更新日：2024年08月29日
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
味玉中華そば ¥1,400 一口目の出汁のパンチがすごい。 具材もこだわってて良い
ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたスープカレー専門店
先日、ラーメン伊藤さん訪問時に遭遇したスープカレー、行きました(^^)。ドミニカとは姉妹店の模様。 注文は最近急増のQRコードからのスマホ注文。 まずカレー種類は骨付きチキン、スープは豚骨で黒、辛さはたしか追加料金なしの最辛で5、トッピングはとりあえずなしで注文。 金曜日なんで生中つけちゃいました。クリーミーな泡が美味しいぃ〜ぷしゅ〜 そしてしばらくすると着丼(^^)。今日は期首金曜日だからか、職場の懇親会らしきリーマンが何組か呑んでる…カレー屋で？ま、気にせずカレーに集中。 うん、コクコクで旨々です。もう一段辛くてもイイけど無料範囲でね。 野菜がゴロゴロ、チキンはほろほろ、美味しいよ。 ご馳走さま、また来るね、今度は並ばない曜日に。
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