更新日:2024年05月03日
都内でもトップクラス、東京の人向けにアレンジしてある讃岐うどん屋さん
2/11のランチで初訪問。かしわ天に温玉をトッピング。 評判通りのおいしい讃岐うどんでした。 ご馳走さまでした。
オープン前に長蛇の列、魚介豚骨のミックス麺が人気のラーメン屋
開店直後の平日11時過ぎ、ちょっと早めのランチということで打ち合わせ後に立ち寄った高はし。 焼きあごの方の高はしとは違い、赤羽の商店街にひっそり佇む人気店。 雑誌やらWEBやら、見れば一目でわかる魚介のニュアンスたっぷりの美味そうなラーメン。 打ち合わせに同行した後輩に幾つかのお店を見せたら1発で高はしに行きたい!と言わせたビジュアル、期待高まりますね。 開店直後に伺ったからか並びは1人だけ。 お店は6名しか入れないけど入店直後、比較的早めにラーメン出てくるので回転は早いかも。 今回はつけ麺とラーメンと悩んだけど、肉の魅力に負けてミックス肉麺をチョイス。 麺量が普通でも210gなので肉の分を入れるとそこそこの量。大盛はやめてメンマトッピング。 スープ、魚粉系のいわゆる節系なんですがかなりまろやか。もう少し甘みがあるとくり山みたいになりそう。ただ、やはり高はしならではの個性的なスープで、美味いっスねー、これ! 中太麺、これまたパツパツで美味い!んで肉ね!ミックスなのでバラとロースが混ざってるんですがこれがデカい。そこそこデカくてそこそこの量入ってる。
今回は友人たちと赤羽で昼飲みをすることになり、一番最初にお昼ご飯も兼ねてこちらにお伺いしました。 4人で来店したので、一番大きいサイズの焼きそばでお願いします!と頼んだら、三玉分のサイズの「ばくはつ」¥1,600を出していただきました。 ここの焼きそばは、特に麺の食感が唯一無二です。強いて例えるならパスタでいうアルデンテというか…外側がカリッとしていて、中もぎゅっとした食感が残る食べ応えのある麺でこれがめちゃくちゃ美味しいです。 ソースも甘さは控えめで、つまみながら飲むにはピッタリの味わいです。 常連の友人のアドバイスで生卵をトッピングしたら、カリッとした麺とトロトロの生卵とのコントラストが生まれ、確かにまた違う味わいが楽しめました! あまりに美味しすぎて三玉では足りず、、結局1.5玉サイズの「焼きそば中」¥1,000を追加注文して、総じて一人当たりひと玉以上を平らげてしまいました(笑) メニューに辛い味付けの焼きそばもあって、辛党の自分としてはそちらも気になりました。 赤羽で飲むことがあればぜひまた伺いたいと思います。今度は飲んだ後の〆に食べてみたいです!
赤羽台にある美味しい蕎麦屋さん。丼ものもオススメです
実は初めて食べました❗️ 赤羽にあるから赤羽屋。そんなガチネーミングな蕎麦屋さん^o^ カレー南蛮蕎麦は何度か食べてるけどカレー南蛮せいろは人生初(^o^) たっぷり蕎麦にたっぷり熱々のカレーつけ汁。 冷たい蕎…
赤羽にある赤羽岩淵駅からすぐのラーメン屋さん
ドロドロの秘密は❗️ 北極手前位の辛味。とんこつベースのラーメン。 ドロドロスープが麺に良く絡んで美味い。 ドロドロのおかげがスープはまろやか。 細切り葱に木耳が入ってます。 ラーメンの具材ではほぼ見か…
赤羽、赤羽岩淵駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
ある夜、飲み過ぎデロデロで気づいたら「りゅう」さんに。。 店内でお客さん(多分)がクラプトン弾き語りしてますが、、上手すぎ! 〆ラーのつもりが、、ついついホッピーもオーダー ラーメン自体もしっかりダ…
自家製低加水のストレート麺、煮干しの風味豊かなシンプルラーメン
友達とランチで行きました! とてもシンプルな中華そばであっさりしていて美味しかったです! 駅からも近くて行きやすいです!
