更新日：2024年11月22日
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
出かけた際のランチで入店。 丸源の他店は何回か行ったけど、 今回は期間限定の台湾ラーメンの痛辛バージョン。 最近辛いのが大丈夫になってきたけど、 これは辛い！！！ 麺を食べ終わり、スープ内の具をサルベージしたら、赤唐辛子の輪切りが必ず10個ほど上がるので、食べられなかった（苦笑）
丁寧に炒めたチャーハン、小麦の甘みを感じる餃子が美味しい中華屋さん
ランチ②番 ラーメン＋餃子＋半ライス 950円 あっさりしょうゆラーメン やわらかチャーシュー メンマ多め 二日酔いに最高のスープ 噛むとあふれる肉汁餃子 コスパが良く、 満足度が高いランチでした。
スープはトロっと濃厚で自家製の太麺に程よく絡んで美味しいラーメン屋
たまに食べたくなるラーメン 味玉ラーメンをチョイス。麺は細麺。 濃厚豚骨鶏ガラスープが食欲を掻き立てますね。 サイドオーダーは我慢。 ご馳走様でした。 #味玉ラーメン #濃厚豚骨鶏ガラスープ
看板メニューネギラーメンがオススメ
中太のモチモチ麺に、通常のラーメンスープを濃くしたようなつけ汁。わかめとメンマが入り割とシンプル。大盛りにしましたが、余裕をもって完食。 ご馳走様でした。
お昼に食べた日高屋のチャーハンが 美味しかったです。 日高屋はらーめんよりチャーハンの方が 好みです。
料理はどれもボリューム満点美味しい中華料理のお店
コスパ最強のランチメニュー。濃いめの味付けのレバニラ炒めと、ちょっと酸味の効いたつけ汁のつけ麺。腹は満たされるし、財布に優しいセットです。 ご馳走様でした。
辛みと酸味が絶妙、ご飯が進む担々麺が美味しいと人気の中華料理店
ランチメニューの、コスパ最強セット。なかなかボリューミーで、懐にも優しいセットメニュー。 メニューも豊富にあります。 ご馳走様でした。
とんとん餃子が古くから地元の人たちに愛されている中華のお店
高島平の中華屋さん ラーメンと餃子定食770円 チャーハン 650円 このメニューに限ってはあっさり系 良い意味で 胡椒が合うメニューでした。
都営三田線の西台駅から東武東上線の東武練馬駅の方に歩いていく途中にある、二郎インスパイア系ラーメン。 「ラーメン」（790円）に「ウズラの卵5個」（100円）をつけて。 清潔な店内はカウンターのみ。 着席後10分強でコール。 ニンニク、ヤサイで。 ヤサイの山の作り方が丁寧。 サイドにたっぷりのニンニクとウズラの卵。 麺はゴワゴワ系。 チャーシューは？と思ったらヤサイの下に隠れてました。 カエシは濃すぎず。 バランスいい二郎系でした。
大衆系メニューから高級中華まで網羅、昔ながらの本格中華料理店
あさりラーメン。 新高島平駅近くの町中華。 小粒ながらたっぷりのあさりと、玉ねぎとニラで緩い餡掛けになってます。 メニューも豊富にあります。 ご馳走様でした。
[オーダー] 冷やし鶏中華 イワシそば [感想] 今回は冷やしラーメンで鶏ラーメンをいただきました。 さっぱりクリアな味の鶏のスープに、ローストされた鶏モモチャーシュー、平打で少しもっちりとした食感の麺が、どれもなかなかの美味でした! ここに加わる山椒の香りが心地よく、辛味やシビレはなく、非常にさっぱりと食べやすい仕上がりの一杯でした! 大変きれいに整えられていて麺線に、黄金に光り輝く器がより一層料理を引き立てているように思います。 イワシそば(和え玉)には、イワシの刺身がこれでもかというほどふんだんに盛り付けられていて、とてもインパクトがあるビジュアル! 醤油っぽいタレと辛くないラー油っぽいタレで味付けされていて、とても深みある味わいでした。 今までこんなふうにイワシを食べたことはなくて面白い一皿だなと思いました。 ほかにも海鮮の丼と和え玉が充実しており、これは一回じゃ味わい尽くせないですね! グランドメニューの煮干しそばも大変気になります。 #SusuruTV
野菜の甘みが印象的なつけ麺や夏季限定のつけ麺などが食べられるお店
らーめんもつけ麺もありますが、今回はつけ麺にしました。つけ麺の中でも全部トッピングのスペシャルつけ麺1180円、3月からは1360円に値上げとの貼り紙があったのでその前に来れて良かったです。間も無くして着丼、ド迫力のビジュアルに心躍ります。麺が見えない程の具材はごく厚チャーシューの山にメンマ、味玉、ワカメ、海苔というラインナップ。スープの中にもゴロゴロチャーシューやメンマに加えてゆで卵が半分入っていて、どうやら通常つけ麺にそのままスペシャル分の具材が足されている感じです。スープは見た目あっさりに見えますがかなりしっかりしたつけ汁でサラサラ系ですが、ガツンと魚介系が効いてます。麺は超多加水麺と思われるちゅるちゅるもっちり喉ごし抜群の太麺250gです。特筆すべきはチャーシューでとろとろで歯が全くいらない柔らかさのが食べてもなかなか減らない程のボリュームです。そしてメンマが驚きの食感、こちらもチャーシューに負けず劣らずの柔らかさ、このメンマははじめましてでした。途中で卓上調味料のお酢と一味と生姜で味変し、最後はスープ割で締めて大満足のフィニッシュとなりました。
お酒やおつまみメニューも充実している、お洒落なラーメン屋さん
塩Jsラーメン。 あっさり、コッテリし過ぎないスープ。ツルッとした喉越しのストレート麺、肩ロースのチャーシューに味玉。 バーのような一軒です。 ご馳走様でした。
しっとりモチモチ。背脂たっぷりもやしラーメンが名物のラーメン屋
こってり好きな人にオススメです〜♬ 油そば、汁なしラーメン系が好きな方にバッチリですね〜 僕は、年に1、2回食べれば満足ですね(^_^)かなりのカロリーなので、食べ終わった後‥やっちゃった感あります。
アツアツのフカヒレあんかけチャーハンや餃子が美味しい中華料理店
海老そば チャーハンセット。 新高島平駅の高架下の一軒。シャキシャキ野菜の塩あんかけ、海老もたっぷり入ってます。チャーハンとサラダが付いて、コスパもなかなかです。 ご馳走様でした。
和歌山ラーメンのお店
塩スペシャル。 マイルドな豚骨スープに、今回は細麺をチョイス。たっぷりのネギに、トロトロのバラチャーシュー。定期的に足が向いてしまう一軒です。 ご馳走様でした。
成増、新高島平駅付近の中華料理店
塩バターラーメン。 野菜の旨味があるあっさりスープ。かなり量があるバター、濃厚なスープになります。タンメンと思う位のたっぷりの野菜です。 ご馳走様でした。
成増、西台駅近くの中華料理店
ひじきも美味しかった♪ですがラーメン。美味しいです、私の好みでした！ごちそうさまでした！あー幸せ。
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