南青山 とりや幸

公式情報
みなみあおやま とりやこう
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
焼き鳥 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
050-5304-5426

焼き鳥好きの友人を誘って、平日のディナータイム訪れました。 2年連続ミシュランガイド掲載「とりや幸」さんの南青山店です。 表参道から青山学院大学方面に向かい骨董通りに入ったビルの地下 クールで落ち着いた雰囲気、粋なカウンター席を利用です。 オープン直後こそ空いていましたが、19時近くにはほぼ満席。 予約しておいて正解でした。 8000円のコースにアラカルトでドリンクと気になるものを追加です。 比内地鶏を使った焼き鳥と日本酒やワインとのマリアージュ。 特に旨味の強い比内地鶏は、こちらのお店の看板食材のようです。 こちらのコースには比内地鶏のたたきが付いていて、胸肉とモモ肉の 食べ比べが楽しめました！！野生種だけに旨味も強いですね。 普段鶏脂は好みませんが、こちらは脂臭さがなく口溶けますした。 鶏の逸品三種は梅軟骨に、ちぎも（レバー）、カプレーゼ ベジファーストの生野菜5種、すっきりした甘さのスズカボチャ 水ナスは大阪泉州産、ピュアホワイトは白いとうもろこし甘いです！ 焼き鳥は、胸肉からスタート！ 素材はもちろん職人さんのの焼き技術が素晴らしい!!! 比内地鶏の特徴でもある程よい弾力、噛みしめるほどに旨味のが溢れます。 うずらの卵がのった鬼おろし（大根おろし）は辛味が少なくいい箸休め） ササミわさびは優しい火入れ具合で中はぼぼレア、しっとり食感を楽しめます。 ねぎまはタレで。炭は紀州備長炭を使っているそう。 フォアグラと白レバーのパテは、チコリに塗り枝付きレーズンを乗せていただきます。 ほのかな苦味のチコリとねっとりした臓物の旨味、身体が震える美味しさです。 焼き野菜のレンコンを挟んでジューシーなぼんじり。表面カリカリで口で弾けました。 野菜串は他にも焼きトマトにパルメザン。月見つくねに初物グリーンが鮮やか銀杏 手羽元はレモンでさっぱりと。遠赤外線の効果もあるのかどれも身縮みがないです。 前菜で食べた、ちぎも（レバー）が忘れられず別注文で、ちぎも串を追加オーダー 弾むような食感で臭みが全く無く、私が今まで食べた中で、1番美味しい レバー串だったかも知れないと思うほど美味しかった、これは追加して正解でした！ 旬のイチジクとはかた地とりの生ハム、鶏出汁茶碗蒸しと、焼き鳥だけでは生まれない 満足度の高いコースでした。 お酒は乾杯にブリュットシャンパーニュ、グラスでいただけるのが嬉しいです。 埼玉が生んだイチローズモルト 505シルバーラベルは飲食店限定品 モルト感の強いスペシャルブレンド、ロックで華やかな香りと力強い味を楽しみました。 日本酒も魅力的な銘柄が揃っています。比内地鶏の同郷の酒、新政を。 特別頒布会の酒だけあって上品だけど喉の奥に旨味が長く続く好き酒でした！ ゆっくり食事や酒を楽しんだのでシメ飯も追加でいただきました。 ふわふわ玉子めしを追加です。卵白をメレンゲにして卵黄と出汁醤油 さらりとふわりと、お腹いっぱいでも流れるようにお腹に入っていく美味しさ。 デザートには名古屋コーチン玉子の濃厚プリンが甘さ控えめでねっとり！！ 最後のデザートまで期待を裏切らない美味しさです。 接客もスマートだし、大人デートは勿論、グルメな方との会食にも 安心して使えるお店でした。個室もあるみたい。焼き鳥好きな人に、おすすめです！

松 ゆう子さんの行ったお店

南青山 とりや幸の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5304-5426
オンライン予約
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
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  • Amex
  • Diners
  • JCB
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  • PayPay

住所

住所
東京都港区南青山５-１１-５ 住友南青山ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ千代田線 ／ 明治神宮前駅 徒歩13分（1.0km）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩14分（1.1km）
駐車場 なし 近隣P（割引）あり

座席

席数

34席

（現在、席間隔を空けての営業とさせていただいております。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://toriya-kou.jp/minamiaoyama/ https://toriya-kou-minamiaoyama.com/
Instagram https://www.instagram.com/minamiaoyama_toriyakou/
コース 4000円〜4999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 天井が高い、隠れ家
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可 小学生可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
電話番号 03-6427-7529
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる
グランドオープン日 2020年02月20日

050-5304-5426