更新日:2026年04月08日
伝説の職人が作る、極太麺と濃厚スープの至福つけ麺体験
最近つけ麺にハマっていますね 亀有にあるつけ麺道に来ました 来る曜日によってつけ麺の汁が異なるようです 月、火曜日 中濃塩 水、木曜日 濃厚塩 金、土、日曜日 通常塩 今回は濃厚塩つけ麺 大盛りでいただきました! 2,000円➕400円で2,400円でした 最近はつけ麺の特製だと2000円超えるのこと不思議じゃなくなりました (つけ麺は大盛りからつけ汁がおかわり可能です。) 平日の開店20分ほど前にきましたら 一回転目で来店することができました 席についてから20分ほど待ちますと待望のつけ麺が到着! まずは麺だけかすかな甘い香りと表面がツルツルで喉越しがいいつけ麺ですね つけ汁はまさしく濃厚でかつ塩の濃度がたまらないです! つけ汁の中に入っているエビワンタンは エビ一尾か丸々入っており 噛めばぱつんと歯切れが良い食感 うめ〜 味玉がすごい不思議な味わいでした カスタードクリームのような甘さと香りがしましたね どう作ってるのだろうか 卓上の塩だけでつけ麺を食べてもうまく 大盛りがすぐになくなりかけました レモンを麺にかけて食べると柑橘の香りと レモンの酸っぱさの奥には濃厚塩が控えた味わいがうまい! 最後にフルーツ酢を加えればまろやかな味わいになり 複数の味変で余すことなく楽しめました 最後は寒い日にぴったりな スープ割りであったまって帰れました つけ麺は美味しいですね
香り高く個性が光る、職人こだわりの絶品手挽き蕎麦
亀有 吟八亭やざわ そば道楽、天ぷら盛合せ #亀有 #蕎麦 #吟八亭やざわ #そば道楽 #天ぷら盛合せ #竹やぶ #そばがき #二八 #田舎 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
透明感あるスープとやわらかチャーシューが光る、ご当地気分の中華そば専門店
肉そば。 愛車の車検を通しに陸運局に。サクッと車検を終え、こちらへ。田中商店の駐車場に停めて、裏手にある。今回は背脂なしの鶏油仕上げのものを。すっきりかつキリッと切れ味の良い塩。鶏油のこってり感が後追いして濃厚な抜け。肉も申し分ないボリュームで、脂身との相性良し。ネギも美味い。田中そば店はいろんなところにあるけどここが本店らしい。食べた後気づいた。
アタック感抜群!煮干しの旨味が炸裂する濃厚ラーメン店
今週土曜の1杯、綾瀬の『陽はまたのぼる』で煮干しそば♪2軒目にこちらも久しぶりに。 煮干しの風味がしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q晴よりは少し塩味が強めな印象だけど独自性があります 肉々しいチャーシューも食べ応えがあります。次回は塩かな。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
朝からサクッと楽しめる、早い・安い・美味い立ち食い蕎麦の老舗
【ついつい吸い込まれてしまう( *´艸`) サクッとずる食いおやつ蕎麦(*´艸`*)】 2025/8/16 チャリンコで亀有にある馴染みの床屋へ行った帰り道、 なんか食べたい(* ゚∀゚) いつもならラーメンを食べるのだが、ダイエット中につきここ最近ラーメンの回数を減らしてます(  ̄▽ ̄) そうだっ!蕎麦だっ!! 向かったのは… 亀有「鈴しげ」(///ω///)♪ この時は知らなかったが、 2025/9/1にBS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で放送されてました~(〃´ω`〃) 場所は亀有駅から少し離れていて、亀有公園の横。 営業時間は6:00~18:00で、電子マネーも利用できます。 10:30頃、入店。 店内は先客2人。 券売機で食券購入。 ・おろしそば400円 ・揚げ玉(たぬき)50円 ・冷やし30円 このくそ暑い日に冷やしおろしたぬきそばって我ながら完璧な布陣(人´3`*)~♪ ボソッとした感じの蕎麦に昆布とかつお節のきいた黒い汁(〃▽〃) 大好物❤️ あ~旨かった! 本日も美味しく完食(σ≧▽≦)σ またおやつにサクッと利用させていただきます(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気 #地元民おすすめ #BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」
朝から楽しめる、コク深い煮干しスープと多彩な中華そばの名店
