更新日:2024年03月15日
世界中でたった一人のあなたに出逢えたこと偶然じゃなく運命と呼べる日まで!運命という名のレストランDESTINAの上野宗士氏が生み出す料理はどれも洗練の一皿ばかりで特にシグネチャーの銀座は衝撃のうまし…
サンドイッチをリッチに味わえるお店
丸の内線改札を出てすぐの東急プラザに吸い込まれ、友人との待ち合わせ時間までトイレにでも行こうかしらと奥へ奥へと歩いていた所、右手に発見しました。 キャビアの写真と天井から下がるたくさんのグラス。暑い…
☆ミシュラン一つ星!銀座 薪焼おのでら☆ 何か日本ならでわのユニークなものを、と薪焼おのでらにお邪魔しました(^^) カウンター中心のお店ですがとても良い雰囲気。 こちら食事もそうですがワインも素晴らしか…
銀座に2018年できたばかりのフレンチ。あのスペインの名店エルブジで経験を積まれた方がシェフをされてるとのこと。 素材を活かしたアラカルトということで、京鴨肉をメインに頂きました。戻り鰹とか旬ものもある…
チームラボとSagaya銀座がコラボレーションした テーマレストラン。場所は Sagaya銀座さんの奥の間です。 扉をあけると暗くて四角い部屋。壁には 紅梅が描かれ 大きなテーブルだけが設えてあります。あとから この…
すみません、まだ夏のお店が残っていました\(//∇//)\ 銀座で桃パフェいただきました❣️ 桃はしっかりとした固めの桃とコンポートした桃の 2種類がのっていました。 このしっかり固めの桃が甘くて、苦味なしで と…
プレオープン期間中のルワンジュ東京のレストラン、MAISON DE LOUANGE(メゾン ド ルワンジュ)さんに行ってきました。 お店はルワンジュ東京LE MUSEEの店内奥にありますが、正式オープンは銀座ではなく麻布十番と…
東銀座に佇む熊本厳選食材を使った本格イノベーティブイタリアン
【M3 Felice(エムサンフェリーチェ)@東銀座】r633 ある会にて行ったこちら、ランチやってたら絶対行くなぁと思ったお店。 牧場から直送の熊本県産赤牛サイコー。熊本の食材を愛情込めて美しく提供されてるのが印…
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