更新日:2024年05月16日
巣鴨で美味しい手打ち中華そばが食べられる!モチモチの麺と肉厚チャーシューが絶品
肩ロース 中華そば 塩¥1,000- 巣鴨の『蔦』があった跡地。 懐かしさも覚えつつ、ネオノスな一杯をいただきに。 注文は塩にしました。 クリアで旨味たっぷりなスープがおいしい! ファーストアタックは鶏+魚介か…
濃厚かつあっさりとした味わいの煮干しラーメンが味わえるお店
朝8時からのオープンで23時まで 朝 8時〜11時限定で鶏雑炊500円有り 鶏煮干しらぁめん塩1000円 朝ラーメンが楽しめる♪別皿でキノコ、ショウガに酢をかけた物、スッキリ味変 鶏白湯、すっきり浸透、優しく沁みる後…
と聞かれたので、迷うことなく連れて行きました 笑 今回はランチ利用ではなくディナー利用です。 残念ながらすだち冷や冷やは終了してましたが、ノーマルの魚介MIXつけ麺 大盛り(300g)と味ネギご飯を注文! (ダイエット中なの多分忘れてます 笑) うん、相変わらずキレイなフォルムしとうよな〜。 味ももちろん美味しいですよ〜。 魚介系がまたええ感じやね〜! ご飯にはニンニクですよというお店オリジナルのニンニクをふんだんなく入れて豆板醤もちょい入れてくうたらめっちゃ美味しいですよ〜。 後輩はメイン? 王道?の豚骨醤油ラーメン頼んどったけど美味しい美味しい言うてスープも飲み干しとったから紹介して良かったなと。 今度は俺も豚骨醤油ラーメン食べとかなと。
珍しく巣鴨界隈に夜のお仕事。 この辺も結構ラーメンあるんだよねー。 仕事前にいっぱつラーメンいっときますか( ^ω^ ) 今夜選んだのはこちら、鴨&葱。 20時過ぎとあって店内はまばら、鴨ラーメンと飲める親子丼のセットにしますか。食券を渡すと「今月の葱3種」から2つトッピングを選べます。 国産葱輪切り 赤トサカのり和えと、国産小葱にしてみました。 テーブルは井草(畳)が張られており流れるBGMもクラシカル。料亭に入ったかのようです。 するともう着丼、細麺はやい!いただきます!! 飲める親子丼、たしかに飲めそうなほどトロりとした食感に甘く味付けされた塩梅、鴨の力強さが普通の親子丼とは一線を画します。 鴨ラーメンは、長〜い穂先メンマに鴨チャーシュー、先ほどの葱がたっぷりとのってます。 スープはこれまた力強さがありながら、優しい滋味も感じさせる。細いながらパツっとした麺は胚芽を感じさせる好きなタイプ。 鴨チャーシューはほどよい食感と旨味、葱の香りと相まって最高に旨い。 意識高い感じの深口切立なのでレンゲではスープが飲みにくく、丼ごとごくごくでフィニッシュ。 旨かった。
巣鴨駅から白山通りをちょっとだけ北に歩いたところにある中華そばのお店。たまたま通りかかったところ、自信ありそうだったので、カキ出汁の塩を煮卵プラスでいただきました。 全粒粉の麺が美味しい。スープもちょ…
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
JR巣鴨駅から徒歩で3分程、線路沿いにある中華料理屋さんです。今回こちらに突撃してみました。 店内へ入るとカウンター席のみで、6人程でいっぱいになるとても小さなお店です。しかも男性1名で切り盛りしているよ…
巣鴨にある、東池袋大勝軒の味を引き継ぐラーメン屋
東池袋大勝軒が巣鴨でも味わえるとのことで行って来ました、駅からちょっと歩き、住宅街の雰囲気に開放的な入口、古い感じが良いですね〜池袋大勝軒に居られた店主さんは直ぐに分かった。 メニューはラーメンと決…
家系ラーメン。濃厚な醤油豚骨スープと極太麺が特徴。ご飯食べ放題が嬉しい
醤油ラーメン+餃子(800+350円)をいただきました。 固め・少なめが好きで、ここでもそれで注文しました。餃子の皮も少し固めで個人的に大好きな歯応えでした。 国産米がおかわり自由です。また、スープを飲み切…
カレー丼が美味しいそば(蕎麦)のお店
夜サクッとお蕎麦食べたい時はここなんだ(๑´ڡ`๑)♡ 松月庵閉まるの早いからなー(Ŏ艸Ŏ) ここでもやっぱり #鴨せいろ #1000円 大盛りプラス120円 と良心的でしょー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 良心的で #町蕎麦 寄りだけど旨いよლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ #初投稿 #巣鴨 #地元 #蕎麦 #蕎麦好き #激旨 #ヒンナヒンナ #aha
