フロリレージュ

Florilege ふろりれーじゅ

予算
~60000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(440m)
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ 燻製
定休日
毎週水曜日

フロリレージュが3月に移転して、ランチはすぐに伺いましたがディナーは初訪問。 以前は毎月伺っていたけど、メニューが2ヶ月で変わるとのことだったので間隔を空けての訪問に。 国産食材に拘るようになったのでフォアグラは出なくなりましたが、キャビアは宮崎産のもとが。 トリュフは国産ってあるのかな?(^^;) 料理は13皿とかなりボリューミー。 半分辺りでメインの鹿肉ローストが出て、その後も甘鯛、ボタンエビ、鳩と普通ならメインになるようなお皿が立て続けに。 ボタンエビは北海道、鳩は茨城の生後4週間のもの。 鳩は頭まで頂きましたw フォアグラ好きの人には新店舗は不評ですが、料理の独創性と美味しさは変わってないので、私は今後もお世話になります。

Kazu Oishiさんの行ったお店

フロリレージュの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~60000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩6分(440m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩10分(760m)
都営大江戸線 / 国立競技場駅 徒歩11分(820m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aoyama-florilege.jp/

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