コマモ

komamo

予算
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最寄駅
東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩4分(290m)
不明

口コミ(3)

    会社帰りに寄り道です。 青森県の特産品であるりんご。 そのりんごの生産量が日本一の弘前市には、アップルパイを提供するお店がたくさんあります。 甘みや酸味のバランス、食感の違い等、同じアップルパイでもそれぞれな奥深い世界が味わえます。 今回はその青森県出身の「Komamo(コマモ)」の「王道アップルパイ」をホールにて。 直径18㎝、青森県産のふじを2.5個と紅玉のジャムの2種類のりんごを使った優しくて家庭的な味わいです。 甘みの強いふじと、酸味が強い紅玉の2種類のりんごで作ることで、素朴で優しくてどこかホッとするようなアップルパイにギュッと凝縮しています。 りんごがギッシリと敷き詰められてます。 りんごのシャキッとした歯触りが心地いいです。 パイ生地はややかためで、サクサクというよりはザックザクという食感です。 そのパイ生地はバターの香りも際立って美味しさも倍増です。 焼いたりんごの蜜と融合して、強めのシナモンも加わり、本格的な大人のアップルパイに仕上がってます。 オーソドックスで素朴な、誰もが好きなアップルパイでした。

    【三軒茶屋、専門店の大福入りの変わり種アップルパイ】 青森の林檎を使ったアップルパイを出すお店です。 イートインも多分できそうでしたが、 テイクアウトで購入しました。 アップルパイはホールを除くと4種ありました。 王道のアップルパイを頼むか迷いましたが、 1番変わり種のりんごもちぱいをオーダー。 アップルパイの中に大福が入ってるというメニュー。 なかなか攻めてますが人気2位らしい。 食べてみるとめちゃくちゃ美味しい。 アップルパイ感はやや少なめですが新感覚スイーツ。 パイのサクサク、でもしっとりした感じと、 もちもちの大福がなかなかの美味しさ。 もっとこのメニュー流行っても良い気がする。 ごちそうさまでした。 #三軒茶屋 #デザート #アップルパイ #komano #テイクアウト #りんごもちぱい

    青森のりんごを使ったアップルパイのお店。東京初進出とのこと。小ぶりサイズで、種類豊富。 プレーン、シナモン、紅い林檎の3種をチョイス。 それぞれ異なる味と食感のりんごを楽しめます。 紅いりんごは、シャキシャキで酸味もあり、すっきりした美味しさでした。 どれもりんご以外の余計なものが入っていないのが良かったです。

コマモの店舗情報

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住所
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                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 / 三軒茶屋駅 徒歩4分(290m)
東急世田谷線 / 西太子堂駅 徒歩11分(830m)                        

                        

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Chisako K
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