更新日:2025年12月07日
隠れ家的フレンチBAR。 100種類以上のワインと、手間をかけて本格的に作る料理
フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン
10月4日営業再開。リニューアル致します。
2025/06/20訪問 銀座 焼鳥 くふ楽 銀座総本店 コース 厳選串七本 #銀座 #焼鳥くふ楽 #銀座総本店 #焼鳥 #高級感ある店内 #送別会で #厳選串 #極みとろレバー #炙りしめ鯖
予約必須の銀座イタリアンで楽しむ、高クオリティ&選べるコースの自由度
学生時代の仲間とランチ会。説明は要らない有名店。ちなみに年内のディナーは予約で満席とのこと。 料理は美味い上に、ワイン3本飲んで一人はグラッパも楽しみ、一人8000円弱なので、リピートしてしなうのは仕方がない。この日の料理長はお名前は失念したが、オチアイさんと赤坂のグラナダ時代から一緒の方だったので、味も同じ。 ウニのパスタ、牛の頬肉のペンネ、子羊の香草焼き、トマトとチーズのカプレーゼなどを楽しんだ。
旬食材と肉の贅沢競演、圧倒的ボリュームと感動のコストパフォーマンス
銀座にある肉割烹「かがやき」 こちらのお店は1階がカウンター席のみの割烹、2階はテーブル席のみのしゃぶしゃぶ食べ放題。 今回は11月29日、いい肉の日に友達が1階席を予約してくれて初訪問、 お料理が食べきれないくらい出てくるとの噂でしたが、噂を裏切らないとんでもない内容でした! 今回のコースは飲み放題込み、税込1万円で 友達がいい肉の日なのでお肉メインでお願いしたいと注文。 そのコース内容は 【わんぱくコース】 おばんざい盛り モツキャベツ エビとTOKYO X焼売 にくじゃがコロッケ ソーセージ春巻き 阿波おどりとハンガリーの鴨 ハツ炒め 松阪牛の麻婆豆腐 TOKYO Xトンテキ 北海道のサーロインと徳島の椎茸 焼きラーメン まず、既に目の前に置かれてある おばんざい盛り合わせ。 おから、煮物、漬物、高野豆腐、らっきょう、きーぴらなど…和食が色んな種類盛られています。 それが、ひと皿2人前と言われてびっくり! 4人分でも十分すぎる量…! それを食べてると、1人とは思えない速さで料理が出てきます。 モツキャベツは、モツとキャベツのみでシンプル。 モツが大きくて、ぷるっぷる! 塩味ベースであっさり美味しい。 海老とTOKYO X焼売は、お酢であっさり。 ひとつの大きさがデカくてジューシー! 肉じゃがコロッケ&ソーセージ入春巻き。 肉じゃがコロッケは、これでもかと贅沢にお肉たっぷり! ジャガイモよりもお肉多くて贅沢。 太いソーセージを丸っと挙げた春巻きも、ガッツリだけどジューシーで美味しい。 阿波尾鶏と鴨は、そのままでも十分美味しいですが付け合せの塩昆布と、ワサビを添えると更に美味しさアップ。 どちらも厚めにカットされてるのに柔らかくジューシー。 松坂牛の麻婆豆腐は、ミンチの松坂牛が入っていて贅沢。 濃いめの味付けでご飯が思わず欲しくなる味。 これだけで十分なのに、更にトンテキとサーロインと本当にずっとお肉が出てくる徹底ぶり。 〆は、焼きちゃんぽんでした。 これまた角切りの大きなチャーシューが、これでもかとゴロゴロ入っています。 お腹いっぱいだったはずなのに、美味しくて焼きラーメン食べれちゃいました、、、 お酒は1階はビールと日本酒のみ。 グラスは同じグラスでつぐスタイル。 日本酒は種類あって、無くなれば新しいのを出してくれました。 通常の焼酎、ハイボール、カクテルなどは2階の階段を上がってセルフで作るスタイル。 階段がかなり急なので、ビールと日本酒飲めない方は1階は辛いかもしれません、、、 その代わり日本酒飲める人のさにとっては1階は天国です。 噂以上の質とボリューム、そして店主さんが楽しくてお酒がとてもすすみました。 値段や希望に沿ってカスタマイズでメニュー変えてくれるようなので、また違う内容でぜひ伺いたいです!
