更新日：2024年10月14日
日本にいながら香港を味わえる。 料理を通して日本と香港の架け橋を目指しています。
6名くらい入る半個室席もあったので、ビジネスシーンでの会食にも使えると思います。 ここに来たら絶対おすすめしたいのが「香港クリスピーポーク」！ 薄ピンク色の絶妙な火入れでジューシーな豚肉を、外側だけカリカリに仕上げており、中ジューシー×外カリカリのコントラストがたまりません。 カラシと特製の中華味噌ダレをつけて食べるのもとっても美味しかったです。 また、私は腸粉(チョンファン)が大好きでお店にあると必ず頼むのですが、普通はチャーシューが入っているお店が多いところ、こちらのチョンファンは干しエビが使われていました。もちもちの皮の中にエビがゴロゴロ入っていて、エビ好きとしては至高の腸粉でした… そして〆には豚角煮が乗った「香港土鍋炊き込みご飯」をいただいたのですが絶品でした！ ご飯は少し硬めに炊き上げられたジャスミンライス。アツアツの土鍋に特製の醤油だれをかけて仕上げるので、焦がし醤油のような感じになって香ばしさがたまらなかったです！ 底の方はお焦げができていてこれまた最高でした。 香港のクラフトビールや紹興酒も何種類かあって、ドリンクも色々と楽しめました。
銀座の老舗、本格中華料理店（創業46年）。各種ご宴会承ります！（個室完備）
▪️羽衣名物Cランチ 1,200円(税込) ・炸鶏麵：揚若鶏のピリ辛ソースかけ青梗菜そえ ・半ライス，サラダ，漬物付き 揚鶏とラーメンとライスがセットになった、炭水化物を多量摂取できるメニュー。 先ずはサラダを平らげザーサイは箸休めに。 醤油ベーススープの中華麺は具材は白ネギのみ。 そのまま食べてもシンプルな中華そばとして食べられる。 2段重ねの揚鶏の半分をラーメンの上に乗せ排骨麺風に。 一気に豪華さが増す。 そしてもう半分はライスの上に乗せて油淋鶏丼風に。 この2つを見てるだけでワクワクする。 ジューシーな鶏もも肉に纏うサクサクの衣とピリ辛のソース。 これがまた病みつき。 スープに浸して食べるとザクザク衣にスープが浸透し食べやすい。 ライスもガンガン進む味付け。 途中で腹に溜まってくるが勢いで完食。 炭水化物を摂取しすぎた罪悪感に苛まれつつも次回は何を食べようか考える。 日替わりA＆Bを両方楽しめるハーフ＆ハーフランチにしようかな。
着席最大40名様まで可能な個室も。ダイニング席は仕切り可能なパーテーション完備。
個室利用です。 綺麗なお店です。 どう考えても、平均以上だと思います。 気になった点はありません。
だけじゃなく、 お店の雰囲気もチープな感じじゃないのに おひとり様が多くて とても入りやすくて 気に入りました
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