赤羽の行列のできるラーメン店
お昼時で、レビューで見た通り少し並びました。10分ほどで入れました。 特製煮干し豚骨ラーメンを食べました。玉ねぎが入ってたので、あとで人と会う場合には少し臭うかなとも思いましたが、ラーメンはとても美味しかったです。醤油ラーメンの方が定番に見えたので、そのうちまた来店したいです。
汁無し坦々麺の名店「ほうきぼし」が赤羽初出店のお店
この日は一つ早いバス停で降りて、ランチで訪れた。 1時を過ぎていたこともあり待たずに入店。 券売機で食券を買う。 台湾まぜそばも気になったが、初めての店なので看板メニューの汁なし担々麺をセレクト。 缶ビールも購入して席に着く。 ゆっくりビールを飲んでいると汁なし担々麺登場。 ひき肉、青梗菜、ココナッツ、もやし。 良くかき混ぜて頂く。 いかにも辛そうな見た目に反し意外とあっさりした辛さ。 味もこってりさが適度で食べやすい。 ビールにも良く合う。 とは言え激辛を覚悟し期待していたので、テーブルにある辛い調味料を加える。 これでかなり辛くなった。 更に良く混ぜて美味しく完食。 プラス100円で鬼辛があるか、次回は試してみよいかな。
量は少なからず多からず丁度良い。揚げ玉が入って生姜香るアッサリ味スープ
結局着いたのはお昼ジャストで5名程の並び。しかし駅ナカなので回転が早く直ぐに着席できました。 昨シーズンに初めて食べて美味しかった冷やかけ。大盛にしてもコスパ抜群の790円。 丼から溢れんほどの麺は中太麺で歯応えと喉越しの良さがあります。氷が入ってしっかり冷やされたスープは魚介の出汁が強く感じられ、塩分は少し強めに感じますが麺と共に味わえば丁度良い塩梅となる具合に調整されている様に感じました。 シンプルな具材は麺の美味しさを引き立てており、この麺の量でもサクッと食べられます。もっと多くても良いかなぁ。 相変わらずの美味しさでした。毎年恒例となってくれると嬉しい一品です。ご馳走さまでした!
平打ち麺が豚骨魚介ベースの濃厚なつけ汁によく合う赤羽のつけ麺屋さん
投稿592 滑り込め〜ε=ε=ε=(ノ^∇^)ノ 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 投稿乱舞ちう(≧∇≦) (2023.5) 戸田で所用を済ませ雨の中、赤羽までピューン つけ麺のためなら飛んでい…
駅ナカにしては小綺麗な店構え。万人受けするオシャレな立ち食い蕎麦屋
お昼、駅弁もイヤだし 東京駅とか混んでるだろうな思って 赤羽駅で乗り換えの合間に 駅構内にある 座れるお蕎麦屋さんで 鴨せいろ、 ちくわ天で。 駅構内で蕎麦とか 何十年ぶりに 食べましたが 店内も綺麗だし 味も美味しいし サッと出てくるし 良いですね。 #そばいち #赤羽 #赤羽グルメ #赤羽ランチ #東京 #東京グルメ
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
赤羽のラーメン屋「 らぁ麺 はやし田 赤羽店」 @ramen_hayashida 定番メニューの“醤油らぁ麺”がめちゃくちゃ美味しかった スープを止まらず飲み進めてしまう 赤羽の昼飲みの締めや、ランチ、サクッと夜ご飯にはぴったり。 #はやし田 #はやし田赤羽 #らぁ麺はやし田赤羽 #らぁ麺はやし田塩らぁ麺 #新メニュー #PR #ラーメン #らーめん #昼飲み #赤羽 #赤羽ラーメン #赤羽グルメ #ラーメン部 #ラーメン巡り #東京グルメ #ラーメン好き #食べ歩き #赤羽ランチ #まぜそば #醤油ラーメン #塩ラーメン #SUSURUTV #Ramen #akabane #TokyoRamen #グルファク公認アンバサダー #東グル #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report
