特製中華そばをいただきました。お店の名前が何だかオシャレですね。 食券を買って着席、店主らしき方とスタッフの2名ですかね。平日の13時頃、先客ありも待ちはなくスムーズでした。 スープはやや濁りのあるタイプで、最近淡麗系が多かった自分には少し重そうかなと感じましたが、ひと口啜りリミット解除。ニボニボです、濃ゆい。麺は中太ストレート、見た目より加水率高いのかチュルチュルもちもちで旨いなぁ。食感とても良い。メンマはスープに主役を譲る控えめなタイプ、煮卵は固め系。叉焼は見た目バラも肩ロースなのかな、少し固めもパサつきなく旨味あり。食いごたえあり。鶏出汁の店と迷ったけど久し振りのニボニボで満足でした。ご馳走様でした。
口コミ(28)
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09.15（木） この日の仕事帰りには、同期の友人と共に練馬にある「R+」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。（移転前の目白時代は一回訪問あり） 購入した食券は、「チャーシューつけそば」、「麺大盛」 麺は中太でツルツル、小麦香ってのどごし抜群な味わいでした。スープにつけるだけでなく、そのまますすっても麺の美味しさをシッカリ感じられました。 スープは背脂浮かぶ醤油味で、濃いめな味付けながら甘み合わさってバランス良し。スープ割にしてみるとほっこり温まりました。 チャーシューは炭火焼きな肩ロースがのり、香ばしさとジューシー感じんわり。ほど良い肉感でじっくりと味わえました。 以前は「ドリルマンNERIMA」という店名で、その前は目白にあった「BASSOドリルマン」だったこちらのお店。以前も思いましたが、やはり麺の美味しさが際立つなぁと、改めて実感しました。 メニューは色々あってすごく迷ってしまいましたが、ぜひ次回訪問時はラーメンにしようかなぁと思います(^O^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3
アツアツの中華そばを求めて 「DRILLMAN」改め「R+」さんへ。 いつの間にやら、店名が変わり 5枚目がbefore、7枚目がafter。 行った当時は、「DRILLMAN」。 店内で食券を購入。 カウンターが満席だったので、奥のテーブル席へ。 ●特製 中華そば(1,080円) 綺麗に盛り付けられた白い丼。 端正で優等生っぽい見た目とは裏腹に“熱い”。 まず、この熱さが旨い。 身体に馴染む、シンプルな旨さのスープ。 丸みを帯びた麺が、そのスープをよく拾う。 油でコーティングされた麺は、 時間が経っても、啜る度に熱くて旨い。 脂身もしつこくないチャーシュー。 肉厚だけど、柔らかいメンマ。 この熱いスープに溶けださないくらいの いい感じの固さの煮卵。 こんもり盛られた葱、海苔2枚。 すべてのバランスがいい。 色々と誘惑の多い練馬の麺事情。 またアツアツが恋しくなる頃に。 ご馳走さまでした！！！！
B級グルメの街練馬。 その中でもここのラーメン屋さんは清潔感を 売りにしてそう。
郵便局行くついでに立ち寄る 王道的な中華そばで完成度がめっちゃ高い 醤油スープからガツンとくる魚介出汁 スープと相性のいいストレート麺 シナチクのコリコリ感 チャーシューから溢れる魚介出汁の風味と柔らかさ❤️ ネギのアクセントも良いし大満足 また行きたい
