更新日：2024年11月22日
タッチペンで注文する、四川担担麺の専門店
お昼時の東急プラザ 銀座はすごい混んでますね！ どのお店も満席の順番待ち。 空席が目立ったこちらのお店にしましたが、このお店で正解でした。 たっぷりのごまと、たっぷりのナッツでとても濃厚なお味。 ミニラ…
細麺と爽やかな辛みのスープが絶妙なマッチング！癖になる担々麺のお店
【排骨担々麺】 かなり以前より宿題店であった銀座の老舗ラーメン店にやっと行けるチャンスが訪れた！ こちら「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」と呼ぶそうです。 スープの辛さは程よくて後味に残るほん…
美味しいんだけれど、ちょっとだけ麺の茹で加減が少し柔らかめ？！と思わされる担々麺です。 昨日も美味しかったですし辛味も痺れも中辛中痺れのスタンダードで美味しくいただきました。やっぱり麺はもう少し硬めが…
席と席の間に距離があり、快適にラーメンを食べられるお店
初訪問。90%くらいの方がオーダーしているぱいこうだんだんめんを私も注文。ライスが無料でつきました。辛めが好きなので中辛に。 美味しかったです。いわゆる胡麻系の担々麺ではないシャバシャバ系のスープでした…
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