地下鉄赤塚駅を出て川越街道を平和台方面に向うとこの店がある。
店構えも店内の雰囲気もバルかビアバーのような感じ。
この日はランチ。
カウンター席に座り、まずは生ビール。
冷え冷えのビールを飲む。
ラーメンは青ネギラーメンを注文。
ビールをゆっくり飲んでいるとラーメンが出てきた。
思った以上に青ネギがたっぷり。
まずスープ。
魚介豚骨のスープは旨い。
麺も美味しい。
中程度の太さの麺がスープに良く馴染む。
濃厚なスープだから、青ネギが良く合う。
半分程度食べてからおろしニンニクを投入。
パンチが効いて美味しくなる。
〆で旨味辛子を入れる。
刺激があっていい。
麺と具は完食。
濃厚だから少しもたれたが美味しくラーメンを楽しめた。
#地元民に愛される店 #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる
