宇ち多゛

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• ホルモン
• 寿司

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HIIRAGI Kenji

5カ月ぶりに来ました。15時過ぎ京成立石駅着。運良く30分足らずで入店できました。とりあえず、タンナマ大、おしんこしょうがのっけてお酢、梅割り。追加でサイダー、梅割り、ハツとナンコツ一本ずつお酢、カシラ素焼きお酢。締めに、煮込みとブドウ割り半分。締めて2350円。（2026年3月19日訪問）

• 居酒屋
• 中華
• 和食

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和夫山田

• 宇ち多゛
• 行列店
• 宇ち入り
• 立ち飲み
• コスパ抜群
• ディープなお店
• ドリンクは3本メドに原則退店
• 京成立石
• 東京6日目3軒目
• 2026年2月6日

宇ち多゛さんに初訪問､太田さんのアテンドでディープな居酒屋飲みを満喫しました^O^ 席が空いたら1人ずつでも着席して､さらに空いたら席を移動して隣りに着席という未経験のシステムでした^O^ 私1人が入店することになり､オーダーは全てお任せするつもりでしたが､急遽キリンラガーとレバ塩をオーダーしました^O^ 程なくして太田さんが入店され､大幅な席移動で並んで着席､ラガーで乾杯して改めてスタートです^O^ タンお酢の見た目が素晴らしく､きめ細かい食感で､とても美味しく頂きました^O^ ハツお酢も良い見た目で､プリプリしていて､とても良かったです^O^ お酢といっても､酢が苦手な私でも全く気になりませんでした^O^ レバーもとても滑らかです^O^ 蜂ぶどう酒は焼酎に赤ワインを足した物だと聞きましたが､赤玉ポートワインという苦手な甘い飲み物で､たまらず焼酎を頂いて交互に飲みました^O^ アブラ生お酢は罪悪感が強過ぎて､アブラ少な目な一塊だけ頂きました^O^ カシラ若焼き､煮込み､軟骨も､とても美味しかったです^O^ 串焼き2本で250円は破格です^O^ キリンラガー大瓶 レバー塩 2本 タンお酢 2本 ハツ生お酢 2本 カシラ若焼きお酢 2本 宝焼酎 梅割り 蜂ぶどう酒 アブラ生お酢 2本 宝焼酎 お湯割り 煮込み 軟骨 2本 合計 3,750円 店内には「もつ焼き」としか書いてなかったり､独自のルールがあったりで色々ハードルの高いお店ですが､太田さんのアテンドで無事「宇ち入り」デビューできました^O^ ご馳走様でした(^O^) #宇ち多゛ #行列店 #宇ち入り #立ち飲み #コスパ抜群 #ディープなお店 #ドリンクは3本メドに原則退店 #京成立石 #東京6日目3軒目 #2026年2月6日

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 和食

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Takashi Watanabe

最高の酒場と言いたいですが… 写真を撮る雰囲気でもなく、しゃべってると怒られるし…緊張感はありますが、モツとお酒を黙って嗜むお店なんだと思います。 でもおしんこから、モツ、お酒（梅割り）まで満足いくポテンシャルですね。 また、来たくなります。^ - ^

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HIIRAGI Kenji

13時50分京成立石駅着。久しぶりに来ました。50分ほど並んで店内へ。とりあえず、梅割り、サイダー、おしんこしょうがのっけてお酢、タンナマ（大）お酢。追加はテッポウとハツ1本ずつ、カシラ素焼きお酢。この日のアルコールは梅割り3つ、ブドウ割り半分で帰りました。並んでいる最中に、一関のベイシーのステッカー発見。（2025年9月19日訪問）

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H.Oota

• 宇ち多"のもつ焼き食べないと人生9割損してる
• Retty1700記念投稿

【®1700記念投稿】『宇テルトキニ宇ツベシ』2025/10/9㈭訪問 #宇ち多"のもつ焼き食べないと人生9割損してる 宇ち多"は約30年前初めて訪問、銚子のキクチ師匠は昨年初めて訪問されてから、なんと30回近く訪問されているヘビーユーザーです、 宇ち多"に行くことを、その筋の間では『宇ち入り』と言う、 キクチ師匠と初めての宇ち入りに、もはや弟子の一人として感動に宇ち震えています、 13:00店頭にて待合せ、キクチ師匠は宇ち多"キャップを逆さに被り常連の風格が漂います、 店頭には既に20人近い並び、14:00開店、一巡で入店、 いきなり梅割りから始めます、三々九度のような神聖な儀式からの始まりです、 シンキ(2枚目の写真)といって出来ているものを注文をします、 欲しい人は手を挙げて「シンキお願いします」と叫びます、 このシンキは早いもの勝ち、これが大谷翔平の先頭打者ホームランくらい衝撃的に旨いんです、 テッポウとコブクロが一本づつ、ボイルしたものに酢をかけて出てきます、 ブリブリと歯応えのあるテッポウ、あのね「矢でもテッポウでももってこいー」と叫びたくなるほどの旨さだ、 苦手なコブクロもなんか凄く自然に旨い、なんなんだ、 キクチ師匠にお任せで注文は次々と進みます、アブラお酢、ボイルした脂身に酢をかける、 カシラの脂多めにタレはありますが、アブラを酢で喰う、これが堪らなく旨いんです、 そして定番は『タンお酢』ボイルした豚タンを酢で〆る、 シメサバなど酢で〆たものは堪らなく旨いが宇ち多"の『タンお酢』は極上のロースハムのようであり、どんな高級店にも負けない緻密な旨さがある、 ナンコツはやはり塩ですね、箸休めは大根とキュウリのお新香、 もつ焼きは、一般的には塩かタレだが、新鮮で全く臭みもないモツを酢で頂く、これが宇ち多"でしか出来ない食べ方だ、 クシは皿に2本で250円、梅割りは250円、物価高なんてどこ吹く風、我が道を行く宇ち多"の流儀、 ◆モツ二串(250)×9 内訳 ①シンキ(テッポウ・コブクロ各1)、②アブラ生お酢(一皿2本)、③カシラ若焼き(一皿2本)、④ナンコツ塩(一皿2本)、⑤タンお酢、⑥ハツお酢(一皿2本) ◆お新香(250)×1 ◆梅割り(250)×6 2人で合計ちょうど4000円、一人4000円でもいいくらいの満足度です、 これは一時間並ぶ価値がありますね、再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/10/12㈰ am9:30投稿 #Retty1700記念投稿