贅沢寿司をお得に味わえる行列必至の店
およそ10年ぶりの訪問。コースは¥8,800だが、焼き帆立を追加してビールと日本酒一合で¥15,000。創業して15年になるという。そして大将はあと数年で外国へ移住したいと言うので食べにいくなら今のうちである。食事が終わってお客がはけた後に大将と銀座や業界のありがたいお話も伺うことができて、有意義なランチであった。 写真はないが、ビールは一般消費者が購入できない飲食店専用の「白穂乃香」でまずは乾杯。喉越しがまろやか。お値段は高いが飲む価値のあるビールである。 写真#1は、千葉のカンパチ。適度な反発力を楽しむ。 写真#2は、鮪の分かれ目。鮪は背と腹に分けて解体されるが、その「分かれ目」の部分が背と腹のよいところを合わせ持っている。背は赤み、腹はトロなので噛む度に味の変化を楽しむことができる。(ChatGPT調べ)言い換えれば、外はさっくりで内側はしっとりという食感のデラックス版である。腹トロの部分に全く筋がないことに驚く。 写真#3は、北海層の帆立。 写真#4は、和歌山県勝浦の鰹。戻り鰹には少し早いが、もっちりとした歯応えと舌触りが官能的ではある。私としては今年一番の鰹であった。 写真#6と#7は、焼き帆立。贅沢の極みである。これだけは、コース外の特注であった。 写真#8は、島根県浜田の鰺。食べ慣れている太平洋の鰺との違いは判らない。 写真#9は、愛知県三河の小鰯。私が目刺しを買うと、大抵は三河湾、房総半島のものである。プランクトンが多いので身質が良く、漁場と港が近いので鮮度もよいらしい。 写真#10は、炙りのトロ。#11は静岡県御前崎の生しらす。#13は漬け鮪の赤身。#14は雲丹。#16は、神奈川県小柴漁港の穴子、つまり東京湾の産である。小柴漁港は八景島見える場所にある。
都心の喧騒を忘れる、驚きと香りが交差する創作ビストロ体験
友人の最近のオススメ店として訪問。ネオビストロがコンセプトだそうです。素材を活かして工夫された料理はとても美味しかったです。カジュアルに使い勝手良いお店だと思います。人気店でした。
ボリューム満点!下町の定番町中華で味わう至福のしっとり炒飯
またまたやって来た 15時前 今回は勝負! 大盛に‥ それでも1キロチャーハン ここのは旨い! お口の中にスイスイ入っていってしまう ただし残したら罰金もあるようだね ここは気を引き締めて ためらわずに勝負する やはり凄いボリュームだった 普通ではない‥ 腹を空かせてきたので、罰金払う気もなくとっととやっつけてやる! 位の気持ちでスタートする ご覧の通りの五目チャーハンでここのは美味しい! だからスプーンの進むスピードが半端ない あっという間に安全圏へ 全く苦がなく食べ終える ハングリー? 美味しくいただき完食する ご馳走さま 特盛も見えてきた
【銀座一丁目駅徒歩3分】スペイン・お米料理専門店《クリスマスコースの予約受付中》
2025/6訪問 4月に伺って美味しかったので再訪しました。 パエリアにイカ墨のブニュエロに生ハムを中心にプラス2品頼みました。 かなりお腹パンパンです。料理は全部美味しいので何とか食べられました。 次は4人ぐらいで来るのが良いと感じました。もしくはパエリア抜きで肉料理中心にという手もあるかもしれません。 パエリアは4人で食べるのが丁度良いです。 #ボリュームあり
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
☆銀座一丁目、予約のとれないお鮨屋さん☆ 今年初の来訪。 2023年もお世話になります。 とりあえずもう2回予約入れておいたw
