外苑前にあるイノベーティブ・モダン・アメリカンのお店。 友人にお誘いいただき訪問。 最初にこの日のリストを見せてもらうも書かれているのは原材料がベース。わくわくしながら提供を待ちます。 基本的に料理1種類につきペアリングしていくスタイル。説明も丁寧でワインに詳しくなくても楽しむことができました。 斬新な組み合わせもありがならもどれも絶品の品々で驚きと感動の連続でした！ サスティナブルスープ 端材、イカなど 紅茶ダックワーズフォアグラあんぽ柿× トルティーヤ揚げ昆布じめ甘海老ゼリーシート スライダー フレッシュリンゴ 豚 芽キャベツ強めソテースモークオイスター、フロマージュブランセリソース×アルザスピノグリージョ 北海道蝦夷鹿煮込みカカオソース×スロベニア赤 メルローとカベルネ 熟成甘鯛長ネギソースエスドラゴン×イタリアベネト州 加州豚子豚雌熟成フェンネルアーモンドソース赤ワインカンボジアペッパー×マタロー ナパバレー チーズケーキアイスクリーム×フランスロワール チョコレートクランブルフレッシュミックスベリーマスカルポーネマルサラキャラメルアイスクリーム杏リキュールパフェ×パッシート
口コミ(15)
オススメ度：97%
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恵比寿、ポップアップを経て外苑前にリニューアルオープンしてから初訪問！リニューアル前よりシックで大人な雰囲気。ペアリングがすごくお料理をひきたたせて幸福度高い。
普段こういうオシャレなお店にあまり行かないのだけど、ココだけは特別中の特別✨ JULIA@外苑前 最初から最後まで、サプライズと感動を与えてくれる素晴らしいお店 お料理もさることながら、ペアリングも最強だし空間の作り方や接客も本当に心地良い。 行けばその魅力にハマること間違いなし
(2020/6/12持ち帰り) 昨日の夕飯。 出社帰りに、JULIAを持ち帰り。 チキンとゴルゴンゾーラのサンドイッチが なんとも魅力的で、食べてみたくて♪ それ以外のメニューも、さすがの美味しさ！！ #夕飯 #家ごはん #持ち帰り #おうちでjulia #照り焼きチキンサンドイッチ #ゴルゴンゾーラバター #1500円 #東京鶏飯 #1000円 #トーキョーチキンサラダ #1000円 #juliaバーガー #スモークポーク #リンゴ #1000円 #julia #外苑前
JULIA@外苑前の締めパフェとプリンが最高だった件。 完璧に計算しつくされたずるい美味しさ デザートはもちろん、この日のお料理も素晴らしかった！ naoさんのお料理の美味しさはもちろんのこと、本橋さんのペアリングも大好き！ ノンアルコールペアリングにもここまで拘ってくれると、お酒を飲めない人も気兼ねせず、楽しく食事を楽しむことができる。 愛だなあ。愛。愛はJULIAにある。
