つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
新橋にあるお鮨屋さん 新ばししみづさんに伺いました。写真は禁止なので看板だけ撮りました。 酸が強い赤シャリと前評判を聞いていましたが、ネタの旨みが強いせいか全く気にならずただただ美味しかった。 この日…
【独立起業祝】 中高の同級生がこちらで祝ってくれました。嬉しくて、一層美味しく感じました。実はこちらの秋元シェフも高校の後輩。コロナ以来でしたが、フルコース何を食べても美味しかったです。 夜のコース大…
スタイリッシュな店内と和の食材をエッセンスに使ったイタリアン
銀座にあるイタリアンです。 母のお誕生日ディナーで行きました。 そんなに量が食べられないのでショートコースにしました。 ショートコースは ◎鮮魚のカルパッチョ ◎本日の前菜 ◎スープ ◎本日の鮮魚、蛤のスープ…
感動するほどの旨いカレーパンがある東京駅近くのベーカリーカフェ
クロックムッシュ!美味しかった〜〜〜〜〜〜〜〜!!! 温めてくれるんだけど、卵トロトロだし味付けも美味しかった!!スープorドリンクなのわかんなくて普通にドリンクにしちゃった…スープにすれば良かったな〜…
1900年創業。古き良き、昭和のムードが漂うカフェ
イートインコーナーで妻とケーキセットを頂きました。バナナケーキとフルーツショートケーキに紅茶。 バナナケーキは名物だけあって生地とクリームとバナナのバランスが秀逸。落ち着いた雰囲気で居心地良かったです
心豊かなひとときを、モダンにアレンジしたフランス料理と共にお楽しみください
銀座の地下に潜む、薔薇が溢れた優雅なフレンチで、自分の誕生日をお祝い♪ 店名の「l'art et la maniere ラール・エ・ラ・マニエール」は、「正しい導き方」という意味とのこと。 大切な人と大切な時間に、至福の…
季節や風土を敬い「旬」の素材を料理人の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求
小春日和の中、銀座のレストランオザミへ。 オザミビルの明るい最上階で8品のランチコースをいただきました。 いつもながらお料理は美味しく、ワインペアリングも自分では選ばないようなワインも出してくださり、良…
銀座SIX目の前!銀座の隠れ家イタリアン、心のこもったおもてなし料理が特徴です。
プロがやってるイタリアンですね お酒もいい感じにペアリングされてて、満足してます
帝国ホテルのロビーに位置するラウンジ
パーティーの後に、ホッと一息の時間が至福でした♡ 帝国ホテル近くの会場でパーティでしたが、ゆっくり食事する暇もなく、お味もそこそこなので、せっかく人生初着物を晒すならここしかない!と帝国ホテルのラウン…
フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出された名店
スタジオーネコースを頂きました。 お料理はどれも秀逸。良い意味で日本のイタリアンという感じで、お魚料理もパスタも素材の出汁を感じる。 チーズはプレゼンテーションがあるかと思ったけど、お店側のセレクトの…
木長者町駅周辺で本格的なアジアン料理を楽しみたい方におすすめの一軒
ランチで行ってきた! 広いけど人気だから、行くなら予約した方がベター。 Hugeグループでした。まあ下にリゴレットもあるしね。ということで、お店の雰囲気はとても良い✨ ランチで大きめのサラダ、ドリンクとセッ…
京都の人気店「麺屋優光」の貝出汁ラーメンが味わえる銀座のラーメン店
今日は、銀座7丁目にある「麺屋優光 銀座店 」さんでランチです コリドー街に程近い立地で 夜はめちゃくちゃ人通りがありますが この時間帯は意外に簡素です よって並びなくは入れました 本日は「銀真竹」1,050…
銀座にある接待やデートにピッタリの隠れ家的日本小料理屋
⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサで…
コスパ抜群な本格的な江戸前寿司と豊富な日本酒が楽しめるお店
▼柳さんがお辞めになったと聞いて、ともかくお邪魔しようと行って参りました。▼料理の構成は変わっていません。はじめにスープ。巻き物。そして刺身、八寸、握り、です。▼相変わらず刺し盛りは豪華。盛り、中身とも…
味のある雰囲気の店、げそ天そばが一番人気の蕎麦屋さん
[今朝の八丁堀スエヒロそば.2] ジャンボゲソ天そば(590) 朝5時にパッチリ起きたので、レッドの電動アシスト自転車をかっ飛ばして八丁堀のスエヒロそばへ単騎突撃。 およそ3年ぶりの突撃、3年間で私も色々ありま…
着物の店員さんが出迎えてくれる上品で美味しい和菓子屋さん
【わたぼうし若桃】 好きなスイーツの5指にはいるわたぼうし 。3月の若桃、4月のうすい豆、そして今9〜11月の栗。求肥が実に優しくきめ細か、餡には若桃が忍ばせてあります。超一流の味がします。 #和菓子 #わた…
東銀座にある旬のフルーツを使った絶品の手作りジャムパンが魅力のお店
友人とのランチ前にお土産を買いに久しぶりに訪問。 ジャムの種類も豊富なので、迷いながらも6種類をお土産に、ついでに自分用にも期間限定のスルガ甘夏を購入。 大ぶりなソフトフランスパンの中にバターとたっぷ…
全席完全個室の贅沢な空間!上質な和牛とホスピタリティが彩る一流の焼肉店
焼肉好きなら必ず聞いたことがあるであろう「うしごろ」。 西麻布本店は以前伺ったことがあるが、今回訪問した「USHIGORO S. GINZA」は初訪問。 食べログ評価も4を超える超人気店のためとても楽しみである。 店内…
美味しい上海料理を存分に堪能できる、コスパが良くてお洒落な中華のお店
四季折々の日本の食材と匠の技が融合した、極上の上海料理を味わえる中国料理店。 本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフの陸鳴氏が腕を振るう。 銀座7丁目の花椿通りと見番通りの交差…
内装がオシャレ、隠れ家的イタリアンレストラン
Aセット牡蠣縛りで!! 牡蠣はもちろんすごく美味しかったのですが、パスタも程よく茹でられておいしい。オリーブオイルたっぷりのソースにセットのパンをヒタヒタにして食べるのがまた良かったです。プリンはカラ…
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