【アド街紹介店!名物東京しょうゆとんこつラーメン&カレーライス!】 アド街の上板橋特集で紹介されたお店。外見はいかにも昔ながらの街中華だが、ラーメンは昭和末期に流行した東京しょうゆとんこつラーメン。しっかりパンチのあるとんこつスープが癖になる。 看板にもカレーとラーメンの店とある通りカレーライスも名物。ここのカレーは水ではなくラーメンのとんこつスープのみで煮込むのでコクが違う。つけあわせのスープもとんこつしょうゆラーメンのスープそのままなのがおもしろい。並みでも大盛くらいあるカレーライスが550円というのはさすがの板橋価格。 カレー以外の一品メニューもどれも安いので、ビールで一杯でもいつも賑わっている。 #カレーライス #チャーハン #餃子
口コミ(15)
オススメ度:68%
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近所にあったのは知ってたのですが、子供たちを誘っても「においがちょっと、、、」とのことでずっと未訪のまま5年。 そんなこんなでやっと仕事中に来ることができました(^^) 注文はつけ麺、大盛りなし。 カウンター8席くらいでテーブルが1卓かな? 金曜の昼でお客さんは半分程度。全員作業員風のおっちゃん達、しかも全員飲酒中w金曜だから半ドンしたのかな?みなさん思い思いのおつまみとお酒で上機嫌。わしも飲みたい!! そして着丼、いただきます! スープはさらっとしたいわゆる「もり中華」っぽいやつですね。麺は細麺でツルっとしたやつね、これはガッ!と食えるからこれでよし。 つけ汁の中にはもやし、細切りチャーシュー、メンマ、ワカメまで入ってる。結構具沢山でお得感あり。 だいたい予想通りのさっぱり味で、欲を言えば気持ち甘みが欲しかったかな。中盤で一味っぽい粉とお酢を追加で味変。一味のスプーンも容器の中に埋まっちゃってて、そゆの気になる人には向いてないかもですね( ^ω^;ワシハキニセンケド ラストはチビ薬缶で出された割スーでフィニッシュ。てか600円なら全然悪くないじゃない、むしろ仕事帰りに飲みに行きますわ。 ご馳走さまでした♪
板橋区に何件かある東京ラーメン大番の桜川店に行ってきました。数あるメニューの中からつけ麺をチョイス。醤油ベースで少し酸味の効いたつけだれに中細縮れ麺とオーソドックスなつけ麺ですがそこがいい!少し唐辛子とお酢を加えて自分スタイルに味変して一気にすすり上げ、スープが飛び散る事なんてお構い無しであっという間に完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
つけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに尖りのある大番グループのセンターキッチンで製造されたおそらく自家製麺で、今回はヌメリが少しだけ残こった麺が喉ごしを楽しませてくれて日曜の遠出のめんどくささを救ってくれます(麺量:茹で前240g位で腹7.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな優しいうっすら東京豚骨醤油で、今回は豚骨弱めなカエシ主体のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ10本位と今までで一番ジューシーな厚手にカットされた肩ロース叉焼4枚とモヤシとワカメと彩りが良い緑の部分の長葱がつけ汁の中にギュウギュウにいつも通り押し込まれています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、表面を覆っている油が麺肌を艶々にしシャバ系つけ汁がサラッと絡みツル・ツルツルっと喉ごしを楽しみました。 スープ割は配膳時にピカピカな小さい銀色ヤカンに少し半白濁した臭みの無い豚骨スープが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で温かさを取り戻したスープ割を美味しく戴きました。 いつもながら、店内はお一人様の初老の男性がお昼から飲ってました。 麺箱はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9434925.html
つけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに尖りのある大番グループのセンターキッチンで製造されたおそらく自家製麺で、今回はヌメリが少しだけ残こった麺が喉ごしを楽しませてくれて日曜の遠出のめんどくささを救ってくれます(麺量:茹で前240g位で腹7.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな優しいうっすら東京豚骨醤油で、今回は豚骨とカエシのバランスがカエシ主体のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ10本位とパサパサだけど厚手にカットされた肩ロース叉焼1枚分とモヤシとワカメと彩りが良い緑の部分の長葱がつけ汁の中にギュウギュウにいつも通り押し込まれています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、表面を覆っている油が麺肌を艶々にしシャバ系つけ汁がサラッと絡みツル・ツルツルっと喉ごしを楽しみました。 スープ割は配膳時にピカピカな小さい銀色ヤカンに少し半白濁した臭みの無い豚骨スープが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で温かさを取り戻したスープ割を美味しく戴きました。 いつもながら、店内はお一人様の初老の男性がお昼から飲ってました。 ピカピカな小さいヤカンはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9410975.html