隠れ家の本格フランス料理。 毎日市場に仕入れに行ってからメニューを決めるから毎日違う食材が楽しめます。 料理ごとに違う種類のパンを出してくれる。 また、料理にあったワインも沢山あるので最高です 昨日はフォワグラのポワレ、ゴボウスープ、 ヤリイカリゾット、神戸ビーフが美味! 全ての食材とパンとワインを堪能させて頂きました。 会食や記念日におすすめです。 #荒木町 #フランス料理 #隠れ家 #限定 #N #超美味しい #美味しいパン
コスパ上々ランチが人気、デートにお勧めお洒落な雰囲気の洋食居酒屋
遅めのランチ。 再びの来店。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事出来ます。 基本的に魚より肉の方が好きなんだけど、バルサミコソースにひかれて鯛のソテーを頂きました。 もちろん、タイも美味しかったのだけれど、何より驚いたのが上に乗っかっているとうもろこし‼️ めちゃくちゃ美味しい!こんなに甘いとうもろこし、食べた事ない! 調理法? って疑問に思ったので聞いてみたら、 元々のとうもろこしが甘いらしい。 スイーツ並みの甘さにビックリ! 食後に頂いたコーヒーのカップがお洒落すぎた。
新宿区にある四谷三丁目駅近くのフランス料理店
カウンターのみのシェフ創作フレンチ。 鎌倉野菜とwineが楽しめるお店。 手間のかかった料理は絶品。是非予約して行ってください。 満足度は高いです。
24時迄営業|カリフォルニアワインと鎌倉野菜を愉しむ、四谷三丁目の小さなビストロ
【「鈴なり」姉妹店】和食とフレンチをかけ合わせた「東京割烹」
四谷三丁目にあるフレンチ出身のシェフがつくる和食 どのお料理も美味しく、まだあまり知られていない穴場です。レバームースのもなかなど、とてもおいしかった! #隠れた名店 #コスパ最高 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
グラスフランスワイン30種類 スペシャルなグラスワインもあります
四谷グルメ 赤坂から移転して以来やっと行けた♡ グラスワインだけでも常時30種類くらい開いてて、正にワインパラダイス お料理もお一人で作ってるのだけれど、良い意味で変態過ぎるオーナーシェフの知識とセンスの良さに完全にやられました 時短中は日曜以外は16:00〜Openしてます #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #四ツ谷 #四ツ谷グルメ #ビストロ #フレンチ #フランスワイン #パスタ #白子 #bistro #french #pasta #winebarhonest
五感を刺激する驚きの食体験、創作かき氷のエンターテインメント
「とうもろこし、そら豆ずんだとフォアグラ」¥2.300 あべのハルカス近鉄本店 催事“全国かき氷まつり2025”にて。とうもろこしソース.ミルクソース.そら豆ずんだ.キャラメルクリーム.塩麹クランブル.フォアグラソテー.フォアグラテリーヌ.シェリー酒のキャラメル.竹炭チュイル。提供前にフォアグラ摺り下ろしプレゼンが。各パーツ主役級で、尚且つ足し算&ひたすら物量の弩級。フレンチ出身らし華やかさ<サービス精神(人懐こさ)。食のアトラクション的な。 #かき氷 #奇食
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