更新日:2024年11月06日
飲み干したくなるコクある煮干しスープのラーメン店
【淡麗塩煮干しそば】川崎市に用があり夕方17時頃に出発して首都高で渋滞にもハマり…結局着いたのが…20時(・・;)お腹が空いたので…ラーメン屋さん検索(^^)『柴崎亭』さんのつつじヶ丘本店まで車で30分くらいだったのでGO(^^)20時30分につつじヶ丘駅周辺に到着して…すぐ近くのコインパーキングに停めて無事お店に到着(^^)外にひとり待ちだったので…5分と待たずに入店できました(^^)食券機にて《塩煮干しそば(¥820)》《中華そば(¥820)》をチョイス(^^)カウンター越しにお水が届き食券を渡しました(^^)日本一とまで言われた見事なまでの麺線が素晴らしい(^^)その麺線の上に大きなチャーシューと枕木メンマにかいわれがのっていて淡麗系の極みの一杯が輝いています(^^)麺は小麦を感じられる細めのストレート麺で食べやすくて美味しい(^^)スープは煮干しが効いたエグミのない黄金スープで言うまでもなく美味しい(^^)孫が《中華そば》でしたので…少しいただきましたが…《塩煮干しそば》のほうが好みの味でした(^^)群馬にもここの系譜のお店で『中華蕎麦 鳴神食堂で』さんという人気店があります(^
真っ黒なスープの煮干しブラックが人気!美しい麺線に感動する国領の中華そば店
ワンパクな盛り付けで、チャーシュー炊き込みご飯って感じで、チャーシューの脂が全体に回っていてコクがあって美味しかったです!ボリューム満点で完食したころには腹パンでございました!美味しかったです。ご馳走様でした! 今度頂くのは「中華そば」か「味噌」かはたまた「八王子ラーメン」か…再訪が楽しみだなぁ。
エグ味がない上品な魚介系さっぱりラーメンのお店
昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめですが、そんな中でもちゃんと苦みもしっかり感じられる美味しい煮干しラーメンでした。無化調という事ですから、このレベルで旨味を引き出すには大量の煮干しや節、昆布などを使っているんでしょうね。頭が下がります。 麺は硬めのストレートのツルシコめん。モッチモチの舌触りとしっかりとした歯ごたえが楽しくスルスルいける麺でした。 チャーシューは醤油味がしっかりついたバラチャーシューで、脂部分はトロみがありで肉の部分はしっかりとしている絶妙なバランスのチャーシューですし、メンマもザクザクと歯ごたえがあるメンマ臭香るいいメンマでした。 スープ、麺、具材、共に完成度が高い、流石レジェンド店!と言いたくなるラーメンでした。 ご馳走様でした!
国領駅前にある行列ができるラーメン屋さん
醤油ラーメン大 1,050円 オーソドックスでシンプルなラーメンですが めちゃくちゃ美味しい! にんにく入れるか注文時に聞かれますが 好きな方は入れられると味変して2度楽しめます。
調布市の住宅街に佇む佐野ラーメンインスパイア系の名店
待つ事5分ほどでラーメンが 白い丼にたっぷりのスープ 目に入るのは大きなチャーシュー 見るからにレアで美味しそう そのサイドにはトロトロ半熟の煮卵が チャーシューと煮卵で麺が見えない 麺はかんすいをなるべく使わない 自家製麺でコシがあり旨い 厳選天然素材を使ったスープに あっさりですがコクがあり美味しい スープと麺の相性が抜群です。 かやくご飯も鶏出汁が染みているご飯に ゴロゴロ入った鶏肉とごぼうがいい ごぼうのシャキシャキ感と風味が美味しい ラーメンのスープが美味しので思わず 飲み干しちゃった。 特製しょうゆは、1,050円 鶏のかやくご飯は、330円です。 ご馳走様でした。 #仙川ラーメン #スープを飲み干すラーメン #自家製麺 #行列覚悟の人気ランチ
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
バランス良く優しく沁みるスープ。良心価格で、地元の客に愛される店
まずはスープから、あっさりとした鶏ガラで美味しいですね。スープがよく麺に絡みます。 これなら毎日行けそうですね。 玉子は黄身が固茹でだったのが残念ですが、全体のバランスはいいですね。 ワンタンが美味しそうだったので次回食べてみたいと思います。 ご馳走さまでした。
京王京王線 柴崎駅から徒歩3分にある 塩ラーメンが評判なラーメン屋さん
調布柴崎のHAGGYさんの特製背脂煮干しラーメン、安定の美味しさです✨ 相方が頼んだ限定辛味噌(3辛)も味見したらとても美味しかったです。 創意工夫されたバリエーション豊かなラーメンを楽しめます。
独特のスープが美味しくて地元の人でにぎわう老舗ラーメン屋さん
【年末の〆ラーはやっぱり見聞録☆マイソウルフード!25年は通っている老舗拉麺店】 東京都調布市西つつじヶ丘。40年近く続く、つつじヶ丘で一番古い老舗ラーメン店です。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。新宿から…
国領駅近くのボリューム満点の中華料理店
変わらずの美味しさの、しっとりチャーハン♡ このチャーハンのラードは、中毒性があるんですよー あーもっと食べたい。ずーっと食べたい! 美味しゅうございました〜
魚介系和風醤油味のあっさりスープと手もみ平打ち麺が特徴のラーメン店
美味しかったです。ご馳走様でした!