醤油ラーメンオブザイヤー♡♡ 3年ぶり2度目の戴冠♡ やはりここのあっさり中華そばは天才だ(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ 【訪問曜日】日曜日 【訪問時間】11時35分頃 【混み具合】ほぼ満席♪食べてる間に外待ち2組くらい♪ 【メニュー】あっさり中華そば@940、大盛り@150 【 味 】★★★★★★★ 美味すぎる(`;ω;´)ブワッ♡♡ まずスープよ。 かなり濃いめの味で、且つオイリーなのに、 サラッと食べられる味です♡ からの麺♡♡ モチっとした麺は、バターや椎茸などを思わせる芳醇な旨味を纏っていて、 啜りが止まりません…(*ノωノ)キャ チャーシューも、豚と鶏の2種類入ってて、 どちらも激うま♡ 食べ終わるまで、息するの忘れます! あ!あと、胡椒との相性が抜群だと感じました(`•∀•´)✧ 【ボリューム】★★★☆☆ 美味すぎで足らない気持ちになります(`;ω;´)ブワッ♡♡ 大盛りなのにねw ボリューム的にはかなりです♪ 【接 客】★★★★☆ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 激安では無いですが、このクオリティとボリュームで 1000円以内なら、最近の相場からすると 十分満足です♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店です♪ 出禁にされない限りは行きます(`•∀•´)✧ なお、チャーハンもバリウマのお店なのですが、 腱鞘炎にでもなったのか、 今は提供できないそうです(ृᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ ृ )ु ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
ごはんが止まらない、濃厚焼肉ラーメンと無料ライスで満腹必至
知っているコッテリラーメン派には 超有名チェーン店。 その名は、 『おかず系ラーメン肉玉そばおとど』 サブタイトルに 『日本一ご飯が進むラーメン』の表記通り、 ラーメンだけでは、物足りません。 徳島ラーメンをインスパイヤとの事ですが、 だとしたら、かなり進化した徳島ラーメンです。 ご飯が無料かつ、お代わり自由。 何杯でも。今時も変わらずです。 ‘25年7月から、こちらの店のラーメンが、 IYグループから全国的に発売予定だとの 開発中の件で看板フレコミあり。 こちらの店は 毎日深夜の3時まで営業やってますから、 30年前のバブル期のラーメン黄金時代を知る人には、 飲みあがりの深夜ラーメンの背徳感を懐かしむには 丁度いい店です。 こちら亀戸駅から、かなりはなはれてますので、 車での来店時には、100m程離れた 環七沿のコイン駐車場のサービス提携があります。駐車証明書で、サービス券が店内で貰えます。 個人的には(まぜそば)肉増し がおすすめです。 マヨと刻みニンニクと、黄身が 店の炒め肉のオリジナルタレにバッチリ合います。 コレがご飯が進む原因の逸品です。 毎週月曜日は肉1.5倍盛りの日、 毎月29日も肉1.5倍盛りの日、 その他、LINE友達になって、 スタンプカードがあり、 イベント案内もあります。 二郎系とは違う、 コッテリドロドロのラーメンです。 卵の黄身もすごいです。
七味の調和が光る、心もほぐれる絶品担々麺と焼き餃子の名所
【あだちの輝くお店セレクション選出店✨旨い担々麺!:*(〃∇〃人)*:】 2025/4/13 かみさんと子供たちが長男君のミニバス時代の仲間と一緒に昼飯を食べに行ったので、ずる食いチャンス到来!(^w^) 向かったのは… 梅島「ふうりゅう梅島本店」(o´▽`o)ノ あだちの輝くお店セレクション選出店✨ 足立区の中でも担々麺が美味しいと評判の人気店なのだ! 13:00頃、近くのコインパーキングに車を止めてお店に到着! カウンター席のみ11卓、 先客5名。 券売機で食券を購入! ・担々麺1050円 ・麺大盛り150円 ・ライス250円 10分ほどで着丼! 王道なビジュアルの担々麺!! 濃厚でゴマの風味が効いてめっちゃ旨いっ!(●´∀`●)∩ こりゃライスも欲するやつだわ(笑) 一心不乱にすすり続けてあっという間に完食完飲! あ~美味しかった~d(*´∀`*)b 今度担々麺大好きなかみさんも連れてこよう(●´∀`●) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん
濃厚スープと圧巻のボリューム、心温まるつけ麺体験
雰囲気があって店構えから美味しそう! 並盛り麺少なめで頼んで大盛りくらいの量が出てきます笑 麺も太くてトッピングも多く凄いボリューム! 濃い目で好きな味でした◎ 時間がなくて出汁割り飲めなかったからまたゆっくり行きたい!
