更新日：2024年11月09日
野菜ラーメンに唐揚げを追加。 家系はご飯も頼むべきでした。。。 25時までと、夜遅くまで営業してるため、帰宅が遅くなったときに重宝しそうです◎ 駐車場広い&テーブル席もあるので家族連れの方にもよさそうです。 #ラーメン #家系
絶品四川系ラーメンがおすすめ、日野の隠れ家的中華料理屋さん
「麺飯店 マラマラ」で「にんにく味噌ピリ辛ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時43分 ◆並び：店内待ち先頭 ◆並び方：店内待ち席あり。食券を購入し、券売機の隣に置いてある記帳台に名前を記入して待つ。店員さんに案内されてから着席する。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「にんにくピリ辛ラーメン」950円（好みは全部普通） ◆着丼時間：12時57分（14分待ち） 辛い「麻辣麺」が看板メニューのお店「麺飯店 マラマラ」さんに久々に訪問。以前は確か「麻辣麺」を頂いたので、今回は「にんにくピリ辛ラーメン」の食券を購入。店内の席に空きがありましたが、完全ワンオペ故、片付けができるまで勝手に着席はNGで、店内の記帳台に名前を記入し待ちます。着席までおよそ8分でした。ワンオペなんで忙しそうでしたね。 着席時に「麺の方さ」「油の量」「味の濃さ」を聞かれるあたり、家系の流れを感じますね。全部普通でお願いをし待つ事6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 真っ赤なスープに真っ白な大根のつまが映えますね。早速スープから。ビリッとした辛さを感じますが痺れはそこそこ。
出汁の旨みと野菜の甘みたっぷりのスープに醤油がアクセントのラーメン
ランチで頂いてきました！ 正統派八王子ラーメン、と思います。 いつものように私は煮卵追加、夫は大盛りプラスネギで。 煮卵はオレンジゼリー状の黄身が美しく、夫のネギは白髪ネギにラー油。 やっぱり美味しいです、チャーシューも肩ロースを煮込んだ感じでほろほろ。 スープに溶けだす玉ねぎの甘みもしっかり感じつつ。 麺は細麺、ストレートで食べやすく、八王子名物はラーメンだな、と確信しました^ ^
麺の固さやスープの濃さとか選べる、とんこつ醤油のラーメンが美味しいお店
大和家の日（毎月１日は並ラーメン500円）といい、魅力的な特典が多数、味も大満足な家系ラーメン！（ごはんがタダってのも魅力的です。）
単品メニューが豊富に揃う、家族連れでも行きたいラーメン店！
お得なラーメンセットを頂きました。美味しかったですよ。ラーメンも餃子もチャーハンも綺麗にたいらげました。ご馳走様でした。
徐々に野菜の甘みや醬の辛味が溶け出し、刻一刻と味が変わるのが楽しいラーメンですが、最終的にこのラーメンを支配するのはやはりニンニクでした（笑） ニンニク、ニラ、背脂、そして辛味の醬…ま、そりゃ美味しいわな、という組み合わせ。パンチがあってまさにご飯のおかずになるラーメンで、ある意味想像の域を出ませんが、全くもって期待通り美味しいという安心感でした（笑） 食べ終わった後、かなりニンニク臭い事を自覚。こりゃ結局午後の仕事に支障をきたすな…と思いつつ諦めて周囲に気を遣って仕事しましたが、かなり長時間ニンニク臭い自覚があったので、昼に食べるには覚悟が必要です。ご注意を！
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