ヨーロッパの街角を思わせる隠れ家イタリアンレストラン
2023/01 訪問 ホテルステイした朝食に。ティースタンドで運ばれてくる朝食に魅力を感じてこちらにしました!写真通りの可愛いスタンド。サンドイッチとデニッシュ(食べ放題)がつきます。ドリンクはセルフサービスで、色々飲めます。といっても2段スタンドとサンドイッチでかなりお腹いっぱいになってしまいデニッシュはあまり食べられなかった… スタンドの料理の中ではオムレツがお気に入りでした〜〜
お料理も大変美味しく、イタリアンのコース料理をアラカルトでいただける貴重なお店
大好きなビッケ、久しぶりの訪問。やっぱりここのパスタが世界一好き。ってことでしっかりパスタをお代わり。今日イチはホワイトアスパラ。目玉焼きとの相性が抜群だった! ここはお客さんも良い方たちが多く、カウンターで最後はみんなで飲む流れになったり、それも好きです。
洗練された空間で味わう、絶品料理と行き届いたサービス
初めての新富町❣️ お洒落誕生日ランチに伺いました〜 魚とお肉を両方楽しめるランチコースです〜 どのお料理も絶妙な美味しさ❣️ 野菜もそれぞれ地方から集められたオーガニックで 素材の味が素晴らしかったですー 残念ながら、ワインではなく、ジュースで乾杯でしたが 久しぶりに贅沢なランチを戴きました〜☺️
蕎麦屋でしか味わえない「粋」で特別な時間を,銀座の隠れ家でお過ごしください。
銀座一丁目昭和通り沿いのビル地下。蕎麦猪口が小振りで麺も細い。御膳蕎麦であるがよく噛んでいると蕎麦の味がしてくる。格好つけて噛まずに啜り込むと味は分からない。細麺ながら噛むと反発力があって好ましい。ただ、蕎麦つゆが少ないのは困った。 カウンターに腰を据えると目の前に「丹澤山」があったので、昼から飲んでしまう。神奈川県山北にある醸造所の前を月2のペースで通るので、行くたびに四合瓶の一番安い丹澤山を購入している。ただ、この店の丹澤山は阿波山田錦の「霊峰」というサブブランドが付いているので、よりまろやかであった。 蕎麦茶もまろやかな甘みを出していて、他店だと蕎麦が強調されるがここは違う。
料理も接客もレベルは高く満足の行く「安定感のある」お店
サ嘉ダチに2号店がオープンしました。 まだ、本店に行ってないので比較できませんが、 2号店はおでんの立ち飲み屋さんなので、本店とは少し違います。 また、立ち飲みだけでなく、着席料350円払うとお通し付で着席で利用できます。 初回にしてこの居酒屋利用をしました。 おでんがメインですが、他のおでん専門店同様、おでん以外のメニューも充実してます。 立ち飲みだとせんべろ利用もできますが、着席だと居酒屋さん。 それでもふたりで3杯ずつ、おでんも色々、アテも色々お腹いっぱい食べて、ふたりで4500円位なので普通の居酒屋さんより安いです。 全席禁煙です。 おでんは出汁も美味しいです。閉店近くに行ったので品切もたくさんありましたが、おでんもアテもどれも美味しかったです。
新富町駅近くの野菜がおいしいビストロ
某テレビプロデューサーが某深夜ラジオにて美味いと紹介していて訪問。 シェフと相談して決める相談パスタでは白ワインに合うクリームパスタを。美味しい! カップル以外にもサラリーマンもいてどの年代にも刺さりそうなありがたい店。 お酒大して飲まなければ1人5000円以内。
パーティーにおすすめの美味しいイタリアンのお店
ご近所さんたちと初来店。 この日は15名でお祝い会でした。 ビンゴゲームとかもできてしまうくらい騒いでもOKなので、大勢でワイワイやるのに最適です。 飲み放題、コースメニューもあり、コスパも高くて美味しいです。
