月島の日本料理まとめ〜名店から穴場まで〜

2026年2月1日母親のリクエストであんこう鍋を食べにほていさん本店に両親と行きました。 一人8,500円のコースしかありませんでしたが、あんこう鍋は濃厚で久しぶりに美味しい鍋を食べました。 最後の雑炊はご飯が少ないと感じましたが、ご飯が膨らみますので、追加なしで十分でした。 コース内容は 　あん肝とめかぶのお通し 　お刺身　(マグロ、カンパチ、つぶ貝、ウニ) 　あんこう鍋 　雑炊 店員さんがよそって下さり、雑炊も作ってくれます。店員さんの対応も非常に良かったです。

月島で嬉しい再会。 銀座で長年愛されてきた名店『吟漁亭 保志乃』が、この地で新たな歴史を刻み始めました。 先代が引退された後、長年その隣で技を磨いてきた店主がしっかりと看板を引き継がれたと聞き、胸が熱くなります。 銀座時代に通っていた頃の記憶が、一皿ごとに鮮やかに蘇るような素晴らしいお料理でした。 • 魂が宿る一皿：お写真の通り、素材選びから盛り付けまで、一切の妥協がない端正な仕上がり。 • 伝統と新境地：先代から受け継いだ確かな技術に、今の店主ならではの感性が加わり、さらに深みを増した味わいに。 • 日常に寄り添う名店：月島に引っ越してきて、こんなにも信頼できるお店が近所にある幸せ。 これから何度も通いたくなる、大切にしたい一軒です。 カウンターで静かにお料理と向き合う時間は、まさに大人の贅沢。 変わらぬ志と、新天地での活気。 これからの進化がますます楽しみです。 #吟漁亭保志乃 #保志乃 #月島グルメ #月島ディナー #中央区グルメ #銀座の名店 #継承の味 #日本料理 #和食スタグラム #大人の隠れ家 #美食日記 #佃グルメ #大切な場所

久しぶりの訪問。 やっぱり美味しいな〜と、テレワーク時のランチでまさかの2週連続訪問 月島でお魚を食べるなら、私はこちらが一番美味しいんじゃないかなと思っているお店。 ご夫婦で営まれていて、お二人のコンビネーションも抜群です。 2回目の訪問時はすぐに満席になり、帰る頃には6人も並んでいました。 焼魚は奥さまの担当で、10分ほどかけて丁寧に焼かれています。満席の日は大変そうでしたが、それでも上手にお店を回していました。 こちらでは銀だらの西京焼きが私的ベストなのですが、今回はたまには違うものをと、銀だらの塩焼き。 そしてもう一度の訪問では、普段のランチにはちょっと高いかな〜と躊躇していたお刺身定食を！ 平政、マグロ、カツオ、白身魚と種類も多く、どれも厚切り。鮮度も抜群で、もちろん美味しい。 こちらはご主人の担当。 メニューを見ると結構な高額メニューもあるんですよね。 さすがにランチではなかなか出せないかな〜 いつか食べてみたいものです。