更新日:2024年05月13日
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
お肉は口の中でとろけるも、しっかりと食べ応えもありほのかな甘さがたまらなかったです。最初は卵時からめて頂き、2枚目は大根おろしと大葉と絡めて食べてこれまたさっぱりでお肉が箸休め状態でした! 肉以外の記憶が吹っ飛ぶほど肉が美味しかったです。弁当のイメージしかなかった柿安ですが、良い意味でイメージが覆されました。 森伊蔵があったので飲みすぎちゃいました。 雰囲気:個室だったので、広々とゆったりと会話を楽しめました。ちょっとオープンスペースの声がうるさかったです。内装が素敵でした。 サービス:スタッフがお肉や野菜を装ってくれるのですが、良い感じで内内の会話にも入ってくれてこなれた感がありました。心地よく、部屋に馴染んでいるスタッフが素敵でした。 #すき焼き #冬はすき焼き #銀座柿安 #忘年会 #松坂牛 #牛の登記書 #森伊蔵 #コンサル仲間と #柿安銀座店
銀座でしゃぶしゃぶしたくなったら、ここ!銀座4丁目にある名店
専用の煙突あり鍋でしゃぶしゃぶして食べる肉は最高。肉のランクによってしゃぶしゃぶする時間を調整して食べた。やはり最高ランクが1番美味しいA4ランクより逆にあっさりしていた。 タレはポン酢ベースと胡麻ベースがあり、飽きはこない。 とても美味しかったが、なかなかのお値段だった。
たっぷりの葱と上質な霧島黒豚をそばつゆで食す新感覚しゃぶしゃぶ
3000円でしゃぶしゃぶ2時間食べ放題だが肉しか頼めず飽きるので単品の方がコスパいいかも。
コースは神戸牛出汁スープから始まり、前菜には肉寿司、九条葱の塩麹和えに子持昆布旨煮など。全体的に優しい味付けです。 神戸牛のタルタル生メンチカツ仕立ては、生のお肉に卵黄、パン粉が層になったおもきの定番(?)メニュー。 メインは”神戸牛出汁しゃぶ 神戸牛赤身”。 圧倒的なビジュアルです。この写真で一人前! 鍋には千寿葱に大量の沖縄もずく!! この組み合わせは初めてですが、食べて納得。 お出汁の味でも十分ですが、お塩も4種類提供されました。(柚子塩、トリュフ塩、トマト塩、山葵塩) これだけ種類があれば最後まで飽きずにいただけるので嬉しいですね。個人的にはトリュフ塩が好みでした!! 〆にはこのお出汁に中華細麺。胡椒が添えられ味が引き締まります。 デザートはいちごどら焼きでフィニッシュ。 “離れ”はより高級感があり、プライベートな会食にはぴったりだと思います。
開業が昭和27年の人形町で言わずと知れたすき焼き、しゃぶしゃぶの専門店
お肉以外も全てが極上です。 メインディッシュのすき焼きは、仲居さんの手で一枚一枚丁寧に仕上げられます。きめ細かいサシの入ったお肉は口に含むととろけてしまい、贅沢な甘味、旨味を堪能できます。間違い無くこれまで食べたすき焼きの中で最も美味しいです。ビールがすいすい進んでしまいます。 胃が小さいため、完食できなかったことが心残りではありますが、食材、料理、サービス、どれをとっても最高なお店でした。ゆったりした個室で周囲の目を気にせず会話に花を開かせながら料理を楽しむことができた点もよかったです。 お値段は張るため気軽に来られるお店ではないですが、ここぞというときには文句無しに利用したくなる名店でした。
四季折々の食材を使った会席料理や厳選黒毛和牛を堪能できる名店
お肉の量が多くてお腹いっぱいになれます♪
銀座駅 1分 厳選国産牛×完全個室 最高ランク「A5神戸牛」を使用した肉割烹料理
お肉も柔らかくてさっぱり。 牛肉のしぐれ煮?が入った炊き込みご飯はお釜ごと出てきておかわりしてもまだあるくらい食べ応えあり。 甘味もついてくるコースで満足なランチでした!
【8/1オープン】大正時代から伝わる老舗の味、米沢牛専門店。
今度はお肉三昧コースでも来てみたいなと思います。 このビル、初めてきましたが、上の階はお肉屋さんばかりとわかりました。たまたま!?
