更新日:2024年05月05日
甘いたれが特徴、口の中でトロリと溶け調理方法も多彩なウナギ専門店
こどもの日 GWも明日で終わりと言うことで みんな大好きうなぎ高瀬さんへ うなぎの予約をしていたので オープン時間目指してお店へ。 2階のお座敷席で注文確認して ゆっくりしてると鰻巻き、肝焼き登場。 鰻巻きはふっくらしっとり。 肝焼きは肝の苦味とタレの甘さが絶妙。 そして鰻重登場。 大盛は蓋が閉まらないのでそのまま登場w 特上は1.5匹分と大満足な量。 丁寧に骨抜きした鰻は外カリッ中ふわ あっさりなタレと山椒が合います。 最高な時間でした♪
八王子、小宮駅付近の寿司屋さん
会議後の懇親会。社長行きつけの寿司屋さんで予約なしで大将にお任せの宴会コース。料金はわかりませんが、出てくる料理は、どれも美味い。特に揚げ出し豆腐は絶品でマスコミの取材も受けたそうです。鰻の蒲焼は活…
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