更新日：2024年05月08日
神楽坂にあるミシュラン１つ星の蕎麦屋
蕎楽亭 神楽坂 ※時差投稿 いつものように蕎麦を待っていると魚醤のような臭いが店内に。 その臭いはどんどん強くなり、ある時から魚を焼いたような臭いに変わる。 そんな中で提供された蕎麦は香りなど全く分からない。 帰りがけにスタッフに尋ねると肴の干物を卓上で焼いていたとの事。 香ばしいのならよいのだがナンプラーに火を入れたような匂いは勘弁していただきたい。 また、日によって手打ちに差があり、この日は短くポキポキした蕎麦。 プロでもこうなる、難しいね蕎麦って、、、。 #蕎楽亭 #蕎麦 #手打ち蕎麦 #田舎蕎麦 #神楽坂グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
市ヶ谷のある蕎麦の有名店、喉越しのいいお蕎麦にさっくさくの天ぷらを
九段 大川や 牡蠣蕎麦 古い画像(^◇^;) #蕎麦 #九段 #大川や #牡蠣蕎麦 #牡蠣 #市ヶ谷
早い、安い、美味しいの三拍子が揃った蕎麦が味わえる立ち食い蕎麦屋
先日練馬駅にオープンした立ちそば屋で食べた蕎麦があまりにも?だったので似たような蕎麦が食べられる大江戸そばで味比べ。 食べたのは同じで天玉そば480円。 茹で麺と作り置きのかき揚げは同じですが、つゆは練馬ほど濃くないので少しは飲めますね。 かき揚げは相変わらずモサっとしてますが二度揚げではないので少しだけまして、そばは茹で麺ですがまあまあのコシがあります。 大江戸はすりごまがあるのがいいですね。 つゆが香ばしくなります。 限定メニューがあるので今度確かめてみたいです。
かけそばにテーブルの上にある揚げ玉を入れて蕎麦を食べます。出汁が美味しい。トロたく丼はマグロの漬けとたくあんの酸味とポリポリ感が味わえこちらも美味しい。 麹町駅すぐのビルの地下にある立ち食い蕎麦です。 #蕎麦 #麹町
都内で10割そば津軽は、ここだけ！牛込神楽坂の手打ち蕎麦屋さん
ダシで伸ばした「そばがき」の滑らかな旨味。 最後は、福井産の蕎麦をしゃぶしゃぶして頂いた。 全ての旨味に包まれた喉越しツルツルの極上の締めだった。 #貸し切りオフ会 #真冬限定極上ジビエ #深紫の夜 #三石TUに感謝
蕎麦クレープがおすすめの古民家風のアンティークな蕎麦屋さん
神楽坂の蕎麦割烹やさん 古い店構え、カウンターのみに、大将が一人でおまかせのみ 素材を味わう蕎麦前も良いがやっぱり蕎麦が主役。そばがき、〆のそばとも流石に美味しかった
朝そばが常連さんに大人気、店内も綺麗なセルフ式のお蕎麦屋さん
の狙いの店が臨時休業の憂き目に遭い、2番手につけ麺屋はあったものの、つけ麺の気分ではなく富士そばへ。 埼玉エリアの我が沿線駅前には、ほぼない富士そば。ないというか結構潰れてるのは悲しい。 小腹を満たすためなので、券売機で「大もり」を購入。店内はかなり広め。久々だなぁ、こんなに広い富士そばは。 カウンターでチケットを渡して1分ほど。すぐに出来上がり呼ばれました。この速さは…。 お盆を受け取り着席。やはりこの店は押し出し製麺機の「乱切り蕎麦」ではない様です。最近「乱切り蕎麦」のイメージが強くなっていた富士そば。個人的にはこの昔ながらの方が好きなのよ。まぁ茹で置きも許容範囲。 キンキンの冷水でしめていると思われる、良く冷えた蕎麦はしっかり固め。この蕎麦がやっぱり旨い。そのままで全部食べちゃいそう。 めんつゆはザ・ベーシックの辛過ぎず甘過ぎず。食後にそのまま飲めちゃう感じの濃さです。 さっと完食。滞在時間10分なかったなぁ。でもこれが立ち食い蕎麦チェーンの良いところ。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
肉そばトウラムシ＠市ヶ谷 豚肉のつけそばがメイン？ 大盛りにしましたが、そばなのでペロリと。 辛いと書いてましたが、そんな言うほど辛くなかったですかね。 そばは北海道のそば粉の十割そばだそうです。
メニューが豊富、付け合わせのお新香も美味しいお蕎麦屋さん
ここのすぐ近くの会社で打ち合わせがあり、終わった後に食べたお蕎麦です。 セット物をはじめメニュー豊富ですが、入口暖簾の生蕎麦と石臼びきを見たので、蕎麦のみを食べようと思い、大もりにしました。 運ばれて来た時は量多いなあと思ったのですが、実はざるの真ん中が盛り上がってる上底なのでそれほどでもなかったです。腹7分といったところです。 その蕎麦はコシはありませんが甘味がありました。 つゆは濃いめの関東風ですので、ちょい漬けで食べるのですね。 フロアの方達のサービスがいいので、また来るかもしれないお蕎麦屋さんです。
ぶりゅーむたっぷりの揚げたてとんかつが乗ったカツカレーが美味しいお店
昔ながらのお蕎麦屋さん。 たぬき蕎麦をお願いしました。 美味しい！温まるー。 日テレ麹町スタジオ御用達のお店。 嵐のメンバーもファンだとか。 氷川きよしさんのポスターも！！ この雰囲気が好き！ ごちそうさまでした。
茹で置きが少なく、茹でたての美味しい蕎麦が食べられる立ち食いチェーン店
毎度おなじみの小諸そばさんの市ヶ谷店に伺いました。時刻は16時少し前。あいにくの空模様でした。 期間限定の鴨ステーキ丼セット680円、生卵追加60円を注文。注文してすぐ提供されるこちらは、急いでいる時など助…