麺を食べてから、ご飯をスープとともに、お茶漬け風にいただきましたが、とても美味しい! シアタス調布の映画前後で食べる人が多くて、素早く食べられるのがいいですね
煮干しベースのあっさり魚介ラーメンが楽しめる。菊野台のラーメン屋さん
塩らーめんのスープは程よいしょっぱさで美味しい。麺の大盛りは無料。
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美味しかったです。 温泉卵が好きなので温玉ラーメン850円をいただきましたが、ネギやほうれん草も乗っていて具にも愛情を感じる一杯でした。ラーメンのスープと温泉卵、合いますね。平打ちの中太麺もコシがあり、食べ応えありました。 次回はぜひ、炙り豚カルビの乗った元気ラーメンをいただきたいと思います。ご馳走様でした!
屋台ラーメンから始まった。知る人ぞ知る老舗人気ラーメン店
初訪問です。 勤務先近くで、いつも気になってたお店。 ランチ時間しか営業してないようです。 今までは豚骨の匂いがキツいのが苦手でしたが、 ここの豚骨ラーメンは嫌な臭みがなく、ゴマと青ねぎが 入っていて、…
濃厚なとんこつスープに極細麺が絡む、再訪楽しみな美味しいラーメン店
久しぶりに食べた秀華のラーメンは、やっぱり美味しかったし温かかった〜 美味しゅうございました〜 #独特の豚骨ラーメン #駐車場無し #カウンターのみ
空腹のときにいくたっぷり系のラーメン屋さん
そして、何気に自家製のメンマも歯応え良く美味しいですね。 また、立ち寄らさせていただきます。 次回こそは、何気に人気の”炒飯”をお願いですね〜♪… と思いつつ、やっぱり”らーめん”頼んじゃいそうです(笑) ご馳走様でした。 PS 小生も大好きな”タンメン”は販売中止の様です…(泣) #地元民に愛される店 #地元の名店 #胡麻 #丼がすりばち #気軽に利用可 #カウンター席のみ #駐車場あり #お一人様OK #大盛りが無料 #ファミリーにも人気 #ランチ #西調布駅 #調布市 #東京都 #goto孤独のグルメ俺の食に密は無い #スリバチらーめん大鉢亭
あっさりスープにほろほろチャーシュー、細麺が美味しい八王子ラーメン
2023年12月12日 ラーメン(大盛)¥750
野菜とニンニクがたっぷり入った人気のラーメン屋さんの仙川店
少しひたひたな野菜がめちゃくちゃ美味しい #仙川ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #いつも行列 #行列が絶えない #カウンター席のみ #極太麺で食べ応えある #無料トッピングは野菜増し #ラーメン二郎 #川合大 #ラーメン #日本 #japan #nippon #ramen #noodle
厳選した国産豚のげんこつのみ使用した調布にある豚骨ラーメンのお店
タレとよく絡めていただきます(* ´ㅅ`)φ 麺はツルツルもちもち、油麺って別に油っこくないですね(笑) もやしとネギの歯ごたえもよく、麺とタレがよく絡んで美味しいです。 酢とラー油をかけて味変(*¯ч¯*)'' ちょい残念なのはチャーシュー。 冷たいんですよね……( ¯꒳¯ ;) 温かいラーメンに入れるならまだしも、 油そばの熱では温まらなく、豚肉の脂が固まって、ベタベタと…… これさえ改善してくれれば美味しいと思いますよΨ( 'ч' ☆) #油麺 #油っこくない #チャーシュー改善の余地あり #ラーメンの脂多め可能 #カウンター席多い #テーブル席あり #駐車場あり #西調布駅にも近い #2023/2月
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