更新日:2024年04月13日
昆布水つけ麺が売りで昼のみ営業ですが、最近二毛作ブランドとして夜まぜそばのお店”拉麺倶楽部にのくに”をスタート。 今はプレオープン期間ですが誰でも入れます。 しかもまぜそば500円とスペシャルプライス!特製でも800円!(今だけかも?!) この日いただいたのは”特製ませそば” 特製は低音調理されたハムのようなチャーシューが3枚入っています。 麺は二郎系のような小麦を風味、ゴワゴワとした食感の極太麺。お昼に出すつけ麺とは全くの別物! 醤油ベースのかえし。生姜が沢山入っており、むしろあっさりまとまっています。バランス良い。卓上の酢で味変も! 並でも250gとボリューミー! 二郎系まぜそば?と呼んで良いのかわかりませんが、これほどあっさり食べれるまぜそばは初めて! お腹を空かせてどうぞ。 #まぜそば #金町
葛飾区随一の美味しい濃厚つけ麺が堪能できる店。極太麺に濃厚スープ
つけ麺を頂きましたが、濃い目のつけ汁が綺麗な麺との相性バッチリ。甘みがあるので食欲が増してどんどん次を食べたくなる感じ。 チャーシューも二種類あるのがいいですね。
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