無添加・無化調、毎朝打つ自家製麺が香る煮干し薫るこだわりラーメン
めちゃうま煮干しラーメンのお店♡ 無化調無添加の自家製ラーメン♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】すぐ座れましたが、 後から数名来店♪人気店です♪ 着丼までは8分程♪ 【メニュー】中華そば@850 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ ドロドロではなく、 スンッとキレのある煮干しスープ♡ 煮干しラーメンも美味しいけど、 普通の中華そばでもしっかり煮干し感があり、 この店の入口としては中華そばからでも良いかもしれない(*´ч`*) 中華そばは、鶏と煮干しを含めた海鮮系お出汁との ダブルスープみたいです♡♡ 麺は自家製のピロピロ麺で、 これも実に美味しい♡ 麺硬め発注もOKでした♪ なお、細麺提供も可能みたい♪ 次回は細麺にしてみよかな( *´艸`) チャーシューもほんのり厚切りで嬉しい♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ちょうど良いです♡ ご飯あった方が間違いないけど、 美味くてスープ飲んじゃうので、 ご飯無しでも良いかも( *´艸`) 【接 客】★★☆☆☆ 店員さんとはほぼ顔合わせません。 券渡す時と、ラーメン運ばれてくる時だけです。 【清潔感】★★★☆☆ 席はとても綺麗ですが、奥の方が雑然としてるかな。 【コスパ】★★★★☆ とても良き♡ こだわり満載のこのラーメンが、 850円はお得過ぎる♪ 【総 合】★★★★☆ 煮干しが身体から切れてきたら行きたくなるお店です♡ 次回は南高梅のやつ食べてみようかなぁ? 煮干し(塩)なども食べてみたい(*´﹃`*) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
落ち着いた洋風空間で味わう、石臼挽き蕎麦と多彩な逸品料理
14時少し過ぎにお店に入った 新そば…茨城県は常陸の蕎麦粉使用とのことだ 店内の雰囲気はそば店によくある和風ではなくて何となく洋風、洋食屋的な雰囲気だ とても素敵!良い雰囲気! もちろん、蕎麦店のこと部分的に和風テイストはあるのだけど… 蕎麦は手打ちとのことのようだ この看板を見てお店に入った次第ではあるけれど …店内の奥には手打ちの道場的な広いスペースが有って、これには驚いた ランチメニューを見て「むかしもり天」をお願いした 天ぷらは「海老、メゴチ、アスパラ、ナス、かぼちゃ」…カラリと揚げられていてナイス! 本題の蕎麦は…何とも、実に…美味しい! また機会があったら来ようと思う
地鶏の旨み際立つ自家製麺、丁寧な味が光る進化系ラーメン
今週土曜の1杯、京成立石の『自家製麺純』で煮干そば♪つけ麺狙いで伺うもメニューを絞っていたので煮干しを選択。 アッサリながらも煮干しの風味がしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qネギが良いアクセントになります。 2種類のチャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
ガツンと濃厚、やみつき必至の札幌味噌ラーメン進化系
めちゃ美味い味噌ラーメン♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】先客数名ですぐ座れましたが、 その後も来客ひっきり無し♪ 【メニュー】味噌ガッツ麺@1040、 小ライス@100 【 味 】★★★★★ めちゃ美味い♡ 麹とか使ったお味噌汁の感じではなく、 ピシッとキレのあるお味噌の味です♡(説明下手でごめんなさいw) ちゅうぶと縮れ麺はスープとよく絡んで絶品♡ チャーシューやひき肉のやつは、 見た目通りのご飯泥棒です♡♡ 味噌ガッツ麺は紹介文の通り、 割とガッツリにんにくのパンチ効いてます(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)♡ ひき肉から出た油なのか、油分もかなりです♡ が、たっぷりの白髪ネギが程よく中和してくれる感じ?w 知らんけど! とにかく全体的にめちゃウマ♡♡ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいになりました♪ ボリュームが足りないからライスを発注したわけではなく このチャーシューとひき肉は、 