ボリューム満点、店で粉から挽き製麺するこだわりの蕎麦店
今日のは大盛りにしましたが、お腹がはち切れそうなほどです(笑) テーブルにあっつあつの蕎麦湯が置いてあるので、 色々調整しながら食べられるのも◎ 【値 段】かき揚げそば420＋大盛り100 【コスパ】★★★★☆ サラリーマンが昼食に食べるには持ってこい。 貧乏旅行してる学生さんや、ダイエット中の方などにも、 ヘルシーでコスパ良いラインナップあります。 【清潔感】★★★☆☆ ピカピカではありませんが、かなりの回転数なのに ちゃんと綺麗です。 【総 合】★★★★☆ 決して高級店では無いですが、僕は大好きなお店の1つです。 ※30代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
富士そばに来ると一番選んでる“特撰富士” 油あげ、揚げ玉、温玉、カニカマ、ワカメと 具沢山の一品は、値段的にもコスパ高い 生そば茹でたて麺も出汁の効いた汁も安定だ 関東中心に展開する立食いそばの代表格 市ヶ谷で〆そば 同僚と居酒屋でちょい飲みした後、 サクッとそばでシメようと富士そばへ ショーケースのサンプルを眺め、 注文品を胸に秘めて入店した 食券機で選んだのは、 ＜特撰 富士そば・570円＞ 10代の頃から利用している富士そばだが、 おそらくこのメニューを一番選んでる 昔は違ったが、今は生そば茹でたて 具沢山のビジュアルは、お得感たっぷり 汁を啜れば、まろやかな舌あたりがある そば5割という麺は、温そばでは そばの風味は感じられないが汁の絡みは良い 揚げ玉、ワカメも麺に絡め、合間に 油あげ、カニカマを齧りながら食べ進め、 中盤、温玉の黄身を崩してまろ味を足す 終盤、七味で味をシメて軽快に完食 ちょっと久々に入った富士そばだったが ちょい飲み後のシメには、値段的にも 広く好まれそうな味も具合が良かった #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #市ヶ谷 #富士そば
麹町にある半蔵門駅からすぐのうどんのお店
きつねそば辺りを食べようと思ってお店へ入ったら素敵なポスターを発見！ 旬の物を食べると長生きするという格言を信じ、秋盛り天そばにしました。生卵付きで。 この秋盛り天、天ぷらは秋鮭、舞茸、薩摩芋でして、食べる人が少ないのか注文を受けてから揚げたので熱々です。 ねぎをたっぷり入れて、ゆず七味をかけていただきました。 小諸で食べる回数が減ってましたが、やっぱり美味しいですね(^^)
一番町にある半蔵門駅からすぐのそば屋さん
20200122昼 番外 東京都千代田区にて 「朝定食 Aセット かけそば・カレー」380円 「かきあげ」100円 ミニカレーでもボリュームあります。天かすかけ放題です。まっ大阪なら当たり前ですけど。
四谷にある四ツ谷駅からすぐのそば屋さん
もちろん、こちらにお邪魔するのは初めてです(^o^) 何となく吸い込まれるように立ち寄ったのですが、券売機はよく読まず"朝そば"に単純に反応して押していました! 此処の朝そばですが、半熟卵に山菜、ワカメ、ネギがトッピングされるスタイルで、個人的にはお稲荷さんがつくスタイルよりも好きな感じです(笑) 店は思いのほか狭く、ソーシャルディスタンスのおかげでL字カウンターに8席ぐらいの小ぢんまりした感じでした!
千代田区にある半蔵門駅からすぐのそば屋さん
カレー蕎麦をいただきました。寒くなる時期にぴったり、程よいピリ辛具合でお腹いっぱいになりました！ #老舗の蕎麦 #教えたくない隠れ家 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #プチ贅沢ランチ
ツルツルの細麺が出汁と相性良く、旨くて安くて早くいただける蕎麦屋さん
東京中心に展開するお蕎麦屋の小諸そば。四谷駅すぐのところでささっとランチ。冷たいたぬきぼかしそばが美味でしたー★
九段南にある半蔵門駅付近のそば屋さん
お蕎麦。次は冷たいの食べたい。
麹町六番町にて三田の自家製蕎麦の銘店「蕎麦切砥喜和」の姉妹店「蕎麦成和喜」
グルメな友人が2週間で3回目だというただならぬお蕎麦屋さん！ 2900円の鱧コースがとっても美味しくてコスパ良すぎでした。 今年のハモはラストかな。 美しいお料理と美味しいお蕎麦で、割烹みたい。 鱧もマグロもめちゃくちゃ美味しく、季節感のあるお料理もたくさんでお酒がすすみます。 天ぷらとお蕎麦も付いてこれは嬉しすぎる。 お蕎麦はアルデンテ。歯応え◎ シャインマスカットの白和えと蕎麦チップにのったチーズレバーも追加。 季節のおすすめ料理もセンス良すぎです。 全部食べてしまいたい！ 綺麗な店内で接客も凄く丁寧です。 居心地も最高でゆっくり飲めました。 麹町か市ヶ谷駅。 #リピート決定 #目でも楽しめる料理 #コスパ最高 #接客が丁寧 #カウンター席あり #飲める蕎麦屋 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #丁寧に作られた
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