更新日：2024年07月27日
メニューはうな重のみ！絶品うなぎに舌鼓
久しぶりの鰻。 昼の休憩に、滑り込みで間に合いました。 肝吸い付で3600円でした。 元気出ました。
創業140年の歴史を感じる老舗鰻屋
神楽坂下のうなぎやさん行ってきた〜 文豪やら著名な方来られてきた、歴史あるお店だとか。。店内も雰囲気ある。 今回は1階のテーブル席だったけど、2階以上に個室とか宴会場があるらしい✨ いただいたのは白焼きと、鰻重。 白焼めっちゃ美味しかった☺️ふわっふわ 鰻重は、正直普通だったかな〜 そして山椒が美味しかった。。かなりピリリ。。 歴史あるお店で食べられてよかったな☺️
安くておいしくてボリュームもあるランチが好評の鰻屋
お重の蓋を開けると、ご飯の上にみっちりとのったかば焼きが神々しい香りとビジュアルを放っています(^ ^) 程よく焦げ目がついてパリッとした皮、箸で切ると中はふっくらした身、それほど身厚な鰻ではないですが濃厚な味わいと締まった舌触りの上質な鰻に、キリッとしたタレがよくあっています。江戸前なテイストなのかしら? そして肝吸いには立派な肝が入っていますが臭みもなく、出汁を邪魔しない肝吸いで少し嬉しくなりました。香の物はきゅうりと千切り大根の浅漬け、山芋の糠漬けで、時おりご飯に合わせていただけば口の中がさっぱりとリセットされて、次の鰻がまた美味しくなるという美味しさの連鎖となってあっという間にうな重は終わってしまいました。 遅い時間にも関わらずコンスタントにお客さんがいらっしゃり、常連さんも多いみたいです。7割くらいの方が上うな重をオーダーしているので、これは一番人気メニューなのでしょう。でも次回のランチは上うな玉丼にもトライしたいな‼︎
すごく柔らかくてタレもあっさり、上品な味のウナギがいただけるお店
ふわふわ、さらさら、食感が素晴らしい鰻さんです。
唐揚げや生姜焼きなどのガッツリ系ランチメニューが豊富に食べられるお店
29年ぶりに串鐡に行きました。 学生の頃は、毎週行っていたオアシス。 今の店長に聞いたら、この店に勤めて18年とのこと。 味は２９年前と変わっていないんです。 美味しい‼️ 安い‼️ ピーマン肉巻きとシソ肉巻き、…
しっかりしみ込んだタレと、関東風うなぎの旨味が評判の鰻専門店
そんな会話で暖まった雰囲気の中食べる鰻でしたがもちろん美味しかったです。
鰻骨ラーメン松1800円。 鰻骨ラーメンとミニ鰻丼がついてます。 鰻の骨でとったスープは濃厚でそのままでも美味しいんですが、山椒を入れるとまた違った美味さが出てくる。 ミニ鰻丼はふわふわでやはりうまい。まずは普通に食べたあと、ラーメンの残りスープを少しかけて食べましたがやはり美味しかったです。 金、土限定らしいのでタイミングが合えばまた行こう
思いがけず見つけた鰻やさん。 ふっくら〜 びっくりするぐらい肉厚。 タレは甘め。 美味しすぎて、山椒かけるの忘れてもうた〜
割と新しめのお店だが、美味しい！ 蒸した後ふんわり焼き上げる感じ。 写真は「上」で3600円。ランチだと1000円台で食べられる。
山椒独特の刺激を抑えることで鰻の香ばしさと風味を邪魔せずに引き立てて、かつ爽やかさを口の中にもたらす山椒は初めてでした。仕入れる鰻、丹念な骨取り、絶妙な蒸し上げ、備長炭での焼き入れ、そしてお茶や薬味にも細心の気を遣っている洗練された極上のうな重でした。 こちらは海外の方も訪れるようで、昼も予約ができます。店内の雰囲気はビジネスやハレの日遣いにも最適な上品な空間であり、女将の気遣いもさりげなく、でも細部まで目が届いている安心感がありました。静岡の名店であることを忘れず、より一層の精進の決意も新たに、ここ東京のど真ん中で根を張っていくことと確信しました。
今回は上を頼みましたが、しっかりボリュームあってリーズナブルに鰻を頂けます。 ひつまぶし(上) 1,700円
昭和館付近 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック！
