更新日：2024年04月25日
煮干しの中華そばの人気店
板橋区の志村坂上でランチ。「伊吹」さんへ訪問。食べログ2017〜2021ラーメンTOKYO百名店、2017BRONZEの人気店。煮干しラーメンの最高峰。 〈昼の部〉中華ソバ¥850-と、和え玉¥200-を注文。 低加水でパツパツのストレート細麺。煮干しのエグみは全然感じなかったですね。美味しかったです！ 2022.6.22 13:00訪問。
土曜日のランチで訪問！ 待ち人数は20人弱くらい。着丼まで80分くらい(^^;; すごい人気だ… デフォの豚骨は既食なので限定。一緒にご飯ものも！¥1,000- あ〜これこれ〜と言いたくなるような焦がしニンニクと豚の香り(*'▽'*) みっちり詰まった豚骨フレーバーにマー油のコクが堪りません（笑） 麺は安定の極細ストレート。ツルツルとすすれてスープとの絡みも良好。本場の黒マー油よりうまいんじゃなかろうか？ 水菜やナッツの食感がとても楽しく、斬新なアクセントになっていました。 レモンを沈めて爽快感も感じられるし、最後まで飽きない旨さという感じ◎ ホロホロなチャーシューも最高で、非の打ちどころがない一杯でした！ 丼は塩モツ！たっぷりと染みた塩ベースのモツはご飯との相性抜群で、昆布やキノコの旨味も感じられました◎ お体のこともあり、閉店を検討されているようです… 豚骨ラーメンでは一二を争う美味しいお店だったんですが…（ ; ; ） 未報の方はお早めに！ぜひ！
パンチの効いた豚骨醤油スープの旨味とコシのある麺は絶妙な美味しさ
ランチサービスの白ご飯は必須です。〆にスープをかけて、お茶漬け風にしてサラッと完食です。 総じて… 百麺さんのネギラーメンです。 安定の美味い一杯でした。この日はブレなのか、いつもと違うメニューだったからかわかりませんが、ちょっとアレっと思う点もありましたが、総じて満足の一杯でした。
豚骨ラーメンなのに重たくない！新板橋駅より徒歩2分にあるラーメン店
今回はカレーにしましたが ランチは肉メンマご飯やチャーシュー丼、 餃子などが付くセットメニューがかなりお得でオススメ^ ^ #板橋 #ラーメン
今日は大山駅の近くでお仕事。 初めて降り立った駅です。 結構大きい商店街があります。 駅から徒歩数分にこのラーメン屋さんが有ります。 とんこつラーメン屋さんです。 メニューは「こく味」、「純味」そして「…
板橋区にある中板橋駅近くのラーメン屋さん
狭いお店ですが、皆さん譲りあって 人情味を感じるお店です。 野菜タンメンをいただきましたが、 500円で食べられるなんて、なんて優しいお店でしょうか。 ちゃんと旨いし。 池袋のお店は無くなってましたが、 こ…
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