更新日:2024年05月14日
濃いめの出汁に、醤油ベースのスープがたまらなく美味しいラーメン屋さん
久しぶりに鶏白湯を頂きました、限定ラーメンは早めに行かないとないですね。 可能な限り伺いたいと思います。
並びます!超待ちます!待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
ド濃厚な牡蠣ラーメンを提供するお店。 大学生でないと行かない「淵野辺駅」 さらに駅から歩くので、機会がないな…と思っていました。 平日の遅めランチでも行列。 食券を購入してから列へ並びます。 スープは牡蠣の旨味がガッツリ溶け出した、ドロっとした濃厚なもの! 牡蠣のペーストをこれでもか…と濃縮したような 磯感溢れる味わい。とっても癖になる味でおいしい! 麺はムチっとした中太の縮れ麺。 存在感があります、濃厚なスープによく合います。 引き立て役としてとても優秀だと思いました。 チャーシューはしっとり系、味変になってGood。 とにかく貝出汁のスープがおいしい一杯。 牡蠣が好きな方は必食です! ごちそうさまでした! #淵野辺 #牡蠣 #ラーメン #行列 #オンリーワン
濃厚クリーミーな鶏白湯スープが人気のラーメン屋
元祖ベジポタのえん寺グループでラーメン激戦区の相模原で長く続いているのは固定客に支えられているからでしょう。 ★夜鳴き軒こってり(並)¥790 ★黒チャーハン(小)¥350 5分程でラーメンとチャーハンが同時に到着です。 まずはラーメンからスープは白い宝石とも呼ばれる背脂が浮いてチャーシュー2枚、穂先メンマ、海苔、青ネギがのっていとトロリとしたスープが地味に旨いです。 チャーハンは名前の通り色黒でアブラギッシュですがラードを使っているのかな。 味付けは多分黒ラーメンスープを使っていそうな気がします。 ご馳走さまでした。 次回は海老味噌を食べてみたい。 #ザ・昭和な店構え #夜鳴き軒 #16号沿い #淵野辺 #ベジポタ #昭和おじさん #夜泣き軒ではありません #琺瑯の看板
老若男女に親しまれる王道の味のラーメン店
今回はラーメン 普通盛り 普通盛りと言っても他では大盛りのサイズ なんでなんでしょうね。 小と書いてあると普通盛りだとわかっているのになんか躊躇してしまう 結局、普通盛りという名の大盛りを頼んでしまう。 あと、ネギ多め、硬め これもいつもと同じ チャーシュー麺でもないのに、ゴロゴロとした大きめのチャーシューが3枚 チャーシュー麺なら何枚入っているの? 煮干し醤油味 あーこれこれ! いつのまにか足が向いてしまうのは、こいつのせいだな! ネギとの相性もバッチリ! 今回も堪能させていただきました。 また、来ます! ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌を中心に店舗によっては伊勢味噌、江戸前味噌や季節限定ラーメンがあります。 味噌ラーメンは北海道赤味噌が好きなので迷うことなく北海道をチョイス。 ★北海道味噌ラーメン★847 季節限定の広島ラーメンにカキフライがのっているのなら北海道ラーメンならザンギがのっていても不思議ではないですがザンギはなくナチュラルカットポテトでした(笑) 麺は軽いウェーブが掛かった太麺で濃厚なスープに良く絡み美味しいです。 ご馳走さまでした。 #通し営業で利用しやすい #北海道ラーメンにはポテトが #広島ラーメンにはカキフライが #九州ラーメンにはさつま揚げ #味噌ラーメン好きおじさん
淵野辺にある淵野辺駅からすぐの餃子が食べられるお店
揚げ餃子を探して淵野辺へ=3=3=3 淵野辺駅のアーケード街の中にある中華屋さん☆彡 11時半に着くとまだお客さんはまばら。 結構広い店内でテーブル席なのだけど、お座敷もあるようで100席とあったから、もしかしたら…
同一料金で麺の量が選べる、見た目ガッツリ系の油少なめあっさり味ラーメン
街のラーメン屋さんって男の人ばかりで入りずらかったりしますが、こちらはカップルやファミリーもいたし、お店の中も綺麗だったので入ってからも居心地よく過ごせました! お店の方も優しそうなお兄さんと可愛らしい女の子の2人だったからかもしれません。 私は味玉塩ラーメンの並(麺200g)にんにく・生姜のせを頂きましたが、にんにくと生姜を入れても優しい塩味で女の人でもあっさり食べれて美味しかったです。 主人は全部のせの並を頼みましたが、思ったより沢山の具で歳のせいか食べきれず残してしまってすみません。 次回は違う味も試してみたいです!
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