更新日：2023年08月13日
閑静な住宅街の中に現れる蕎麦屋
【わざわざ西八王子まで行くべき銘蕎麦】 ※コメント欄へのお返事は原則お休みしてます。悪しからず。(オフ会と参考通知への御礼は除く) タイムリーな話題ですが、 作年末、発表された 「本当に住みやすい街大賞 2023」で なんと１都３県の「第１位」に輝いた西八王子！ 選出理由としては、 ・市役所や商店街があり生活の利便性が高い ・隣の八王子駅と比較しても不動産相場が割安 ・八王子IC付近に次世代型の 複合商業施設の建設が予定されており 将来性があること そんな西八王子には 東京でも屈指の蕎麦の名店があるのを ご存じでしょうか？ …そんなワケで本日の蕎麦探究は 『蕎麦 坐忘 （そば ざぼう）』 1993年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」 2017年より５年連続で 蕎麦百名店に選出されている。
高尾山から車でいける、新潟名物「へぎそば」の店
八王子の弥彦そば、前から気になっていたしめじ天ぷらへぎそばセットいただきました。大きなしめじ茸の丸ごと天ぷら、外はカラッと中はもっちりでとても食べごたえありました。もちろん蕎麦も美味しい
明るく綺麗な店内の西八王子駅近くにあるお蕎麦屋さん
細いお蕎麦で、口当たりがよく食べやすかったです。 入り口に天かすが置いてあり、帰る際に希望が、あれば頂けるとの事でお土産に頂きました。 #八王子 #蕎麦
スタミナ丼セットはボリューム満点、地元民に人気の沖縄料理店
ご飯の量やおそばの量が調整できます。 沖縄そばにじゅうしい。 オリオンビール。 じーまみ豆腐。 気分だけでも沖縄を満喫。 お店の中にも沖縄の音楽が静かにかかってるのが良い。 お冷はセルフで、ゴーヤ茶、グァバ茶、レモン水がありました。 そばの出汁は優しいけどしっかりしてる。 麺は自家製でもちもち、こちらにも出汁が練り込まれてるそうです。 じーまみは現地で食べるよりもなめらかでデザートのようでした。 三枚肉は柔らかくて、丼の肉はしっかり味がしみててウマウマ。 そばに乗ってるお肉もやわらか～い。 ビールについてきたお通し？は豪華でした。 近かったら相当通いそうです。 大変美味しくいただきました! #沖縄そば
噛みごたえのあるシコシコ麺、隠れ家風の蕎麦屋。抹茶塩で頂く天ぷらが最高
2021年7月4日 本日のまる得そば(キス天と野菜天) 大盛り(フルーツ･デザート付)¥1150
初めてカレー蕎麦を頂きました。蕎麦にカレー？と最初は抵抗感がありましたが、意外にも美味しかったです。出汁が効いてスパイシーなスープは、他の店では味わえないかと思いました。
八王子、西八王子駅付近のうどんのお店
こだわりの手打ち九割蕎麦が味わえる、旬の食材を使った料理を出す蕎麦酒房
手ごろな価格でファンも多いお店だと思います。 前回気に入ったので、またお邪魔しました。 セットメニューも1000円以下のメニューが多いのも嬉しいですね。 手打ちの蕎麦はまず蕎麦の風味が良くて、噛んだときの食…
八王子市にある西八王子駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
横川町にある西八王子駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
八王子市にある西八王子駅付近のうどんのお店
八王子、西八王子駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
八木町にある西八王子駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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