赤羽駅周辺で美味しい蕎麦を楽しむならこのお店
ここはあるのは知っていたけど店 降りる場所でなかなか目に止まらない たまたま運良く目に飛び込んできた 入店する ゴマと七味を振りかけていただく いつもの様にいただいた #美味しかった #背の高いお兄さんが回…
赤羽駅近く、昭和を連想する店構えで懐かしい雰囲気を持つラーメン屋
【東京都北区赤羽ラーメン】豚骨魚介の塩(900円)をいただきました。美味しい。 色々種類があって悩むこと必須です。 店内カウンターのみ数席、ワンオペで頑張ってます。 #赤羽 #ラーメン
つけ麺が看板メニューの、ラーメン通がおいしさを認める人気のお店
土曜日の少し早めのランチ♪ 利用したお店 大勝軒 まるいち 赤羽店 注文したメニュー 特製つけ麺 1,300円 特製つけ麺 麺に乗せられた具材:チャーシュー3枚、煮玉子、海苔 つけダレに入っている具材:メンマ、ナルト、海苔、魚粉、細切りチャーシュー、葱 感想・・・Good❗️ 麺がとても美味しいです❤ つやつや、ピチピチ、モチモチ♪ 滑らかで上品な食感を堪能させてくれる麺です。 麺につけダレを付けずにそのまま口にしても美味しいデス❗️ この“つやつや麺”、聞いた話では「小麦粉はグルテンの強いもの、タンパク質が多いものを使っています。加水率が高めでコシが強くてもっちり感があるのが特徴ですね。」と店長の木村和幸さんは語っておられたようです。 このつけ麺の麺量は茹で後600gあるそうです。 このやや黄色い玉子色の麺は食べていて、ホント至福を感じさせてくれました。 つやつやのピカピカァ~❗️ すすり心地が良く感動しまくりぃ~‼️ 麺にばかり気を取られ、つけダレや具材に関心が向きませんでした(笑)。
ライス無料と漬物食べ放題が嬉しいラーメン屋
味玉らーめん(並盛):麺硬め、味薄め、脂普通 ほうれん草 無料ライス #赤羽 #駅前 #東口 #すずらん通り #ララガーデン #ラーメン #家系 #ライス無料 #食べ放題 #吟風 #赤羽店 #味玉 #ほうれん草
しかも、ランチ時か不明ですが、 小ライス無料らしいです。 とても良いラーメン屋さん見つけました! またお邪魔します❗
お蕎麦はもちろんサクサクかつ丼もオススメ。明るく清潔感あるお蕎麦屋
赤羽駅界隈で買い物をして、早めのランチを食べようと思ったが、中々ピンとくる店が開いてない。 駅まで戻ってくるとこの店を見つけた。 うどんのチェーンで銀座界隈に何店舗かみたことがある。 ブランチにうどんは丁度良い。 入って見よう。 清潔感ある店内。 テーブル席に案内される。 11時前でメニューは朝食メニュー。 これも珍しくていい。 ブランチだけど生ビールを注文した。 料理はとろろごはんとうどんが付いたセットを注文した。 ビールをゆっくり飲んでいると、とろろごはん定食が出てきた。 うどんはハーフより少し大き目。 なめこおろしが供されているのが嬉しい。 とろろごはんは、たっぷりのとろろに刻みネギとのり、そして生卵が乗っている。 まずうどんから。 上品な味付けの汁に少し柔らかめのうどん。 朝食には丁度良い。 そしてとろろごはん。 醤油を少し垂らし、まずは卵なしでご飯をかっこむ。 そして卵もまぜてとろろご飯を食べる。 いや、やっぱりとろろご飯は旨い! うどんは直ぐになめこおろしを投入。 こうするとうどんが豪華に思えてくる。
まろやかであっさりしたスープが人気のラーメン屋さん、餃子もおすすめ
2015年オープン。 赤羽の飲み屋街内にあるお店。 「味噌ラーメン」¥850 思ってた以上に濃厚。 まろやか、かつパンチのあるやつ。 全体として油も多い感じで あまり他では見ないジャンクさがある。 麺は菅野製麺…
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