銀座一丁目の駅近、ホテルサンルートの中にあるレストラン
銀座路地裏のホテルで、ブッフェ付きイタリアンを堪能! お休みを取った平日、CP高いと評判のこちらでツレとランチ。 銀座一丁目にある、ホテルサンルート銀座の1Fに入っているオールデイダイニング。新宿にあるVILLAZZA の2号店です。 店内は想像よりもこじんまりしていて、テーブル席と、窓向きのカウンター席が並んでいます。 窓が大きく取られているので、明るく、シャレた雰囲気です。 ランチメニューは、単品パスタもありますが、基本的にはパン・スープ・サラダ・プチデザート・ドリンクバーが食べ飲み放題のブッフェ付き。 5種類あるパスタの中から、ヤリイカと九条ネギのペペロンチーノと、ハムとG.アスパラのクリームソース スパゲッティ(ともに1800円)をオーダー。 念のため某サイトから予約しておいたので、その特典でグラススパークリングがサービス。 でも、車だったので、2人ともジンジャーエールで(^^) では、早速ブッフェ台へ。 サラダは、生野菜8種類、パンプキンサラダ、コールスロー、ローストポテト。ドレッシングは4種類。 スープは、ミネストローネ、コーンポタージュ。 パンは、胚芽ロール、ブリオッシュ、クロワッサン。 前菜は、オニオンロースト、エノキのサルサヴェルデ。 デザートは、ストロベリームース、パンナコッタ、フルーツカクテル。 ドリンクは、野菜ジュース、温冷のコーヒー・紅茶。 フルブッフェと比べると種類は少ないですが、これだけあれば十分。味はどれもとても美味しく、何度もおかわりしました(^^) オニオンロースト、サルサヴェルデ、ストロベリームース、パンナコッタが特に美味しかったな♪ メインのパスタは、濃いめの味付けで好みの味。 ペペロンチーノはかなり辛味が効いていました。 周りの客が入れ替わる中、2時間ほど滞在。 ホテル内だけあり、接客も丁寧で好印象でした。 とてもゆっくりできて、休暇ランチを堪能させてもらいました(^^) #イタリアン #食べ放題 #ホテル
旬食材と鯛茶漬けが評判の四季折々を味わう和食処
銀座の人気店。鯛茶漬け有名です。何十年ぶりの訪問。この日はカウンターはインバウトのお客様だけでした。グローバルにも人気なんですね。料理は安定の味。
絶品のフレンチトーストでちょっと贅沢なブランチを
銀座のマーサーブランチに初めて来た。京橋に近い端っこのエリア。ビルの4Fにあり、銀座ではない独特の空間に感じた。ランチはキヌアサラダ、チキン、フレンチトーストの順に。フレンチトーストはここの名物の一つでフワッとしているけど中心はとろっと。迷うほどたくさんメニューがあります。QRコード決済です。色々な用途で使えそうです。
生演奏と美食をカジュアルに楽しめる賑やかイタリアン
キラリトギンザの地下初めて行きましたが、俺のイタリアン、俺のフレンチがあったとは♪ 俺のイタリアンの店内は意外と広く、これなら入りやすいね!と。 お料理はどれも美味しく♡ 雲丹は1,000程とお安く、両テーブル注文されていたのを見て触発され頼んだら正解♪ 子供も気に入って初雲丹を楽しんでいました。 パスタは旨味が強く、結婚式以外で食べたことのないロッシーニ♡フォアグラやっぱり最高♡ また気軽に来たいな♪ 途中ゲストライブでピアノの演奏と歌が始まったけど、昼だしあんまり無くても良いねと話しながら食事を楽しみました笑
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