ご飯不可避だと思っての発注ですwww 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でした♪ 前は無愛想なイメージでしたが、 人が違ったのか、良くなったのかわかりませんが、 元気で愛想良かったです♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ これなら満足です♡ 【総 合】★★★★☆ 職場で味噌ラーメン食べたくなった時、 真っ先に思い浮かぶお店♪ そこそこ遠いのと、愛想悪かったイメージなので なかなか来れてませんでしたが、 ここまで改善されてるなら、頻度は上がりそう♡ 食べ終わった時に限定ラーメンみたいのも見つけたので 次回はそちらを食べてみようかな♡ 魚介味噌ラーメン、混ぜそばあたりが気になりますな♡♡ 専用の駐輪場はないので、駅前の駐輪場を使う事になり、 駐車場も近くのコインパーキングを♪価値はあります♪ とりあえずこれで1500のキリ番投稿したわけですが、 同じお店の投稿が多いので(笑)、1500投稿と言っても ユニークの店舗紹介数は500くらいじゃないかと思いますwww いつも僕の駄文を読んでくださる方に感謝しかありません(ㅅ´꒳` ) ┏○)) アザ━━━━━━━━ス! ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
優しい生姜の香りと旨みチャーシューが光る、身体が温まるラーメンスポット
五反野駅から徒歩10分、 西綾瀬の界隈では一番旨いラーメン屋。 『麺屋かみの屋』さんに半年振りに2回目訪問。 店のレギュラーメニューは 長岡中華そは背脂系の濃厚スープに細麺。 次に 濃厚つけ麺が人気です。 つけ麺は極太麺。 熱盛が店の基本です。 冷盛りもオーダー出来ますが、 熱盛がこんなに旨い店は他に類を見ない 気の利かせ様。 是非一度。 店の特徴である チャーシューが繊維にそった削ぎ切りは コレはスペインでの生ハムの切り方だ。 肉の繊維が肉の風味をより感じる切り方を 意識されてますね。 肉の歯触りを残したチャーシューは 肉の風味が一層愉しめます。 肉が好きな方には 肉まし券もありますので、是非。
やべーのきた。 ラーメンはもろくそ食べてきた。 塩ラーメン食べたけど 今度食べるのは 昔懐かしい醤油ラーメン 食べて無いけど想像つく。 メンマ 太くてビビるけど想像との違いにさらにビビる。ここやばいわ。 ¥650 で ラーメン食べるならここが良い。
2018年オープン。 ラーメン店での経験はなく和食出身の方らしい。 「鴨そば」¥1000 しっかり鴨です。鴨味です。 白醤油をベースに鴨を引き立ててる感じに ツルッとした細麺。 鴨チャーシューがものすごい量あります。 2〜3枚くらい乗ってくるものかと思ってたのですが 別皿で10枚近くの提供。 これで¥1000はすごいですね。 トッピングのネギもなかなかの量があります。 店主の接客は家系ラーメンばりの勢いがあります。 普通の中華そばが気になりますね。 #足立区 #ラーメン
【独食満喫2023夏の陣☆ トロットロなドデカイホルモンが旨すぎるっ! みそホルモンメン一力d(*´∀`*)b】 2023/8/26 かみさんと子供たちが帰省から帰ってくる前夜。 最後の晩餐にガッツリ食べたいっ! しかし翌日の午前中には病院も行かねばならぬし、ガッツリ二郎系や家系ラーメンはやめておこう… よしっ!あそこ行こうっ!! 立石「一力」゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ ラーメン官僚が 「異次元の一杯」と賞賛したみそホルモンメン✨ ずっとずっとここのみそホルモンメンを食べに来たかった!(ノ≧▽≦)ノ 近隣のコインパーキングに車をとめて、 21:35お店に到着! 外並び4人!! 21:40頃、入店! 券売機で食券を購入! ・みそホルモンメン900円 ・トッピングにら100円 ・ライス中200円 ・替玉100円 ※お水とおしぼりはセルフです。 店主ワンオペでかなり忙しそうだ… 隣の席の女性が食べているチャーシュー麺も旨そ~( 〃▽〃) みそホルモンチャーシューメンにしてみても良かったな( *´艸`) 10分ほどで着丼☆ ボリュームスゴすぎる( ´;゚;∀;゚;) 高さはないが大きな器に麺が見えないほどのトッピングと背脂✨ 思わずスープにダイブしたくなるほどの背脂量(人´∀`)♪ あ~このスープ好き☆ 赤味噌など5種類を配合した味噌ダレと大量の背脂を振りかけた背脂チャッチャ系の濃厚豚骨スープ✨ 背脂たっぷりだけどコッテリしすぎずあっさりいける(о´∀`о) 麺は菅野製麺所の平打ち太ストレート麺✨ こういう平打ち麺もすすった食感がおもしろくて好き(´▽`*) さぁてホルモンホルモン☆ あれ? ホルモンってこんなにデカかったって??