更新日:2024年04月09日
しゃぶしゃぶはもちろん定食も味わえる。雰囲気が素敵な人気店
銀座クレストンホテルに入ってます(*ゝω・*)ノ 高級すき焼き&しゃぶしゃぶチェーン店です✨ ロビーのホテルマンもお店のスタッフも感じよかったです(^^) すき焼き弁当をティクアゥトしました(>_<) 肉が柔らかくて美味しかったです(*'-'*) 帰りにバス待ちで、お爺さんと話しました(*ゝω・*)ノ 寂しいのか私以外にも話しかけてました(>_<) あたしが、お茶を飲んでたらガン見するから(^_^;) あたしが水分補給したの?熱中症になりますよと言ったら、飲んでないとゆーから(T-T) お茶を(勿論、新品の)あげたら喜んで美味しそうに飲んでました♪
リーズナブルでボリューム満点のランチが人気の居酒屋さん
満足げなサラリーマンの方々が出られるのに惹かれて入店 ガッツリランチで満腹です
1階カウンター席とんかつ専門店・2階完全個室の宴会スペース
歯ごたえも程よくしっかりある肉。 割りとしっかりあがっているので、舌で脂の味を楽しむというよりも、ビフテキを食べた時のように噛み締めるとジュワッと肉の旨味が堪能できるとんかつです。 衣もサクッとして小気味よいです。 綺麗で清潔感あるお店で、接客も感じが良かったです。
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
◆肉ご飯 …500yen 「肉はタレで味付けしてません。 まずは西洋わさびでしばらく食べたら ラーメンのスープをかけて召し上がってください。」 伏見出身だという松村店主が、 めっちゃ京都弁なイントネーションで物腰柔らかな説明。 ブロック肉は弾力感豊か。 わさびの辛味成分だけでも強い肉の味わいが素晴らしい。 …ここに先ほどのスープかけると、 そりゃ美味しいですよ(笑) ~あとがき~ 以上、『銀座 八五』で高級ラーメン 「ラビオリグルマンディーズ中華そば」を堪能。 脂もカエシもガツンと効いた、 いかにもB級グルメ然としたラーメンらしさは 正直あまりない。 フォン・ド・ヴォーのような 上品で尖りのない繊細な出汁感に フォアグラや黒トリュフが加わってくる、 やはりフレンチのような建付けのスープ。 人によって好き嫌いは分かれそうですが、 繊細な味が好きな人には唯一無二の どハマりする一杯になるはずです。 機会あればお試しを
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