更新日:2022年01月11日
ウエットエイジングされた上質な黒毛和牛雌の塊を喰らえがコンセプトの焼肉店
念願の三宿で塊肉の会。 しかも今回は焼き師が肉バカの巨匠小池さんに焼いて頂けるとの事。 聳え立つお肉たち ★厚切りタンブロック ★シャトーブリアン ブロック ★ランプブロック ★厚切りハラミ 丁寧に…
繊細で美しい季節の料理と日本酒・ノンアルのペアリングで、ご自身を愛でるひとときを
一つ一つの料理が丁寧で、その料理とのペアリングも最高。 完全予約制で、とても素敵な時間でした。 料理と日本酒のペアリング、こんな楽しみ方があるとは。 いろんな日本酒があるのだなと日本酒の奥深さを知りまし…
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