＊＊メチャクチャ美味かった！四角いお好み焼き＊＊ Retty初投稿…灯台下暗し、いつの間にか鉄板焼きの店ができていました。 （オープンは2019年8〜9月頃と思われます） 「ランキング１位の鉄板職人がお酒によく合う四角いお好み焼き…目の前で調理」 なる貼り紙。 こちらの店長、石井さんは下北沢の名店「南蛮亭」（百名店）出身のようです。 日曜13時50分、先客・後客なし、完全貸し切り状態。 店内はカウンターはなく、鉄板付きのテーブル席のみ。 ★ミックス焼き（エビ・イカ・タコ・豚） 1,000円・税抜 ★角ハイボール 500円 自称ランキング１位の鉄板職人さん、目の前で手際良く焼いていきます。 広島焼きのように忙しなく作業…という感じではなく、じっくり火が通るまでの待ち時間が結構あるので、その間に他のお客さんのを焼くパターンですね。 （客は自分１人なので職人さん暇そうでした） 出来上がるまで15分以上。 出来上がったお好み焼きは、長方形で厚さも結構あります。これを６等分。 ソース・鰹節・青海苔・辛子マヨネーズを適量かけてくれますが、後で自分で調整できます。 生地はふんわり柔らかくて中はトロッと… これがたっぷりの具材と玉子を包み込み、実に美味しいです。 デフォでは上品な味付けなので、ソースと辛子マヨネーズを追加して自分好みの味付けに… ハイボールが進みますね〜 ご馳走さま。 鉄板職人ランキング１位と豪語するだけあって、生地の食感、具材とのバランスなど、非の打ち所がない仕上がりでした、 量は結構あるように見えますが軽めです。 お腹が空いていればもう一品、焼きそばあたりもいけそうです。 #鉄板焼き #鉄板職人ランキング１位？ #店主は下北沢「なんばん亭」出身 #ミックス焼き #エビ・イカ・タコ・豚 #久我山
03-5344-9190
口コミ(2)
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下北沢なんばん亭を手掛けられた方のお店。四角いフワフワのお好み焼きや、甘いお醤油＆バター＆レモンつけダレ付きのステーキなどどれもとってもおいしいです^ ^
unknownの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-5344-9190 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
京王井の頭線 ／ 久我山駅 徒歩2分（160m）
京王井の頭線 ／ 富士見ヶ丘駅 徒歩11分（820m）
京王井の頭線 ／ 三鷹台駅 徒歩19分（1.5km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、ディナー、ご飯、PayPay決済可 |
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