和食洋食が充実していて接待に最適、銀座にある会員制レストラン
会員制のレストランでお肉三昧しちゃいました(^.^) こちらは会員制のレストランで個室が充実したお店。お取引先のご紹介で会員にして頂き、本日初の自力訪問(^.^) お料理は洋食と和食がメイン。本日はお通しの枝…
銀座の上品な焼肉屋さん
お肉はちょっぴしなんだろうなと思いながら注文した焼肉ランチ、思いがけずしっかり厚みのあるお肉やお野菜もしっかり食べれるプランに大満足♡ 赤だしのお味噌汁も嬉しかった♪ お腹いっぱいになりました♡ すき焼きも美味しそうだったし、また来たいな♪♪ ご馳走様でした♡
【銀座すずらん通り】しゃぶしゃぶ食べ放題の先駆けとなった、創業50年の老舗!
牛、豚、鴨など肉を選べてとろろご飯、スープついて1,000円台半ばの財布に優しいしゃぶしゃぶです。ラーメンの玉を足しても1,500円は超えない。もちろん肉はその場で塊からスライスしてくれるから新鮮そのもの!野菜を先に入れて旨みが出た出汁にお肉を漬ける、柔らかい肉が頬を埋める。多彩な野菜にマロニーちゃんが脇を固めて、麦トロご飯もすすむすすむ。お肉食べた後は出汁のスープ割。塩、ラー油、しゃぶしゃぶタレなど混ぜて自分流にアレンジ。いやぁ、満足です。
◆銀座でコスパ良く◆つゆ出汁で食べる三大和牛《神戸・松阪・近江牛食べ比べ》
この値段でこのクオリティのお肉が食べ放題飲み放題でサイコーでした! 色々な種類のキノコも美味しくて楽しめました。
脂身を全て取り去ってある肉は一口サイズにカットされていてお箸で頂くスタイルで、塩、タレ、山葵が別皿で出てくる。肉の香り、歯応え、味は期待通りである。 さて、あまり肉を褒めずに添え物の野菜を褒めることをお許し願いたい。万願寺唐辛子は、まさに一番良い時のモノを選んである。これ以上、枝にぶら下がっていると皮が硬くなるし、辛味も増してくる。この大きさだと甘みが勝つのである。私には、家庭菜園ではあるが何年も育てた経験があるから言えるのである。 そして赤パプリカも成熟するかなり前の若い実を使っているので、皮はそれなりに歯応えがあるが、身が柔らかく甘く感じる。これは只者ではない。 素揚げの新ジャガも小さいものを選んであるのだろうか。旬も終わり、名残りの季節だが北海道産なら今が旬である。新ジャガ独特の身の締まり具合が歯を楽しませるのだ。薄い皮もアクセントがあって楽しい。 デザートは、メロン、キウイ、ブルーベリー、マスカットのカットに白ワインのジュレを載せて、ミントの葉を添えてある。どれもこれも新鮮で、銀座千疋屋も驚くのではないか。
銀座の天空宿。 こだわりの厳選素材が栄える、 蒸ししゃぶとしゃぶしゃぶ
どれも綺麗なお肉です。 ネギを巻いて食べるのも、新しい楽しみ方だと感じました。 お店のんしそうも綺麗で、窓からの景色もいいです。 途中でワンタンを作ってくれるのも、嬉しい(ただし、ワンタン専門店に比べると少し寂しいお味、当然ですよね、スープを楽しみましょう!)。 胡麻だれは、テーブルの小さな瓶に入っていて、擦った胡麻に合わせて、たっぷりと楽しむことができます。 気になった点としては、胡麻だれは美味しいです。ただ、フレッシュ感に欠ける印象を受けました。
新橋駅徒歩6分【全席半個室・個室】こだわりの薬膳火鍋と逸品中華本格を
いい肉と薬膳料理ってのもまたいいものですよ、美味しかった! ごちそうさまでした!
静岡県産のあしたか牛・朝霧ヨーグル豚・箱根西麓三島野菜が味わえる肉料理店です。
味はそれなりに良かったです。 ですが、店員さん同士の仲が悪いのかなんなのか、ケンカのようなものをしていて、見ていても気持ちのいいものではありませんでした。 Best、Excellentには出来ませんが、味だけで言え…
鹿児島料理の人気メニューも堪能できる鹿児島産黒豚しゃぶのお店
肉は甘くて柔らかく、柚子胡椒を加えた蕎麦つゆとベストなマッチング。旨い。 ミルフィーユ的なトンカツも何気に旨い。 〆の麺までしっかり頂きました。 大変満足致しました! #銀座 #鹿児島黒豚 #豚しゃぶ #マジで旨い
極上の神戸牛を焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き会席で女性がご提供。
是非、接待に使いたい!!きれいなお姉さんと神戸牛が楽しめるお店 今日は、知り合いの社長さんにお誘いいただき、銀座の「神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉 嵯峨野」さんにやってきました!! 記事の詳細は、ブログを…
【銀座・新橋駅 徒歩5分】銀座コリドー街でA5ランクの佐賀牛をご堪能いただけます
銀座駅 しゃぶしゃぶ・すき焼き 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!
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