更新日：2024年06月16日
八王子ラーメンの老舗、昔ながらの味が楽しめる
麺、スープ、チャーシュー全てにおいてバランス型で万人に愛される美味しいラーメンだと感じました。 また来ます！ご馳走様でした！
塩味が優しい鶏ラーメンが人気の店
パッと見、ラーメン屋には見えず、以前は居酒屋かちゃんこ屋だったの？って感じの外観。 店の方にオススメを聞くと本日のオススメがお薦めという、そりゃそうですね。ってやりとりがあって、もちろんオススメ大盛をチョイスしました。 あおさ増し増しということで期待してたら、まずは大盛の器に驚きです。 柚子が程よいアクセントの鶏出汁、穂先メンマが良く合う飲み干したくなる系です。そして塩にドンピシャのあおさ。増し増しなのでずっと麺に絡めていただくことが出来ました。（あおさを最後までいただくためにスープ飲み干しました。） Rettyの投稿にあった、真ん中鴨肉のチャーシューが楽しみでしたが「本日のチャーシューは豚です」という券売機脇のお知らせだけが残念でしたが、また来店するモチベーションになりました。 次はチャーシュー食べたいなー。
日野市にある豊田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
らーめんは、醤油の塩味があるけど、あまりクドくないけど動物系のコクがあるスープに中太縮れ麺、トッピングはチャーシュー一枚半とノリ、味玉、メンマ、ネギとシンプルだけど、麺がコシのある食べ応えのあるタイプて意外と好みだし、スープに合ってます。 ねぎ丼は太めの白髪ネギにチャーシューの端を解した物がタレで和えてもので！中々好みのなのだが、タレが多過がなのか味が濃すぎかな！ ボリュームも有るし、タレの分量をチョット減らせば良いかも！ 全体的には近くに在れば偶に行こうと思える店。わざわざ行くにはチョット厳しいです。
蒸し料理とワインの店。お持ち帰り弁当もはじめました！
前々から気になっていたお店にようやく行けました。 コンセプトは蒸し料理とワインのお店。基本は中華がメインですが、発酵系のメニューも多いです。 個人的には紅茶鴨のクレープ包み北京ダック風がお気に入りです…
サッパリスープにやわらか麺。常連に愛される昔ながらのラーメン店
こちらにはラーメンの他に焼豚ライスがあって、勿論それを注文。ライスのサイズは大盛りか聞かれますが、普通盛りだと手羽先付きのサービス。今回は普通盛りで手羽先をゲットしました。見た目からしてトロトロ具合がわかるチャーシューがゴロゴロ、サイドを固めるのはしっかりと火のとおった味玉とメンマ、そこにネギが添えられており完全に白米泥棒定食です、やっぱり大盛りにすればよかったかな。ラーメンどうしようか迷いましたが、中々の遠出で来たので思い切ってチャーシューワンタン麺を注文。焼豚ライスとは違ったバラチャーシューですが、箸で持つのが困難な程の柔らかさ。ワンタンは餡がしっかり入った食べ応えのあるタイプ。ラーメン自体は八王子ラーメンというよりも、昔ながらの中華そば。ボリュームは、普通で大盛りレベルでした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
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