(; ̄Д ̄)? ドデカイ角煮かと思いきや何センチあるのかわからんほどの豚バラ軟骨の巨大肉(●´∀`●)∩ トロットロッ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 見た目以上に柔らかい! これもボリュームがスゴイ!( *´艸`) ニラのしゃきしゃき感も良いアクセントになっとります(●^o^●) 麺を食べ終え替玉注文! …ボリュームスゴッ(@ ̄□ ̄@;)!! スープにドボンするとスタートラインに戻る(笑) ニンニク&豆板醤を投入して味変! 麺を食べ終え残しておいたライスにスープをかけて雑炊! バカ旨過ぎだろ:*(〃∇〃人)*: 完食! 久しぶりにGUILTYを覚悟したボリューム…( T∀T) すげえボリューム! でもすげえ旨いっ!! また食べに来なきゃならんお店ですな(*ノ∀`*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.独食満喫2023夏の陣☆ vol1.2023/8/5 巣鴨「まるえ中華そば」 vol2.2023/8/6 八潮「王道家直伝 との丸家」 vol3.2023/8/7 綾瀬「たかし屋」 vol4.2023/8/10 新宿「横浜らーめん 山本家」 vol5.2023/8/23 足立区西新井「富士丸」 vol6.2023/8/26 北千住「鷹の目」 vol7.2023/8/26 立石「一力」 #独食満喫2023夏の陣☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #こってりラーメン #いつも行列 #地元民に愛される店 #隠れた名店 #カウンター席のみ #巨大盛り #脂がしつこくない #地元の名店 #近隣にコインパーキング #大将の個性が強い
駅遠の隠れ家で味わう、鰹香る個性派ラーメン
今週土曜の1杯、北綾瀬の『ラーメン松』で松麺♪ハンディクラフトワークスに向かうも中々な並びで久しぶりにこちらへ。 豚骨魚介の厚みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q鰹が効いていて濃厚だけど後味はスッキリな王道な一杯です。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
焼豚が主役、香ばしさとニンニク薫るパンチ系ラーメン
焼豚ラーメン900円。スープは、ニンニクの風味と甘みのある醤油ベースでニラも乗っていてとても美味しかったです。 #堀切菖蒲園 #ラーメン
素材の深みと選べる自家製麺、味も接客も満足度抜群の絶品ラーメン
味噌ラーメンオブザイヤー♡ (僕的には)塩ラーメンに定評のあるお店ですが、 味噌ラーメンも絶品過ぎる♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時10分くらい 【混み具合】すぐに座れましたが、 食べてる間に待ちが数組♪ 【メニュー】今日のきまぐれ「生姜味噌」@1100、 小ライス@120 ※写真は、LINEクーポンでチャーシューは増やしてます♪ 【 味 】★★★★★★★ バチくそ美味い♡♡ ここは塩ラーメンが絶品なのですが、 味噌ラーメンもめちゃめちゃ美味かったです♡♡ 気まぐれなのが残念なくらい、 生姜味噌なんて鉄板じゃないですか♡♡ とにかく美味かった(*´﹃`*)♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ 結構ボリュームあるのですが、 物足りなさを感じるくらい美味かったです♡ 【接 客】★★★★★ いつもとても丁寧です♪ 【清潔感】★★★★★ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つ♪ 大好きなお店です♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
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