更新日:2024年03月13日
八王子で一番美味しい味噌ラーメン!
実はチェックしてた日野駅のそばの新装ラーメン店が残念ながら連休はお休み、他の候補も営業時間外。15時過ぎに遅めランチしようとしたら、甘かった…。では間違いなく美味しいからと「樽座」さんに遅めランチ難民を救ってもらいました。 こちらの「海老味噌ラーメン」は夫の大好きな一品。ちょっと疲れ気味の私達にきっと元気をくれる。 私ももちろん海老味噌ラーメン大好きなんだけど「期間限定黒味噌ラーメン」が気になる。細麺というのも興味あり、今日は気分を変えてこれにしてみよう。 先客はテーブルに一組、カウンターに2名。食券購入し威勢のいいお兄さんに「硬めでお願いします」とカウンターの端っこを陣取る。 まずは「海老味噌ラーメン」海老の出汁がとても強く、甘めの白味噌とベストマッチ。白味噌の仕事か海老から来てるのか、とろみあるスープ。麺は中太の縮れでしっかりスープを受け止め、海老油(?)が入っているのか、絶え間なく海老の存在を感じる。具は茹でもやし、メンマ、長ネギとバラ肉っぽいチャーシュー。一枚でも満足感たっぷりの大ぶりです。 そして「黒味噌ラーメン」第一印象は『あ、桂花ラーメンの香り!』
醤油ベース、表面を油が覆う、具に刻み玉ねぎが特徴の八王子ラーメンの店
石川PAでラーメン! 「石川特製チャーシューメン」¥890 八王子ラーメンです。 軽く甘さもあるあっさり醤油スープ。 ラード?からか程よいコクもあり 思ってた以上に美味い! 麺もツルッとしていて 玉ねぎと絡めて一緒にすすり チャーシューもパクッと食べれば 素晴らしい幸福感に包まれる…。 サービスエリア内のラーメンの レベルの高さには驚きです( ´ ▽ ` )♪ #八王子市 #ラーメン
石川ブラックラーメンや台湾風まぜそばがおいしい。メニューが豊富なお店
【上野原でスループレイの後は遅いランチを石川SAで八王子ラーメンを】 レイク相模CCでのプレイはスルーで上がりが13:00と早かったのと中央道の上りはがら空きだったので麺処 山百合さんへ立ち寄り @710円の生タマネギの微塵切りがたっぷりの八王子ラーメンいただきました SAのラーメンはスープにもう少しコクが欲しいかな⁈まあそれなりでした。 #石川SA #八王子ラーメン
マイルドなとんこつスープと、独特な食感の麺が特徴のラーメン店
何時ものラーメンに油断してかっこむとむせかえるふりかけご飯。 麺は太麺か細麺かを選べ、スープはニンニクが効いてる背脂チャッチャ系です。 たまに食べたくなる昔からの懐かし味でした。 #懐かし味 #八王子 #ふりかけご飯 #江川亭 #デラオーノ #deraono
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