大きなかき揚げがおすすめ、立ち食い蕎麦のチェーン店
長らく夜はテイクアウトのみだったねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ やっと夜やってるとこ増えて来たのにまたチラホラ、オミクロンとか言うのが増えてきてますねー( ᯣωᯣ ) このまま増えずに収まれー乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #巣鴨 #巣鴨グルメ #巣鴨はそばの町 #蕎麦 #蕎麦好き #そば #そば好き #ヒンナヒンナ #aha
美味しいカツ丼が名物。巣鴨にあるお蕎麦のお店
数々の有名人が足を運んでいる事が大々的に売り出されていますが、その看板に恥じる事のない素晴らしいサービスと美味しいお蕎麦でした。 蕎麦に添えられている一品料理の一つまでしっかりとこだわっている事が感じ…
ニンニクが効いている餃子が巣鴨駅近くの美味しいラーメンのお店
JR巣鴨駅からすぐのところにある、路地裏にひっそりと佇む町中華屋さんがあります。今回こちらに突撃してみました。 店内へ入ると縦に長い感じのお店、どことなく年季の入った古さを感じます。これぞ、町中華…
お出汁が美味しいと常連さんに人気の、美味しいうどん屋さん
夜はあんま米を食べんようにしとうけどめっちゃ美味かった〜。 今度またゆっくり行ってみようかなと〜。 #東京 #巣鴨 #懐石料理 #会席料理 #もて木
千石にある巣鴨駅付近のそば屋さん
凄い変わったお蕎麦を出すお店が全然知らなかったんだけどそばにあったΣ( ˙꒳˙ )!?蕎麦だけに(o´罒`o)ニヒヒ♡ パスタ風なお蕎麦だったり、鴨せいろまで、風変わりなお蕎麦からベーシックなお蕎麦まで色々あって面白…
お酒も置いてあるので、夜に外でさっとすませようって時にも使いたいです。 追記:後日、夜ご飯も食べました。 kaoru定食 エビチリと四川風麻婆豆腐が一度に食べれるお得なメニューでした。調子に乗って餃子も追加したら、ちと食べすぎでした笑 追記② 焦がしネギラーメンいただきました 個人的には坦々麺よりこっちの方が好みでした
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 巣鴨の人気店「◯恵中華そば」さんの水曜日だけ営業している貴重なお店です。 ◯恵中華そばさんもそうですが、店主さんが丁寧で優しい。それだけで高評価です。 店名からコテコテした感…
東京町中華探訪!豊島区、巣鴨編 名物、ビリビリラーメン、あんかけ炒飯 人気名店「楽楽」待望の初訪問! 秋日和晴天、小寒いこんな日は、ちょっと足伸ばし 何か、濃厚な、ガッツリし物、お腹一杯食べたくて ふと思…
本駒込にある千石駅近くのラーメン屋さん
JR山手線 巣鴨駅南口より徒歩7分程にある、ラーメン屋の【らーめん Pit】 ずっと気になっとった店舗やってようやく行けました〜。 ラーメン以外にもつけ麺・油そば・まぜそばとかもありますよっと。 今回は王道の…
建物が登録有形文化財になっている古い蕎麦屋。ノスタルジーを感じたい人に
【千石にある登録有形文化財の老舗蕎麦屋さんで頂く年越し親子丼】千石にある進開屋さんの親子丼です。 此方で早めの23年年越し蕎麦と策定していたお店。 なんて言ってもこの外観。惹かれました。 しかも現役の蕎麦…
ランチも人気!鴨せいろは非常に細くて上品なお蕎麦と濃厚な鴨つけ汁
何を食べても美味しそうなので、夜に蕎麦屋飲みをするのも良さそうです。 ■追記: とろろ(うずらの卵付き)せいろいただきました。1500円なり。 せいろ800円、おかわりのせいろが600円なので、とろろとうずらだけで700円上がるのは高いなあと思いましたが、夏はネバネバが食べたくなるので、思い切って注文。 とろろの他になんか小鉢でもつくのかなと淡い期待をしてましたが、見事にとろろだけです笑 でも、「高いなあ」と思った前言撤回。 このとろろめちゃくちゃ美味かったです。 さらさらとネバネバが適度なバランスになってるおろし具合、味もさっぱりで多分良いとろろ使ってて、それを料理の腕でさらに引き上げてる感じ。 同じもの買ってきて家ですってもこうはならない笑 また食べたい逸品となりました。
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