自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店

じかせいめん ほうきぼし あかばねえきまえてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
担々麺 ラーメン テイクアウト 塩ラーメン
定休日
不定休
03-6876-2308

ほうきぼし@赤羽駅前! 汁無し坦々麺の名店「ほうきぼし」が、赤羽駅前にも出来ていた! 全然知らなかった! 「そんなの聞いてないよワルツ」を即興で踊ってしまったほど動揺した。 そして嬉しい事に、美人ラーメン店主の誉れ高い毛利友紀乃さんが居た! いつもは本店にいらっしゃるが、新店舗の様子見で来ていたのだろうか。 最初、マスクしてたからただのバイトちゃんかと思ったけど、マスクをとったら美女だった。 ってか、アイドル顔の可愛らしいタイプ。 そう!中年には嬉しい「菊池桃子」タイプだ! ちょっとスペイシーな衣装を着て「ラ・ムー」の「愛は心の仕事です」を歌ってもらいたいラーメン店主第一位である! さて、汁なし坦々麺であるが、もっちりした自家製麺にしっかりと辛味がまとわり完成度が高い! ナッツやベビースターラーメンが食感を豊かにしている。 ちょっと気になったのが、パクチーがなかった事。 この汁なし坦々麺にパクチーが合わないはずはない。 香草類は安定供給が困難だったり、原価変動が激しい。 また、日本人の多くがパクチーは苦手だと勝手に思い込んでいる節もある。 だから、あえてパクチーの選択肢を外したのかも知れない。 「可愛い顔してなかなかやるな音頭」を踊ったのは言うまでもない。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6876-2308
ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩11分(810m)
東京メトロ南北線 / 志茂駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/HoukiboshiComet

03-6876-2308