更新日:2024年03月21日
銀座から移転のチウネへお誘いいただき初訪問。住所と電話番号は非公開。 外装がまだ工事中なので諭史さんが外まで迎えに来てくれました。 移転前よりキッチンも広くなりカウンターから調理工程も見えるように。 …
一日8席限定。究極の隠れ家レストラン
西麻布「81 -エイティーワン-」 永島店主に惹きつけられ続ける約2時間 「伝統は革新の連続」 演出やこだわりだけでなく その組み合わせや根本的な考え 全てが革新でした! 81という名前もいいなぁと 凄く思いま…
世界最高峰のトリュフを産地からの仕入価格で1年を通じて楽しんで頂けます!
西麻布 トリュフで有名なレストラン マルゴット エ バッチャーレ トリュフの入荷の無い5月限定で 洋食のコースを提供してました! オーソドックスな洋食のレパートリー 海老フライ カツレツ グラタン キャビ…
叉焼アメリカンドッグ 炙りしめ鯖 山芋 大山鶏 棒棒鶏 皮蛋 huîtres 南方くらげlime 鯵のなめろう パニプリパパド 山形牛サーロイン よだれ牛 ラム tomates mi-séchées 香港麺 仁淀川山椒 山梨県産信玄鶏手羽先 フ…
グルメな方々とスペシャルな時間を。 カウンター越しに薪で焚かれる火に、都会の喧騒を忘れる。 コース料理でオーダーがスタンダードだが、この日はアラカルトで。 ・ファイアーウッド東京のオリジナルBBQサラダ¥…
ミシュラン2年連続1ツ星。記念日の方には、無料で特製のメッセージプレートをご用意
西麻布のフレンチの名店。素敵で華やかな空間、軽やかな雰囲気でいただきました。 いただいたひとさらひとさらもおしゃれ。そしてなんというかバランスがいい。ハッと驚く新鮮な食材があれば、それを包み込む優しい…
タイ料理の可能性を日本の食材で表現したい。コンテンポラリー・タイ石ニ花サク
これは食べたことない!の連続。西麻布でタイ料理のフュージョン。まさに大人の隠れ家です。 全く辛くない&癖のないタイ料理なので、きっと行くお相手を選ばないとも思います♫ ※正式なお料理名は写真をご参照くだ…
クリエイティブ・イタリアンとワイン。 今をたのしむ空間 サッカパウ
いつも和食ばかりなので、たまには違ったのも投稿します。 お料理に合わせたお酒のチョイスが抜群でした。 女の子に喜ばれそうなお料理ばかりでしたので、デートに向いてるのかな?と思います。 味はしっかり目…
シェフの思いが器と料理に感じられるフレンチレストラン
一皿一皿どれも美味しかったけど、特に炭焼きの仔羊が絶品でした。 店内の雰囲気も静かすぎず騒がしすぎず、 店員さんも対応丁寧ながら、気さくな感じですごく良かった。 ワインもこちらの期待を上回る味で素晴らし…
創作和食で、フレンチやイタリアンのテイストも交えた高クオリティーな店
父の誕生日祝いでこちらへ(^^) 美術館へ行った後、予約していたこちらへ訪問。 土曜のランチタイムでしたので、続々とお客様が来てました。 ほとんどの人が予約してきてたかな?? コース料理はリーズナブルなの…
広尾駅の周辺駅を選び直せます