GP coffee roaster

ジーピーコーヒーロースター

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王新線 / 初台駅(北口) 徒歩7分(540m)
ジャンル
カフェ コーヒー専門店
定休日
不明
不明

口コミ(11)

    コーヒー飲みたくて勇気出して入りました! ちょっと入りづらい… 常連さん多いみたいで、よくわちゃわちゃしてる笑 店員さんとっても良い人そう。 ラテを頼んだのですが、美味しかった! 香りもよくてミルクすぎなくて、また飲みたいです!

    ☆そこらの焙煎とちょっと違う?こだわりの深煎り焙煎!☆ ☆頂いたコーヒー インドネシア 風味のあるコクと苦味が特徴的。 他のお店のインドネシアより、コーヒーの風味が強めで次々に押し寄せてくる感覚。 あまり経験したことの無い風味で表現が難しいが……(勉強不足) 明るいカカオのようなコクで、甘味も感じる。 ややバニラな印象も? 雑味は感じず、クリーンカップ。 豆を見ても分かるが、深煎りの焙煎が多い。 それでいて、この独特の風味を引き出す焙煎は見事。というか初経験。 これは他の豆も試さないとね? コーヒー好きはもちろん、普段なんとなーくコーヒーを飲む方にもオススメ。 苦味の質が違います! お店は商店街を抜けて、さらに通りを外れた場所。 通りに看板もなかったので(見落とし?)訪れる際は注意しましょう(経験談) #初台 #コーヒー #選べるシングルオリジン

    2018.2.20初訪問 深煎りを好きになったお店。 そして大好きなお店です。 #行きつけのお店 #300円で飲める #スペシャルティコーヒー #specialitycoffee #丁寧なハンドドリップ #handdrip #深煎り #甘味 #ネルドリップ #自家焙煎珈琲 #フジローヤル #tanzania #houseblend #ethiopia #columbia #rwanda #gipsyprince #tokyocoffeefestival #kawagoecoffeefestival #珈琲基塩夜間飛行 #deadstock

    ここ最近で一番のヒットです!Retty初投稿♡深煎りコーヒーがめちゃめちゃ美味しいお店でした!私は普段中煎りから浅煎りめのコーヒーを飲むことが多いのですが、ここの深煎りなら毎日でも飲みたいほど。デイリーコーヒーとして全く重くない、苦味少なめの甘味が広がる美味しい一杯です♡ 今夏に東京・初台にオープンの新進気鋭のロースター&オーナーバリスタの実豪介(じつごうすけ)さんは、神戸出身で関西を拠点にコーヒーの仕事に携わって来ました。2015年に上京し神奈川で焙煎の師匠についてさらに技術を高め、イベント出店などで各地を転々としながら、ようやく2017年7月に満を辞してご自身のお店をオープン。G☆P のGは’ジプシー’、Pは’プリンス’の意味だそうです。つまり、彼はジプシープリンスです(笑)。 日本の昔ながらの純喫茶が大好きという実さんのこだわりは焙煎。キーワードは「深煎り」と「直火」です。「昔ながらの喫茶店で、直火で深煎りなんてきっと苦いんだろうなぁ」って思った人は、騙されたと思って、G☆P Coffee Roasterの深煎りをお試しくださいませ。 オーダーしたのは、 ★エチオピアのイェルガチェフェナチュラルの深煎り ★インドネシアのマンデリンの超深煎り イェルガチェフェを深煎りにしている珍しいロースターですが、ちゃんと豆の香りとフレーバーがしっかり伝わってくるんです。今回はフィルターコーヒーでいただきましたが、ラテなどエスプレッソでもかなり美味しいと思います。次回はエスプレッソ飲みます! 70年代の喫茶店ブームをリスペクトしつつも、90年代から広がり始めたスペシャルティコーヒー豆を取り入れた、むしろ浅煎りよりも一歩先行く新種の深煎り。店内に置かれた25年前のビンテージ直火ロースターも雰囲気あります。苦さよりも”甘さ”が際立った深煎りに感動すること間違いなしのお店。 #初台にある深煎りコーヒー専門店 #川越コーヒーフェスティバル #実豪介さん #深煎りコーヒー好きにオススメ #浅煎りはありません #ジプシープリンス

GP coffee roasterの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • カフェ
  • コーヒー専門店
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京王新線 / 初台駅(北口) 徒歩7分(540m)
都営大江戸線 / 西新宿五丁目駅(A2) 徒歩10分(740m)
京王新線 / 幡ヶ谷駅(北口) 徒歩11分(860m)            

          
店名
GP coffee roaster ジーピーコーヒーロースター
予約・問い合わせ
不明
FacebookのURL
https://www.facebook.com/GP-Coffee-Roaster-722941324475390/

席・設備

座席

7席

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kaya Takatsuna
最新の口コミ
Yoshiko Kawashima
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

GP coffee roasterの近くのお店

初台のカフェ・スイーツでオススメのお店

笹塚・明大前・下高井戸の新着のお店

GP coffee roasterのキーワード

GP coffee roasterの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

初台周辺のランドマーク

不明