【築地買い出し前の朝食】 を本願寺カフェ前のテラス席で。娘があんみつ、豆かん、あずき豆腐などを買ってきてくれました。豆腐、小豆餡の豆の味の濃さが際立つ。当たりです。 #甘味 #豆腐 #築地
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天草を煮出して作る生のトコロテンが食べれる天まめさんに来店,寒天は煮出し液を凍らせフリーズドライにして使い易いのですが生は味と香りが別格です, コロナ以降イートインは出来ず持ち帰りだけで天まめ600円をお願いすると少し時間が掛かると言われましたが美味しい物が食べれるならヘッチャラです, 女将さんから素材と食べ方の説明を受け家に持ち帰りガラスの器に移します,アドバイス通り生トコロテンの風味を確かめる為に黒蜜は後掛けに黒豆と白インゲン豆の甘味で楽しんだ後に黒蜜を掛け赤えんどう豆と小豆と共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【お店の特徴】 築地駅から徒歩2分、築地永谷タウンプラザの107に店を構える和菓子屋さんです。 店内はイートインスペースはなく、テイクアウト専門のシステムとなっています。 2023年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・セパレートおはぎ/450円 10月から3月まで限定のおはぎです。 あんことお米は美味しさで溢れていて、別々に食べるのもよし、一緒に混ぜて食べるのも良い、美味しいおはぎです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、テイクアウトにて購入しました。 --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
久しぶりの天まめに再訪〜 天草を煮溶かして作ったものは形状はどうあれ全てところてん、棒寒天や粉寒天を加工したものは寒天なんですって! そういう意味ではこちらの天まめはところてんです。 あんこも煮豆も黒蜜もくどくなくて上品で美味しい!!
和菓子百名店にも選ばれた天まめさん。 てんまめや豆かん、ところてんなどメニューは4種ほど。どれも素材にこだわりがあり◎ てんまめを購入。どれも店内で手作りで繊細かつどれも美味しい…!特に黒蜜と小豆は本当に美味しかったです。 黒蜜は濃厚。小豆はホクホク感もあり好きな小豆でした。 またところてんは個人的にはあまりところてんを好んで食べたことがなかったのですがここのところてんは舌触りもよく美味しかったです。 どの年代の人にも好まれると思うのでお土産にも良いと思いました。