テンとじ丼（裏メニュー）1,200円＋特大盛り1,000円 アジフライ単品800円（単品は定食の100円引き） 二代目蝦夷の大将、岡安さんとその奥様、ツイッターで仲良しのいけちゃん丸さんと4人でお食事会。 自分はメニューには無い「天とじ丼」を特大盛りで。 天とじ丼はてんぷらを甘辛いダシで煮て卵でとじたものをご飯に乗せたもの。 カツ丼の時も思いましたが、やはり蕎麦屋だからだしがいいのか？甘辛くも上品ですごく食べやすい味です。 そしてそして、甘辛くくたくたに煮てあるてんぷらの衣が、白いご飯にボリュームと食べやすさを与えます。 特筆すべきはえび！！2尾乗っているのですが、このえびがスペシャル！ 噛みごたえさえ感じさせる、プリプリという表現だけでは足りない肉質。高級なえびはあまり経験が無いですが、きっとこういう味がするんだろうなって言う、上品な甘み・・・とにかく最高でした。 他にもかき揚げやサツマイモやナスなど、具沢山の天とじは飽きさせず、最後までおいしくいただきました。 アジフライはこれまた肉厚でふわっふわ。 実は、某観光地で「アジフライを食べる」と意気込んでいったのですが、食いっぱぐれてしまい、この日まで引きずっていた為、特大盛りを頼んだにもかかわらず、単品を頼んでしまったのでしたｗ 苦味など一切無く、上品な味。こちらもとてもおいしく頂き、某観光地の悔しさは吹き飛びました（笑） とはいえ、量が量でしたので、「アジフライは2尾でよかった」と思ったのも事実（笑） 今後はてんぷらにアジフライとかちょっと考えにくい組み合わせはやめようと思ったのでした(^^; もうちょっと詳しくブログで掲載してます↓ http://ameblo.jp/gadulin/entry-12278447690.html #デカ盛り
